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いつもかわいい人柄が伝わる、お料理とお花のアレンジが魅力のブログを開いている、”ぶよじ no ashiato”ぶよじちゃんが、先日おいしそうなコーンマヨネーズパンを作っていたので、食べたくなっちゃって焼いちゃいました。
欲張りYOMEバージョンは、コーングリッツを混ぜた生地でマヨネーズコーンを包んだダブルコーンです。焼けた、コーングリッツの生地が香ばしくって、甘いコーンと良く合う〜。
コーンいっぱいが好みなので、ぎっしり入れちゃいました。パンの上にものっけちゃいました。こういう贅沢(?)は手作りならでは〜♪

コーンだらけ
また、ぶよじちゃんはすっごく素敵にラッピングもしてるよ。これも真似っこして、義母さん達が帰るときに、お土産にしようかな〜と思ってます。

ぶよじちゃん、いっぱいアイディアありがとう〜〜

素敵な焼き菓子工房をお持ちで、プロのケーキにうっとり!の杜の茶菓菜(もりのさかな)の杜ちゃんから紹介を受けて、今日一日、ブログの輪で紹介されています。良かったら覗いていってください。


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南瓜のポタージュが食べたい時期になりました。お供はいつもパンでは寂しいので、南瓜ポタージュの為のお供を作ってみました。読んでそのまま、黒胡麻餅チーズスティックです。長い名前だな・・・。クリームチーズと黒すり胡麻を混ぜた白玉生地を春巻きの皮で細く包んで揚げたのです。南瓜の甘みに、チーズの塩気とコク、胡麻の香りとモチモチ、春巻きの皮のパリパリがさらに南瓜ポタージュを幸せにしてくれるかな〜と思ってます。スティックを折って、スープに浸しながら食べるのが楽しいです。お行儀悪い?ちなみに、パンもスープに浸す派です。 さて、春巻きの皮、表面ザラザラしてるでしょ?急いで作って、皮の裏表、確認しなかったの〜。裏マキしちゃったの。もっとお肌綺麗に作ってあげたかったんだけど・・・。あはは〜〜 
写真じゃ解りづらい〜!トロトロチーズともっちり、胡麻白玉・・・。
・・・。起きたら2時!コメントのお返事また遅くなっちゃうかも
ゴメンナサイ!!!
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2005年10月 