タダのお肉炒めじゃん〜〜〜って感じ？？？でも豚肉とワカメの組み合わせ大好きなのです
。陸の旨みと海の旨みいっぱい
。煮物も美味しいしパスタでの組み合わせも好き。今日はちゃちゃっと炒めてあわせました
調味料だけ見ると、ちょっと味の薄い組み合わせの様だけど、ワカメのほんのりした塩気と旨み。玉葱の甘み、豚肉のコクでバッチリウマ！！！
歯ごたえも楽しいし、お肉のおかずがワカメで量増しされてるところも、万年ダイエッターとしては嬉しいところなのです
こんな風にたまにダイエットしてるからいけないんだよなあ・・・。
洗濯物を干しながら、プルプルの二の腕を見つめて、夏が終ることにホッとしちゃったりして・・・
＊＊＊昨日の記事に来てくれた、あきちゃん、layｌaちゃん、kentaちゃん、えおみーちゃん。お返事少し遅くなります。いつも娘のお昼ね中に書くんだけど、なんだか今日はすごく早く起きました・・・。夜中に書かせてね。ごめんね。
＊＊＊いつも優しいコメントをありがとう！なかなか皆のところへ行けなくて本当にごめんなさい。お邪魔して会えるのを楽しみに、ゆっくりだけど廻ってます。久しぶりだと長居もしてしまい、ゆっくり度が加速してしまうのだけど・・・本当にごめんね。そして、いつも温かい顔を見せてくれて、本当に本当にありがとう！！
大好きなお友達、”♪HAPPY KITCHEN♪”の、れなちゃんがつくねに砂肝をあわせていたの。食感楽しそう〜！って早速砂肝の変わりに、冷凍庫で眠っていたタコに登場してもらいました鶏のつくねには軟骨とか、コリコリ系が入ると幸せだモンね。狙い通りタコもいけました〜＾＾。しかもタコって結構旨みが強いのね。歯ごたえだけでなく、しっかり味も主張してました
。今回は焼いて、照り焼き味なのだけど、コレ、揚げてから煮ても旨みがスープに出そうだなあ。まだまだ暑いけど、冬のお鍋が楽しみになってきました
れなちゃん、いつもありがとう〜！お給料日前のれなちゃんの食卓は、いつもメモメモだよ〜
タコぎっしり〜〜。本物のたこ焼きとも言える？？？
ど〜〜でもいいのだけど、メニュウ名が5文字だったりすると、ちょっとドラエモン口調で、言いたくなってしまう・・・
黒幕旦那から、”今日のご飯は？”って電話があって、”たこつくね〜〜（←どらえもん風）”って言ったら、静かに電話を切られました・・・
＊＊＊メールのお返事遅くなっていてごめんなさい〜〜。皆のトコにもナカナカ行けなくて寂しい日々・・・。今朝ちょこっとお邪魔したら、美味しい食卓に、幸せな話に沢山出会えました。やっぱり皆のページ大好きです。これから行きまっす！
ラブレターもゆっくり書いてます。なかなか行けないで居るのに、優しいコメント、本当にいつもありがとう！！
＊＊＊今日のレシピは下にUPしてます〜。
写真は、仲良くお昼寝から目覚めた、プラムちゃん(左）と、ウチの娘(右）。寝起きのすこぶるいいプラムちゃん。そして、イマイチ睨み目線のＹＯＭＥ娘・・・
今日は(昨日は）下の記事にも書いたように、”Ｇｒｅｅｎ de bouquet”のhoneybeeちゃんが遊びに来てくれたの〜。本当は5月のGWに会いたいねって言ってたのだけど、日にちが合わず・・・今日はリベンジだったのです。
いつも、ブログで見させてもらっているBeeちゃんの愛娘、プラムちゃん。いやいや〜〜、実物はもっとかわいいねえ〜〜。るんるんちゃんが遊びに来てくれたとき も思ったけど、子供って子供って・・・ブログの写真もいいけど、やっぱり実物はもっとかわいい〜〜！！愛が深まる〜〜〜。
プラムちゃんはママ似。ママは以前アナウンサーだった、Nさんにソックリ。知的美人って言うの？？？ブログの雰囲気は可愛くって、年下なのも知っていたので、想像以上の大人っぽい美人なBeeちゃんに、ドキマギなYOMEなのでした・・・。（←愛、更に芽生えチュウ）
Beeちゃんとは、器やクロスの趣味が似ていて、子供の話プラス雑貨話に盛り上がり、旦那さんとのナレソメも結婚にいたるまでの経緯（？？？）なんかも似ててオンナノコTALK炸裂でした
途中で、子供二人は仲良くお昼ね〜喉が枯れる位まで話しちゃってかも。YOME・・・
