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レシピはこちらです。HPへ。→ ブログの大好きなお友達、”小太郎のまんぷく日記”の小太郎ちゃんが、牡蠣を蒸していてそれはそれは、プックリとして、おいしそうだったのです。そして、同じころ、またまたブログの大好きなお友達の”めし日記”のmeshiちゃんが牡蠣にマヨネーズを載せて美しく焼いていたの。どちらも忘れられず合体!!蒸すって言っても蒸し焼きだから、お手軽・簡単。調味料はマヨネーズ・味噌・柚子胡椒、そして出来上がりにラー油。出身さまざまなお方達なのに、これがと~~ってもあう~~お酒はもちろんご飯も進む~~牡蠣が苦手だったら、豚の薄切り肉でもおいしいよ~ 今日は追記に”人間バトン”に答えています。時間があったら覗いていってね。いつもサラサラっとご飯を作っているふうなのに、レパートリーの広い!! ”SLOW LIFE"のfujifumiちゃんから回ってきたよ~。では行ってみよう!


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