最近、おつまみ系が続いたので、今日は甘いものにしてみました。クリームブリュレって一時はやったけれど、おいしいものは今もおいしい。好きなものはずっと好きです。ブリュレの作り方は色々あるけど、これは超！！簡単版。大好きなココナッツも入れちゃいました。そしてラム酒も。ラム酒とともにいただきたいもの、栗、あんこ、パイナップル、柿、いちじく、スイカ・・・等等。合わせて作ってみたいお菓子が沢山で興奮してきちゃう。ラム酒の語源の由来の一つに”騒動・興奮”というのがあるらしい。なるほどね〜。 レシピはこちらです。HPへ。→
2005年07月 