9ヶ月歳のプラムちゃん。いっぱい抱っこさせてもらっちゃった〜〜ああ・・・このしなやかさ、柔らかさ・・・懐かしいなあ。
目が合うとニッコリ笑ってくれるの。かわいい〜〜かわいい〜〜終始ご機嫌なプラムちゃん。イイコだなあ！
寝起きでお茶を飲むわが子・・・。ちょっとおじさん風です自分より小さいお友達だってわかるのか、おそるおそる握手を求めてました
情愛の印に、ぶどうやら、みかんやらをプラムちゃんに渡そうと物色中の祐来。切ない愛情表現ｓだわ・・・。
Beeちゃんからお土産もらっちゃった〜雑貨の趣味が似てるBeeちゃん、思いっきりツボです＾＾ありがとう〜元気な柄のグラス、笑顔のきれいなBeeちゃんを思い出しちゃいます。この包装紙も可愛くっていいね〜〜。って盛り上がっちゃった＾＾やっぱり、趣味似てるよね？？Beeちゃん！！(^ｍ^*) 
何度も言っちゃうのだけど、YOMEは娘が生後6ヶ月位までは、もうバタバタで顔も洗えず（ホントですから・・・）一日過ごして居たの。でもBeeちゃんって、毎月誕生日開いてしかもコース料理の様に・・・すごすぎる〜〜。美人でテキパキ料理もこなす・・・もう大尊敬だよ〜。アナウンサーNさん以上に素敵な女性。優しい知的な雰囲気にも癒されました。なんとなく、お見送りした後は背筋が伸びたよ。YOMEもオンナを磨こうっと！！・・・（限界アリ）
おしゃべりに夢中でお布団・・・夕方6時過ぎまで干しちゃってた事・・・黒幕・旦那には内緒〜〜
Beeちゃ〜〜〜ん！また絶対遊ぼうね！！
＊＊＊この日作ったご飯の一部は下にUPしてます。良かったら覗いていってください。
今日は、大好きなお友達が来てくれたので、前菜からランチスタート〜ＹＯＭＥが若くかわいい（←かわいいは余計）新婚の頃、人が来るといっては作っていた簡単テリーヌ風の前菜です。
サーモン、玉葱、ハーブ、生クリーム、キュウリをミキサーでばば〜っと混ぜて、ゼラチンで固めるだけ〜。作っておけるし、初めにコレを出して、食べてもらってる間に、焼いたり揚げたりって仕上げが出来るので、前菜作戦はオススメなのです
乾杯したお酒をキッチンに持ち込んで、飲みながらフライパン振るのも好き好きな人と食べるご飯はいつだって美味し好きな人に作るご飯はすっごく楽し
中はこんな感じ〜。玉葱とキュウリの食感でサッパリ
今日はね〜。大好きなお友達、”Cafe de Green Bouquet”のhoneybeeちゃんが遊びに来てくれてます〜Beeちゃんは新生児を抱えている頃から、パンを焼き、ケーキを作り、毎月子供のお誕生日会まで開いちゃう、バタバタ育児なYOMEには信じられない魔法の手の持ち主。まだまだおしゃべりは続いてます。この様子も夜中にUPさせてね。
＊＊＊コメント、TB、メールのお返事遅くなっていてごめんなさい。皆のトコへもナカナカ行けず、寂しい〜〜。ゆっくりだけど書かせてください。ゆっくりお邪魔もさせてください。
そして。昨日の記事にコメントくれた、りんごちゃん、シノちゃん、あきちゃん、miyaちゃん、ｎｉｊｉ０５ちゃん、お返事、今日の夜中になっちゃうけど、ごめんね。いつもありがとう！
いつも作るトマトのマリネのちょこっと秋バージョン。実はこのトマトのマリネの葱のマリネ液が好きなのです。葱を主役にしてみました。玉葱の生は辛いので長ネギに変更。焼いてからマリネにしたら、トロンとして香ばしくて、甘い〜〜！美味しい〜〜！
いつも主役だったトマトはみじん切りにして、酸味のアクセントにしました主役が脇役に、脇役が主役に代わっても、しっかり働くトマトと葱。えらいな〜〜自宅にもどったばかりでバタバタだけど、YOMEもシッカリ働かなくちゃ〜〜
＊＊＊YOME父の事
自宅に帰って、ちょっと感動しちゃったことがありました。
育児日記の更新にもウルサイ父だけど（最近、全然更新できてません・・・近いうち鬼更新☆）、隠れて、YOMEカフェを応援してくれていました。
コレ・・・
YOMEが参加している、料理ブログのランキングの票数です。
YOME父、毎日チェックして票数を記入。しかも日付と時間まで書いてあるの。クリックは一日一回だし、票数を記入することでランキングが上がるわけでは無いのだけど、毎日見ててくれたんだなあってちょっと泣いちゃった＾＾。
