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昨日は廻るお寿司を食べ損なっちゃったのもあって、なんだかしっかりお料理したものが食べたくなちゃった。
そして、去年のクリスマスイブは、参加してるボランティアのイベントのみで終了した感じ。（今年は2月）。どこもかしこもクリスマスムードだし、今年は家でモリモリ作ろうかな〜ってなんとなく試作をはじめました。
きっと飲めないだろうケド、赤ワインに合いそうな一品。


すね肉をワインとトマトでコトコト煮込むだけ〜☆その後寝かすこと3日。カンタンだけど、寝かしている間にいっぱいつまみ食いしちゃって、半分くらい食べちゃうんだよね〜。
この3日待つってところが、YOMEレシピ最高難しい工程デス・・・。

＊＊＊昨日は黒幕に優しい言葉をありがとう。ちょこっと名誉挽回すると、お誕生日の前日は11時40分くらいに帰宅。（これでもすっごく早いの・・・）寝ぼけ眼で会話後、12時ぴったりに”おめでとう”をもらいました♪
そして、パソコンの前にケーキ☆思い切り100円ケーキだけど、嬉しかったです。ありがと＾＾。

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