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私事なんだけど・・・今日は、一日バタバタ動いてました〜。実はYOME,外国で移植手術を受ける人をサポートする、ボランティア団体に所属しています。6月にイベントを企画していて、(近々勝手にCMします〜)色々と大忙しあっちへこっちへ打ち合わせ・・・。んで、帰ってきたら夕方〜〜ヘルプに来てくれた妹にとりあえず、お礼のガッツリおやつ ペンネ☆アラビアータです。創作的要素はありません〜。大好きなお友達の”徒然お散歩日記”のおうじちゃんのリクエストです。材料は、唐辛子、トマト缶、にんにく、オリーブオイル、塩のみ。大事なのはお塩の量だと思ってます。つい、お塩って、チマチマと入れてしまうのだけど、”小さじ1”をしっかり計って入れるのが最大のポイント。小さじ1って結構な量なんだよね・・・。コレさえ計れば、ウマウマトマトソースだよ!おうじちゃん、沖縄ののんびり、ゆるい風をページから、キャラからいつも感じてますリクエストサンキュウ〜 
・・・ちなみに今日食べたランチ・・・美味しかったソース、絶対作ってみるぞ〜


2006年05月 