妹は意味ないでしょ〜〜？？って笑ってたけど、母は”健気でしょ？お父さん”ってこの表をくれました。確かに意味はない〜〜〜。でも愛情いっぱい。ランキングの上下も励みになるけど、お父さんが見ててくれたことが励みだよ。
アリガト☆お父さん＾＾意味も無く、真面目に表を作っちゃうアタリ、大好きです。
＊＊＊今日は下にもうひとつ、”yoriちゃんからの贈り物♪”してます。時間のある方は覗いてイッテネ。YOMEのお友達自慢です。
大好きなお友達、”美味しく食べよう”のyoriちゃんから、贈り物が届きました〜♪
実は今日の、"葱のマリネ”にも使っているガラスの器です
。これ、yoriちゃんのページでみて、かわいい〜〜〜！って叫んだら、なんと、なんと、飛んできてくれたの。そんなつもりで書いたんじゃないのに・・・。でもでも！こんなレトロな感じのデザートのお皿、ほしかったんだ〜。
こないだの、黒糖のゼリーの器は実家のもの。何度もお願いしてるけど、許可が出なくてもらえないでいたの・・・でもでも、これ、今度お母さんに自慢しちゃおう〜
”もう買っちゃったの。だからもらってね”って、気を使わせないように送ってくれるの。今回だけでなく、ホワイトデーやクリスマスにも、心のこもった贈り物が届きました。いつもセンスが良くて、素敵なタイミングで送ってくれるの。
YOMEもyoriちゃんみたく、さりげなくサラリとプレゼントが出来る人になりたいな。
こんな調味料も〜〜。使ってみたかったものや、愛用してるけど、お財布と相談するものばかり・・・。く〜〜〜！こんな気の使い方・・お母さんみたいだよー！ありがとう！ありがとう！！
yoriちゃんは、二つの場所で働いて、すっごく忙しいのに、タイトルどおりの美味しい食卓をいつも整えていて、お魚はばば〜〜っと裁いちゃうし、お菓子もパンも作っちゃう。どんなに忙しくても、台所を楽しんでいて、YOMEの理想とする女性の一人です。
なんてったって素敵なのは、旦那さんと今でもラブラブ〜〜なトコ。たまに、YOME,yoriちゃんの旦那さんに嫉妬してたります。
そんな大好きなyoriちゃんが、10月に遊びに来てくれるの〜〜。うきゃ〜〜！ワクワク。楽しみにしてるね。yoriちゃん。待ってるよ〜〜〜お
ありがと☆yoriちゃん。大切にするね。しばらく食器棚にしまわないで眺めてます
実家から帰ってきました〜。1週間も自宅を空けた事、黒幕・旦那と会わなかったのって結婚して初めてかな〜。（会いたかったわ(^ｍ^*) ）洗濯・お掃除、山盛りだよ〜〜。
実家最後の日は、YOME父の大好きな”ソースカレー味”で焼きそばです。YOME父は外で食べる（お値段安め）カレーには”コレが旨いんだ〜"とか言って、必ずソースをかけちゃうんです。かなりB級的な味だけど、結構コレ、YOMEも好きだったりするのです。ソースとカレーのコンビ、ちょっと乱暴な感じもするけど、前に作った炊き込みご飯 も結構お気に入り
B級ながらにちょこっとコダワリも。ソースで炒めて、ソースで仕上げること。焦げたソースの香りと、甘いソースのトロリも堪能。そしてカレー粉でまとめるのです。
愛ある娘としては、ビールと一緒に出すべきだったかな？
実家様、1週間お世話になりました〜。甘えさせてくれてありがとう！脂肪を持って帰ります・・・
＊＊＊ラブレターの事
YOMEの出版のお話について、温かい、優しいコメントを本当にありがとう。毎日、うれし涙が止まらず、お返事を兼ねたラブレターを書かせてもらってます。
でも、書いてたら、皆のぺージに行けず、ちょっと寂しくもなってきました。（みんなのページ好きなんだもん〜〜）
皆のところにもお邪魔しながら、ラブレターも書いていきたいと思います。そして、ラブレターは書きあがったら、勝手にお知らせさせてください。・・・なので、遊びに行っても”お手紙書いてからにしろ〜〜”って言わず、お邪魔させてね。そして、25日の記事以降は、URLをお持ちでないお友達のみ、ココで先にお返事させてくださいよろしくおねがいします。
土曜日はいつもパンを焼く、YOMEなのだけど、今日は実家に居るモンで、デザートです(焼きたかったけど、イーストが無かったの・・・
。）臨時休暇、ごめんね
