FC2ブログ

レシピはこちらです。HPへ。→ 今日は、お昼にお友達が来てくれました~YOMEよりずっと若いお友達Mちゃんのリクエストは”ごはんもの”ということで、リゾットにしました。ミートソースのリゾットです。本当なら、ひき肉で作る、ミートソース。安売りしていた、シーフードミックスで作りました。100g100円のシーフードミックスは、解凍するとすご~~~くショボイ・・あ、小さい。それならばお出汁用!とフードプロセッサーでさらに細かく。あとは、玉ねぎ、にんにく、アンチョビがあれば旨み十分!ひき肉バージョンよりずうっと簡単 、もちろんパスタにかけても美味しいです リゾットって本当は、お米からゆっくり炊いていくのだけど、これはお手軽、”おじや風”。お友達の顔を見てから、2分で仕上げ。ご飯をラップナシでレンジにかけて、ご飯の水分を飛ばしておくという愛情で、いい具合に仕上がるのです あとはクリームチーズを、お好みで落としながら頂きます。白ワインにあうだろうね~。と育児中同士、近い解禁酒の日を夢見て食べました春より待ち遠しい解禁酒~
20060531042556.jpg
メインはアジフライ☆傘付き~
スポンサーサイト





下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

02 2006年03月 04
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

各月の献立表を見る♪
下記のランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります。
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪
クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪
YOMEにメールする。
毎日少しづつお返事させて頂いていますが、時期によってお待たせしてしまうことがあります。(;><)申し訳ございません。 また行き違いも考えられますので、”遅いなー”と感じたら再度送っていただけると助かります。

GREENWISEさんという会社です。