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２０秒！おつまみ第２弾です〜〜！（第一弾はこちら）今回はサキイカの旨みを借りてみました。切って5秒、蒸すように炒めて15秒。最後に海苔を散らして、お醤油、ジャ！ 20秒で出来るおつまみです。作り方を説明するのも恥ずかしい位簡単なのですが、サキイカときのこの食感が凄くあうのです〜〜！鍋がおいしい季節になりました。鍋が煮上がるまでのつなぎ用にいかでしょう〜？サキイカときのこは１：１.５くらいが美味しいです。お好みでマヨネーズと七味を添えて。きのこと、サキイカのシャキシャキ・クニュクニュを楽しんでください これは、昨日帰ってしまった、お義母さんが”これ、いいわね。”といってくれた副菜。大好きな皆、応援ありがとう！すっかり甘えきっていたようで、以来家事が大変に思える〜ネコかぶっていたつもりだったんだけど。な・・・。
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2005年10月 