なんだか、甲子園は終わっちゃったし、ヒグラシの声も聞こえる。コスモスもチラホラ咲き始めて、もう秋が近いんだね〜。
そんなで、夏の終わりに食べたくなるゼリーを作りました。
黒糖のゼリーにちょこっと生姜の絞り汁を垂らしていただきます。極限まで、ゼラチンを減らしたので、フルフル。ほてった体と乾いた喉に優しいのです
ちなみにYOME実家は、今日は休肝日。甘いものでシメて、今日は早めに寝ます。黒糖のミネラルいっぱい、体に行き渡りますように・・・。皆もう、若くないからねー
＊＊＊大好きな大切なお友達の皆、ココへ来てくださった方々へ。
先日に引き続き、優しい、温かいコメントをありがとうございます。うれし泣き、まだ止まりません。年を重ねるごとに涙もろくなるみたいで・・・画面が見えなくなって困るー。
お返事を兼ねたラブレター、今日の今までに書きたかったのだけど、まだ途中です。ごめんなさい。初めて来てくれている方、メールをくれている方、URLを持って居ないお友達へもお返事が遅くなってしまって、本当にごめんなさい。
コメントを頂いた順に、心を込めて書いています。ちょこっと遅くなるけど読んでもらえると嬉しいです。
来てくれてありがとう！本当にいつもありがとう！
8月最後の週末、皆が楽しく過ごしていますように
焼肉やさんでよく見かける、ねぎ塩ダレをYOME風に作ってみました。葱好きな黒幕・旦那が泣いて喜ぶタレなのです。
日曜日に自宅へ戻ります。自宅でダラダラとさらに脂肪をつけてしまったようだし、ダイエッターYOME（ホント？？？）はエリンギだけど、もちろん、お肉やお魚、他のお野菜でもウマウマ〜
お豆腐も美味しいかもな〜って思ってます
YOME家は母以外は皆ノンベエです。禁酒中YOMEなのに、ツマミを作るのは辛い〜〜
。家族は、今夜はコレを焼酎ロックで。実家はお酒パラダイスなんだよなー。旅行三昧だった、父と母。旅先から仕入れたお酒がずらりと並んでました。くー。味見したい！！
＊＊＊昨日は、温か過ぎるコメントに涙が止まりませんでした。本当にありがとう！父も古希のお祝いをありがたく読んでいたので、一緒に涙を拭いていました。
本当は出版に際して、こんな私でいいのか、すごくすごく不安もあって、そしてずっと夢だっただけに怖い部分も沢山あって、頑張ると言っていたけど、本当にタマゴみたいに、ちょっと突付いたら割れてしまいそうだったの。
YOMEにはこんなに素敵な友人が居たのかと思うと幸せでなりません。今までだって、いつも皆に元気を貰っていたのに・・・。でも皆は限りなく優しいんだね。
YOMEももっと優しくなりたいです。皆みたいに。
きちんとお礼が言えるように、頑張ります。昨日のコメントの花束が何よりのお守りです。応援いっぱいありがとう！！本当にありがとう！！
大切で、大好きな皆に、どうか、ありがとうが伝わりますように。これからもずっと仲良くしてね。
＊＊＊いつもはYOMEページは、アドレスをお持ちで無い友達のみ、お返事を書かせてもらっています。ページを持っているお友達は、訪問の際に一緒にお返事を書かせてもらっているのだけど、
余りにも私的な皆へのラブレターになってしまうので、一人一人に心を込めて、今までの感謝の気持ちを込めて、お返事を書かせてもらいたいと思います。コメントを頂いた順番に書かせてもらってます。ちょっと時間がかかってしまうかもですが、読んでもらえたら嬉しいです。
わーーーー☆いつもながら長文！！最後まで読んでくれてありがとう！！
今日の夕方作った、ワインのお供です。クリーム系やチーズ系のパスタはおつまみに合うけど、冷めるとちょっと脂っぽく感じてしまうのが残念。硬くなっちゃったりするしね。ゆっくり食べてのみたいYOME家なので、初めから冷たく。チビチビつまめるパスタにしました。
大好きなお友達、”うちのごはん！”のSAORIちゃんが、トマトとマスカルポーネでサラダをつくっていたのがすっごく美味しそうで、ちょっとお安く、クリームチーズでアレンジパスタに合うように、少しガーリックとハーブも利かせて嫌いでなければ、ブルーチーズで作っても大人っぽくなりそうだな〜。SAORIちゃん、いつも、美味しい可愛いページ、ゴチソウサマです
