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食べたくなるなる〜〜？胡山醤（ゴザンショ）で、香り一杯のマリネにしました。ダイエット中なのできのこ尽くしで〜。なんだか下の布巾のせいで、きのこ蕎麦みたいだなあ。でもマリネです。ごま油で炒めたきのこを、お醤油と山椒で、味付け・香り付け。そしてこのメニュウの一番の役者はバルサミコ。米酢よりも、和な食材に合いました。ちょこっと甘いところが合うのかもそして、ＹＯＭＥ定番の海苔〜。これもあると、山椒がまろやかに感じて良いのです。作りたても美味しいけれど、２,３日して味がなじんだ頃もおいし ＊＊＊ダイエット経過報告☆ ココへきてストップです〜。体重計に何度も乗ってみた・・・。片足とかで、そおおっと乗ってみた・・・。数字は変わりませんでしたＹＯＭＥ，目標体重まで、あと1.6�圈繊� ＊＊＊娘がまだ熱を出しています。みんなのトコロ、なかなか行けないでいてごめんなさい〜 続きを読む...
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2006年05月 
