上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

大好き♪カレー味☆

レシピは"続き”に書いています。自宅へ戻ったらHPへUPします。

お弁当メニュウ続いてます。
ポットサラダ・カレー味。実家にはカレー粉が無かったので、カレールウを砕いて加えました。後は生クリームとメープルシロップで調味。コックリ・ネットリして美味しいのです。
林檎ジャムとか入れても美味しかったかな~。
ソーセージとコロコロに切ったチーズが一緒です。食べる直前にチンして、ちょっとチーズを溶かしても幸せ♪

カレーと言えば、”林檎とはちみつ、とろ~り溶けてる♪”って西条ヒデ○がCMしてるカレーがあったなあ・・・(きゃー。また年代バレバレ???☆)
2歳の娘は、もちろん知らないこのCM。でも、モノマネしながら歌うとやたらウケてくれるの♪
カレー味のおかずの時は、頼まれなくても張り切ってモノマネしてるYOMEデス☆

***いちご大福。
あむ~~~☆
お見舞い用にイチゴ大福を作成。
出来立てが美味しいよね♪大口開けて、あむあむ~~~☆

***実家にまだ居ます・・・。メールのお返事等遅くなっててごめんなさい~。
***お昼ねが短かったです。下記事のお返事も夜中になります。ごめんね。

[クリーミーカレー☆ポテトサラダ。]の続きを読む
スポンサーサイト


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

実家ってどうして、洋皿が無いのかしら☆

レシピは”続き”に書いています。自宅に帰ったらHPにUPします。hana-boy3.gif


24時間も自宅に居ないで、実家にまた帰って来ちゃいました・・・☆
諸事情があっただけ(友人のお見舞いデス)で、特に問題は無いので、心配ナシです。ただ・・・黒幕様、ゴメンナサイ。

気付いてみれば、地元中の地元、中学時代のお友達って、全然結婚してなくて、昼間はお勤め。皆がんばってるなあ・・・。ちなみに男の子のお友達は結構結婚してるの。毎年デレデレ☆パパな年賀状が楽しみ~。そして地元にママ友達が欲しいYOMEです。

実家でもお弁当ライフ♪懐かしい公園を色々はしごします。
お弁当のおかずに”楽チン☆ソーセージ♪”。今日はベーコン無しで、鶏ひき肉を薄く延ばしてゆで卵を巻いてみた。・・・なので親子♪

ツマミじゃ無いなあっていう父に、卵にカレー&クリームチーズで今晩に備えようと思いまーす♪


***実家は寒いのだ☆
山形生まれの母が仕切るYOME実家・・・。すごーーーく寒いです。父が心配して娘に着せる着せる・・・そして着せる・・・。
なんだか楽しそうな娘♪
十二一重・・・。”ぬいぐるみ抱いてたら暖かいから”って言う父・・・。YOMEにも渡してくれました・・・。Σ(- -ノ)ノ


 

[親子の楽チンソーセージ♪]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

色白姉妹に黒いソース☆


レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif


長い長い名前です・・・☆
その名の通りなんだけど、長芋ときのこ(今日は色白コンビでブナピー♪)をじっくり焼き付けて・・・ソースは何にしようかな~と思ってたら長芋とにんにくの組み合わせがお気に入りなことを思い出して、ガーリックバター♪
アクセントに海苔とお醤油です。
ニンニク・バターに海苔。この組み合わせも好き^^。

全体にソースをかけても良かったんだけど、わさびや、柚子胡椒とかもチビチビ付けながら食べるのがすき。(別名:晩酌食べ???)なので、こんな盛り付け☆ちょっと寂しいかなあ・・・?黒幕帰ってくるまでに盛り付け考えなおそ。

***ハンバーグ☆
今日も元気に朝から公園~~。11時位に早くも”お腹すいた”って言い出して、お弁当にしたら、ハンバーグだけ食べて、”ごっちゃま~~”って遊びに行っちゃった・・・☆
ハンバーグ星人☆モリモリ☆

次回のお弁当は、違う公園で12時位に。”ハンバーグ無い~~☆”って泣かれてもねえ・・・(-_-メ)


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

春の味♪堪能中♪

レシピは"続き"に書いています。自宅に戻ったら、HPにUPします♪hana-boy3.gif

今日は母と合作。ふきのとう味噌です。
特に変わった作り方でもないと思うのだけど、大好きな味。メモを残しておきたくてUPしちゃいます☆☆

YOMEがお料理を始めたのは、多分中学生位???調理実習の復習やら、お菓子を作りたいとかいって、台所を貸してもらっていた気がする・・・。
結婚して10年経っても、お母さんと一緒に台所に立つのは、ちょっと緊張。
味見してもらうのもドキドキ☆。”おいしい”って言って貰えると嬉しくて、思い切りガッツポーズ♪
こんな年になっても、親に褒めてもらえると元気になっちゃう☆
ほんのり緑色♪
ほろ苦い香り、たまらな~~い!
焼きおにぎりにしたり、野菜につけたり、汁物に落としたり・・・。あー幸せ☆お味噌ライフ♪

***大根踊り
ふきのとうを茹でて居る時に、娘が”葉っぱみたいな匂い~~”ってクンクンしてました。

季節を感じる香りや台所の記憶っていいな。お料理がんばろ!!