くー。YOMEのお酒の解禁はいつ？？？さて、ココで問題です、ダイエットは何処へ行っちゃったんでしょう〜〜〜
＊＊＊今日は続きに、”タマゴのお知らせ”を書いています。ちょっとお知らせです。お時間のある方は覗いていってくれると嬉しいです
三浦から帰ってきました〜。留守の間も優しいコメントありがとうございました。実はまだ実家に居ます。もうちょっと甘えて帰りますその間の、ご飯とツマミの担当はＹＯＭＥ。今日のバタバタ夕飯用に作ったのはコレ。ロールキャベツなんだけど、中は海老です。包んじゃうので、立派な海老は要らないし、ほんの少しでも一杯出来るのがウレシイキャベツとエビチリって組み合わせも実は好き〜シャキシャキにプリプリが合うよね。どちらも甘くて美味しいし！
海老はほんのちょっと。でもフンワリプリプリなの海老餡は、ムキ海老だけど、キャベツに守られて小さくなり過ぎなくて、海老の食感バッチリ！旨みが甘い〜！！さ。ﾋﾞｰﾙ冷やしておかなくちゃ！
＊＊＊花火師☆親子。
三浦では、一杯花火をしました。ＹＯＭＥ父は昔から、市販の花火を仕掛け花火さながらに、ＳＥＴして”ミニ花火大会”をしてくれます。素人･手作りだけど、一気に20本上がるドラゴンとか、連続ロケット花火の後の大きな打ち上げ花火とか、なかなか見ごたえがあって、偶然目にしたグループからもお礼を言われるくらいです。
案の定張り切っていた父だけど、負けずに頑張っていたのは姉。今回の旅行は、父のお祝いなんだから〜。と火の粉を浴びながら、花火師になっていました。
父作・花火大会も、姉作・花火大会も、どちらも拍手喝さいでした。姉は、昔はおとなしくて、優しくて、妹ＹＯＭＥにやられっぱななしだったけど、今は３人の子持ち。もう頭が上がりません。花火師の血も受け継いでました。お姉ちゃん、格好よかったよ。ありがとう♪
なんで、”酒飲み☆おにぎり”なのかというと、お酒が進んじゃうからデス。”Sakura's ｄaｉｌy ｌｉｆｅ”のさくらちゃんが、ＹＯＭＥ師匠の掲示板で、塩辛にわさびが美味しいって言ってて、酒飲みの血が騒いでしまったの〜〜
そのままご飯に炊き込んじゃった。イカの塩辛とお米を合わせて炊いたのです。ちょっと乱暴？？？でも、イカの旨み凝縮〜〜！イカ飯・超簡単バージョン・食べやすいバージョンとして、すっかりお気に入りになってしまいましたお焦げも美味しい〜〜
炊き上がりに、わさびと刻んだ茗荷を加えました。辛味とシャキシャキとした香りが、ワタの旨みをを爽やかにしてくれます
今後悔してるのは、お焦げ画像を撮り忘れたコトと、お茶漬けにもしたかったということ。絶対おいしいろうな。焼きおにぎりにしてから、お茶漬けにするの・・・。くー。
自宅に冷凍してあるの。帰ったら真っ先に食べよう。
さくらちゃ〜〜ん、塩辛にわさび美味しいね！教えてくれてありがとう！
＊＊＊ＹＯＭＥ父の古希のお祝いで、家族で三浦に旅行中です。なので、コメント、メールのお返事は明日になります〜。ごめんなさい。
父ったら、米俵くらい（大袈裟じゃないの・・・）花火買ってます。海、燃やす気？？？10年ぶりくらいになってしまう、家族みんなでの旅行。ハリキリ過ぎです☆
この間、アボカドでチャーハンを作って、火が入ったトロリとしたアボカドにハマリ中〜そういえば、アボカドのカレーもお気に入りだし・・・って、この日は簡単にカレー粉で炒めてみました。大好きな組み合わせは、アボカドにズッキーニとベーコン。ホクホクシャッキリのズッキーニとカリカリベーコンが、トロリとしたアボカドに合うもんね〜
もうちょっとUPで、もう一回ﾋﾞｰﾙ飲みたくなっちゃうよ〜。去年の今頃は、柚子胡椒で炒めてたよ。コレも美味し去年は他に、アボカドでコロッケ作ったりしたの。この時期は毎年アボカドLOVERになるようです
＊＊＊YOMEの妹の事。
YOMEには5歳違いの妹が居ます。4年前、夜中に突然電話があって”振られちゃった〜”。って泣いてました。当時YOMEは、日本には居なくて、すぐには飛んで行けず、何もしてあげられなくて、メールしながら、電話しながら一緒に泣いてた。海外暮らしは楽しかったけど、初めて帰りたいって思ったなあ。
