当日は、病み上がりだったのと、平日だったのとで、週末にゆっくり娘のお誕生日のお祝いをしました。昨日は木枯らし1号が吹いた東京だけど、今日はポカポカ。午前中にゆっくり散歩した後に、家族3人でお昼にお祝いです。 
メニューは娘の好きな食べ物中心で作ってみました。 鶏とお豆腐のハンバーグ 照焼きの茶クマ ホワイトソースの白クマトマトソースのペンネ鮭とほうれん草のとろとろ白和えコーンスープお赤飯 
お赤飯は”ふつうにおいしいうちのごはん”のメグミちゃんのレシピで。同じく娘さんのお誕生日にお赤飯を炊いていて、素敵だなあと憧れて、絶対YOMEもお誕生日に作るぞ!と決めていたのです。メグミちゃん、素敵なレシピをありがとう あっと言う間の1年だったけれど、今まで考えもしなかった想いや悩みや喜びが沢山ありました。わずか1年で、首が据わり、歩こうとして、様々な感情を学んでいる娘に負けないように成長していきたいな。 ブログを通して会える様になったお友達、いつも支えてくれてありがとう。こんな風にママ業を楽しめるのもみんなのお陰。これからもどうぞよろしくです。
”どれから食べようっかな!”


お赤飯は”ふつうにおいしいうちのごはん”のメグミちゃんのレシピで。同じく娘さんのお誕生日にお赤飯を炊いていて、素敵だなあと憧れて、絶対YOMEもお誕生日に作るぞ!と決めていたのです。メグミちゃん、素敵なレシピをありがとう あっと言う間の1年だったけれど、今まで考えもしなかった想いや悩みや喜びが沢山ありました。わずか1年で、首が据わり、歩こうとして、様々な感情を学んでいる娘に負けないように成長していきたいな。 ブログを通して会える様になったお友達、いつも支えてくれてありがとう。こんな風にママ業を楽しめるのもみんなのお陰。これからもどうぞよろしくです。

ここまで読んでくれてありがとうお料理以外の親バカ劇場は”育児日記”で会いましょう〜!今は日にちを追いかけて更新中です

オレンジの香のティラミスロールケーキ。 レシピはこちらです。HPへ。→
少し薄めに淹れたコーヒーにオレンジの皮の甘煮を入れて飲むのが好きなんです。だから、コーヒー系のお菓子には何にでもオレンジを合わせてみたくなります。ティラミスはスポンジにエスプレッソをたっぷり浸み込ませるケーキ。オレンジとも、相性抜群でした。シート状に焼いたチョコレート味のスポンジにオレンジのリキュールとエスプレッソをたっぷり浸みこませて、オレンジの皮と刻んだ実を合わせたマスカルポーネを塗ってクルクル・・・。オレンジの香いっぱいのティラミスになりました。実を大きく切って巻いても良かったんだけど、綺麗に渦巻きが出来るか心配だったので、今回は見送り。来年までに一杯練習 
上に載せたのは娘の実物大お手手のクッキー 今日は娘の初めてのお誕生日をお祝いしました。良かったら下の記事も覗いていって下さい。
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2005年11月 