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中に、ほろ苦キャラメルプリンを混ぜ込んでリング型にして焼きました。パンは小さく切って成形するより、大きいほうがフンワリ感は断然UP! またリング型にすると、繋がった部分をはがす時に、もっちり伸びる生地がなんともおいしいんです。 
キャラメル少し・プリンはいっぱい！ また、少しお友達の事を書かせてください。 11月1日で、大好きなブログのお友達”MARING YOU”のMARINちゃんがブログを閉じる事になりました。とてもとても人気のサイトで、コメント数は毎日3桁を超えていました。そんな沢山コメントに、愛情一杯のお返事を書いて、そして皆のところへも丁寧にコメントを残して、それだけでも十分感動してしまうのだけど、ページの中は、MARINちゃんの可愛い、弾むような文章と甘いものでいっぱい。いつも元気をもらっていました。きっと物凄くたくさんの人が。毎日、何度も。 夢を追いかけるために、ブログを閉じるとMARINちゃんは言うから、YOMEもエール！！かっこよく、爽やかにバイバイするMARINちゃんをますます応援しています。 このパンはMARINちゃんに。 MARINちゃんが繋いでくれた沢山のお友達の輪・和・話です。MARINちゃんがいつも元気をくれたから、皆上を向いているんだよ。そして、中身はYOMEの好きなプリン。MARINちゃんの紹介するプリンが大好きだったよ。そのプリンを抱いています。 MARINちゃん、今まで本当にありがとう。お疲れ様でした。いつか会おう！そして、きっと、いつも会ってるよね。甘くておいしいもの、見つける度に。 MARINちゃんの夢が大きく叶いますように。
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2005年11月 