その後、2年して、妹にも新しい彼が出来ました。そして、昨日、実家のPCで遊んでたら、PCの仲に夏休みの写真に目が留まりました。青い空に、嬉しそうに妹と彼が笑ってて、改めて安心したの。よかったー。好きな人が幸せって、幸せです。
妹のカレさん、わが妹を選んでくれて本当にありがとう☆！！姉バカだけど、後悔はさせないと思いマス♪
＊＊＊昨日のYOME父の古希お祝いの言葉をありがとうございました。(お父さん、読んだらまた泣いちゃうだろうなあ・・・）お祝いの延長で、今は三浦へ旅行中です。明日もお料理はUPするけれど、コメント、メールのお返事や訪問は23日になります。ごめんなさい〜。
レシピはこちらです。ＨＰへ。→
娘の大好きなかぼちゃのスープ。冷たくしてデザートにしました。南瓜と黒糖の組み合わせがおいしいな〜と思って。南瓜の煮物は、黒幕･旦那は積極的に食べてくれないの。ココアとシナモン、黒糖を振ってデザート風にしたら、クイ〜〜っと飲み干してました。これなら、家族みんなで野菜を食べれていいな
かぼちゃの天ぷらを載せて、食感のアクセントにしてみたの。茹でただけ〜でも良かったのだけど、カリカリで美味しかったデス。かぼちゃプリンとかも好きなんだけど、デザートスープだとすぐ作れるし、材料は少なくてラクチン！これを冷凍して、生クリームとフードプロセッサーにかけて、簡単アイスにするのも楽しみ甘さを調節できるのも、手作りならでは。こいういうのを娘が喜んでくれると幸せなのです
ちなみに、黒幕･旦那はかぼちゃのスープのお供は、昔作った、白玉スティックのほうが好きって言ってた。無表情に食べてるのに、覚えててくれたんだなー。なんだかウレシ。
＊＊＊今日は、YOME父の古希のお祝いで、実家に帰っています。お昼ご飯食べながらお祝いしたのに、まだ泣いてます・・・。うれし泣き、5時間。良い三姉妹に恵まれてよかったねえ☆おとうさん♪
黒豆ココアって今年の年明けくらいによく飲んでたのです。香ばしい豆の香りのするココアが美味しいんだよな。その後、黒豆チョコなんていうのにもはまりました。
そしてパンは自分で作っちゃった。ココア生地に、黒豆を甘く煮たのを挟んで焼いただけ。やっぱりこの組み合わせ、美味し
なんとなく、冬みたいなイメージのパンだけど、実はYOME,お正月に限らず、黒豆・金時豆・白花豆は年中炊いてますお正月明けや、梅雨前に、安く一杯買って、暇があればコトコト・・・。冷た〜〜く冷やして食べるのが好きなの。シナモン振ってワインのお供にしたりも・・・（あ、話がソレタ〜）
パン生地にあたった豆の部分がねっちりするところが好きなのデス。サテ、YOMEが豆豆しい女性かというと、それはまた別の話〜
実は下に敷いたのはTシャツ。THE CITY BAKERYというココアが美味しいカフェのスタッフTシャツなの。お店の子が可愛く着こなしていて、憧れて買っちゃったら、大失敗〜〜
。全然似合いませんでした・・・。
お店の子と10歳くらい違うかもしれないもんね・・・え〜〜ん
でもでも心は17歳！！
そうそう。パンの中身はこんな感じ。シックな色合いです。こういう色合いの洋服も、上手に着ないとババ臭くなったりするからな〜。豆豆しく、女を磨きたいところです
大好きなトマトで煮込んだお野菜、ラタトュイユ。パスタにかけてもいいし、キッシュに入れたのも好きタップリ作った当日はこんな食べ方。ウチには1歳の娘が居るので、大人だけ、柚子胡椒とタバスコで辛味をプラスします。アボカドとあわせると、辛味もまろやかになって、クリーミーで美味し柚子胡椒とアボカドが合わさると、なぜかメキシカンのような刺激を感じるトコもお気に入り。柚子胡椒の辛味と、メキシコのチリの辛味が、似てるのかもしれないな
スプーンの背で潰したアボカドとスパイシーなラタトュイユをガーリックトーストの上に載せて食べるの。赤ワインもいいし、ビールもあうよ〜なんてったって、テキーラがサイコウなのです
・・・オマケ・・・
今日のゾウさん、お気に入りなの〜。
インドで買った象さん。辛いメニュウの時は度々登場です。
見える？？？(クリックすると大きくなります）ご主人はナカナカ、ワルな顔です。
この主人も、可愛くないところが好きなのです
