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。 切って10秒、モミモミして10秒。20秒で出来るおつまみです。イカ勳・セロリ・ゴマとラー油を合わせるだけ。作り方を説明するのも恥ずかしい位簡単なのですが、この組み合わせがすっごくおいしいのです。他にお野菜を入れてもいいけれど、セロリだけはたっぷり。セロリのクセが燻製の旨みにすっごく合う合う〜〜!!辛味はココではラー油だけど、柚子胡椒でもいいし、辛いのがダメならごま油でも。また、PLUSグレープフルーツとちょっとのオリーブオイルっていう組み合わせも可愛くなっておいしいですチーズや海苔を加えてもおいしいよ。イカ勳だからね。
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2005年09月 