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週末だからね、パンです〜〜!!これは何年か前に、パン教室で先生をしているお友達Kに習ったレシピです。オリジナルはプチトマトとハムが巻き巻きされてました。 YOME風に改良して、ハーブやチーズを加えて、ずっとウチの定番です。仕込み水にトマトジュースを使うので、出来上がりがかわいい赤い色になります。香りのいいバジルを練りこんで、中にはのびのび〜感が楽しめる、モッツァレラチーズとベーコン。ビックリするくらいに伸びるので、友達が来る時間を逆算して焼きたてを食べてもらっています。だからね、これは前に撮った写真。焼きたてはお友達O夫妻に食べてもらいました〜。・・・でもこの時も早く食べたくて焦っていたんだろうな・・・。なんだか粗雑な写真です・・・ 
チーズとろとろ〜〜


2005年10月 