最近のビストロスマップで、キムタクが作ってたのが美味しそうで、レシピを想像してマネッコしてみました。ニョッキを茹でてから焼いちゃうのです。
焼いたニョッキは外側カリ！！中はフンワリ、じゃが芋の香り〜。焼くことで、じゃが芋の美味しさがぐうっと、前に出るみたい。次回からは焼くのが定番になりそう。香ばしい香りがまた、ソースに合うんだよな〜
もうひとつ面白かったのが、トマトソースに柚子胡椒を合わせて食べるの。一緒にチキンソテーを添えたのだけど（これも番組のマネッコデス）、鶏の脂がすっと消えて、おいしいじゃん〜〜。
ＢＩＳＴＲＯ☆ＳＭＡＰって、奥が深いなあ〜！！いつも録画して、夜な夜な見ています。キムタクレシピを再現したくなることが多いの。彼とは気が合うみたい
。あ、でもお付き合いするなら、断然、慎吾ちゃんデス。（聞いてない、聞いてない・・・(^▽^;)）
ちなみに、柚子胡椒は、大好きな、るんるん母ちゃんから頂いたもの。緑が鮮やかで香が高いの〜。”椒房庵”の柚子胡椒です。るん母ちゃん、美味しいものをありがとう〜！！愛用しまくりです
＊＊＊この日のＢＩＳＴＲＯ☆ＳＭＡＰのゲストは江原啓之さんでした。賛否両論だけど（ＹＯＭＥは好きデス☆）、ああいう能力ってすごいな〜。
そして子供にも絶対あると思う。ウチの娘も、変なトコ見て、ずっと笑っておしゃべりしたり、突然指差して泣いたりしてるし・・・。心の純粋な赤ちゃんや子供には見えるものが一杯あるだろうなと思う。お盆には色々なご先祖様にも会って、おしゃべりしたかもな〜
純粋でないＹＯＭＥちゃんには全く見えないけどね・・・。
タイで食べたオリジナルは、もっと濃厚で甘くて、もっともっと辛かったのだけど、段々シンプルになって、この味に落ち着きました。あさりと野菜をお味噌とナンプラーで炒めます。最後にバジルを散らして、ラー油、または水で溶いた柚子胡椒を廻しかけて出来上がり。
殻からあさりをはずす時に、指に美味しいスープが付くでしょ？その指をナメナメ、ビールが進んじゃうのですこのままご飯にかけても美味し辛味は後から加えるので、子供もOK。ウチの娘は、このあさりとスープをあわせたご飯が大好き。酒飲みになりそうだ〜
＊＊＊タダイマ、体制建て直し中〜☆、最近ゆっくりペースな訪問だったけど、もう少ししたら、前のペースに戻りそうです。嬉しいな♪いっぱい遊びに行くんだ〜(^ｍ^*) 。やっぱり元気の素は皆とのおしゃべりデス♪ああ、これで、解禁酒になったらカンペキ☆
TBやメールのお返事もうちょっと待ってください〜。いつもありがとう！本当にありがとう。
今日は（昨日は）、大好きなブログのお友達、”今日のメニューはな〜に？”の、まめころりんちゃんとその娘ちゃん達の双子っちと初対面したの〜〜。共通のお友達も多いまめころちゃん、本当は約束が決まったときから自慢したかった〜。
写真は、お姉ちゃんに出会えて大興奮で、歌を歌い始める、わが娘です。
(^ｍ^*) (^ｍ^*) (^ｍ^*) まめころファミリー可愛かった〜〜下の記事にも書いたけど、双子の娘ちゃんとまめちゃん３姉妹みたいなんだもん〜〜。ブログの雰囲気そのままに、ほんわか優しくって、可愛い天然（あ、まめちゃんゴメンネ）で、もうあっという間に時間が過ぎちゃった。
双子っちたちったら、すごく顔が小さくて、手足なが〜〜ああい！んでもって美人！！ママもおメメパッチリだもんね〜。美人３姉妹だったよ
渋谷で待ち合わせしたんだけど、YOMEは昨日すっころんで 腫れた顔を隠すのにマスク・・・しかも実家に預けようと思っていた娘も、母の都合が付かなくなって、連れて行くことに。ギャルギャルな渋谷に子連れ・・・しかもマスク。
笑顔で会ってくれてありがとうね。さぞかし怖かったことでしょう・・・YOME。
そうそう、まめちゃんも、こちらへ出てくる前に、目に瞼に青あざを作ったらしい 
気が合うよね。私達。（でも、アザ、わかんなかったよ〜。大きなお目目でちゃんと隠れてました）
大都会でぐずるんじゃないかと思った祐来も、お姉ちゃんに遊んでもらって上機嫌。”握手握手〜〜”って自分から迫ってました。優しいお姉ちゃん達、どうもありがとう。帰りの電車でも”おねえちゃああ〜〜ん。お〜〜い”ってずっと叫んでました
旦那さんのその後の都合もあり、２時間だけだったの。全然足りなかったよ。ブログには一杯通って、ホンワカモードにいつも浸ってるのに、もっともっと一緒に居たかった〜。話したかった〜。お互い話すスピードが遅いので（あ、またゴメンネ。まめちゃん）、全然話せなかったね・・・。
まめちゃんから一杯お土産もらっちゃった！一番自慢は手作りアクセサリー！！ブキッチョYOMEは尊敬するばかり・・・。優しい色合いもデザインもすごく、まめちゃんらしい四葉のクローバーのモチーフのペンダントTOPと指輪・・・。毎日つかっちゃうよ〜！そして大切にするね。
まめちゃん思い出して、のんびり生活を楽しめる女性になれそうな気がするよ。これは、そのお守りだね＾＾
わ〜〜〜あああ。もう書きたいことが多すぎる！！ブログのお友達と会った時は、いつも書ききれないよ。嬉しかった気持ち。ラブレターを書きに、またブログへ行かせてね。
まめちゃんと、双子っち、また会いたいな〜。今度はおばちゃんの家にも来てね。(^ｍ^*) すっかり、親戚のおばちゃんのような心境のYOMEです。
＊＊＊この日の夕飯は下にUPしています。仕込んで出かけたの。遊びに余念のないYOMEです。よかったら、見ていってね。
誰とは言いませんが、コロッケとか作ると、”揚げたてがいい〜〜”って言って、ソースかけてパクアク食べて、ビール飲んでお腹一杯になっちゃう（ハイ。黒幕・旦那のことです）それでは、あんまりにも体に良くない〜
。YOME家の野菜食べましょう〜MENUです
大好きなコロッケに、サラダをあわせて一緒に食べます生野菜のサラダは、そのままだと食べてくれないので、レモンと塩でキュッとしめた野菜を載せました。下に敷いたソースは、いつものパスタ用 簡単トマトソース。 １０秒トマトソースでもいいかも、メインのコロッケも野菜一杯〜。
緑色のコロッケです。中はズッキーニ・キャベツ・バジルの葉・ピーマン。コロッケみたいにすると、どんな野菜も勢いよく食べてくれるのでウレシイ。娘もだまされてます野菜と合うようにチーズも少し入ってます。さ、今日もいっぱい野菜食べてもらおう〜っと
さて・・・今日のお昼は、大好きなお友達”今日のメニューはな〜に”の まめころりんちゃんと初対面〜〜かわいい〜双子っちも一緒まめちゃんも、もちろん可愛くって、３姉妹みたいなの。
ずうずうしく何度もナデナデしてしまうYOME。可愛かった〜！楽しかった〜！
この報告は夜中にUPします〜。
＊＊＊クレッシェンドちゃん・チヤちゃん・りんごちゃん・あおいちゃんへ。昨日のコメントのお返事、少し遅くなります・・・。娘が早々にお昼寝から起きそうなの・・・。夜寝かしつけてからお返事書かせてね。ごめんね。怪我の心配もありがと。スゴイ顔で渋谷を歩いてきました(^▽^;)
冷奴のレシピなんて載せちゃダメ？？？しかもコレ、簡単すぎですでも、黒幕・旦那が大好きなのです。いつか、娘がこのページを見たときに、”お父さんの好み”も知ってて欲しいしね
ベーコンと塩昆布、二つの旨みが想像以上に美味しかったの。お好みで、キムチの素をちょこっと垂らして、崩しながらイタダキマス。
茗荷と貝割れのアクセントも気持ちよくて、”このままご飯にかけて食べたい！”って言ってます。・・それもいいかもベーコンじゃなくても、ひき肉でも、豚コマでも美味しいです。お肉の旨みに塩昆布が合うんだなー男の料理みたいだけど、そんな美味しさって夏にビールに合うよね〜え！YOME家の冷奴の定番は、コレとれいほうちゃんの冷奴です。
＊＊＊今日は、ホントはもう一個載せたいと思ったの・・・。でも今日、転んじゃって〜〜〜。ちょっと休憩中・・・。
娘を抱っこしながら、階段登ってたら、滑って顔をぶつけました・・・。娘と買ってきた卵だけは守らなくちゃ！！と両肘と膝で支えたんだけどね・・・。両方から鼻血出した顔を娘は笑ってました。今は、唇腫上がってスゴイ顔〜〜。明日は、大切なデートなのに・・・さて、デートのお相手は誰でしょう〜〜？
答えは・・・この写真を送ってくれた、お友達です。ナイスショットありがと
YOME,変な顔だけど（只でさえ・・・）、嫌われませんように・・・。（え〜〜ん）誰と会えたかは明日のブログでね
皆は怪我などせず・・・楽しいお盆休みを過ごしていますように