大根踊り♪
ミニ大根は、娘と一緒に、お庭から採取。舎宅暮らしYOME、家庭菜園にも憧れてます。
ふきのとう味噌と、自宅でのんびり甘えた脂肪と共に、今日自宅に帰りまーす。


 


 

[ふきのとう味噌。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

晩酌☆晩酌☆

レシピは"続き"に書いています。自宅に戻ったら、HPにUPします♪hana-boy3.gif


このところ、ヘコタレだったYOMEを心配して、実家の両親が”帰ってこい~~”って言ってくれたので、昨日の夕方、突如実家に帰りました☆黒幕も出張中ですし、甘えちゃうのだ^^。
なので、今日は恒例土曜パンでは無いです・・・。えへへ。おつまみ☆

今は育児中で飲めないんだけど、実家でつまみを作るのは大好き^^。父が”YOME子(仮名)~~人生は色々あるさー。酸っぱいも。辛いも。だから旨い。”
と言ってくれて、おつまみも、酸っぱくて、辛くしてみたの。切干大根を辛く、ちょこっと酸っぱく炒め煮にしました。

中々お酒の進む味です♪酸っぱくて・・・辛くて・・・だからお酒もご飯も美味しく食べれるんだよね。
お父さん、ありがたくて、嬉しい言葉ありがと。

その後母が、”大丈夫よ”って言ってくれて、親子3人、切干大根ポリポリ食べながら涙が出てきちゃった。
もう、結構元気だったんだけど・・・家族の前では心がゆるゆる解けちゃうな・・・。
これで、お酒も飲めれば最高☆

***YOME父好きな、まめちゃんに、父情報(*^m^)(*^m^)
酸っぱいもの好きな父(男の人なのに珍しいでしょ)、体も結構柔らかいの~。切干もモリモリ食べてました。
ローズヒップティーとかも好きなのです。ピンク色の紅茶を楽しそうに、美味しそうに飲む、大きな父の姿はなんとも乙女チックです☆

ニコみんなが素敵な週末を過ごしていますようにニコ


***日曜日に自宅に戻ります~♪メールのお返事等遅くなっちゃってるけど・・・ごめんね。 [サンラー切干大根。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

お酒欲しい~~☆

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif


元、大酒飲みなもんで・・・☆イカの塩辛大好きです。
小さいころから、お家で晩酌する父の膝に座っては、口に入れてもらっていたような気がする。そして、父の望み通り、お酒大好きになりました^^親孝行♪親孝行♪

イカの塩辛はこれから、色々作ってみたいな~と思ってるお料理のひとつです。
今日は柚子胡椒でさわやかに辛い塩辛に挑戦♪仕込から7日たって、美味しくなりました。黒幕が居ない間に”手抜きパスタ~~”って浮かれていただけでなく、逆算して、愛(・・という名の塩辛♪)も仕込んでおいたのだ☆( ̄^ ̄)えっへん!!

***ちゃぷちゃぷ~♪
 作詞作曲も得意♪

今日は一日雨降りで、児童館へ。お友達もワンサカ来てて、大フィーバー☆

お洗濯は誰がするんでしょ~~~???

帰り道。水溜りで”ちゃぷちゃぷ”が大好きで、なかなか家に着きません・・・。(-_-メ)風邪引かないでよ~~。

***娘のお昼ね短くて・・・☆下記事へのお返事夜中になります。ごめんね。

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

子供味♪でもなかなか幸せ☆

簡易レシピを下記に書いています。HPへのUPは夜中デス。ごめんね。hana-boy3.gif


昨日から、黒幕が出張です~☆
なので、夕飯はパスタ。なぜか、夜にパスタってイヤっていう黒幕様なので、夜パスタは黒幕不在時のお楽しみ♪

ソーセージをみじん切りにして、ミートソース風。ありあわせの野菜と一緒にトマト缶で煮込むだけなんだけど、ソーセージの中に入った、スパイスやハーブ、燻製の香りがなかなかいい味を作ってくれるのです。

YOMEがいつも使うソーセージは無着色で添加物を使用していないので、そのままだと少々地味な色合い。
でもトマトと一緒だとすっかり華やかに主役になって、ちょっと嬉しい感じ???

***人参1/4本・玉ねぎ1/2個・ソーセージ100gはすべてみじん切り。オリーブオイル小さじ2で軽く炒めたら、トマト缶(400g)を加えて中火にかける。沸騰したら弱火に落として15分煮込む。
お好みで塩・胡椒で調味します。大人はタバスコ少々あると幸せかも♪



***お肉さん。
真ん中が、お肉さん・・・。

娘とおままごとをするときに使うお人形たち。
でも、母、YOMEの役はいつも”お肉さん”なの・・・。(真ん中)
”お母さん、今日はウサギがいいな~!”って言っても、”お母さんは、お肉さんでしょ。”っていつもお肉さんを渡してきます。
何で?何で???(-_-メ)

ぎゅ~~~♪

駅に居るペンギンが大好き。今日も抱きついていました・・・☆

***お昼ね短くて・・・。下記事へのお返事遅くなります。ごめんね。


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

またまた大好きな組み合わせ♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

昨日とは、うって変わって今日はポカポカ~~♪
サッパリおかず日和だ☆(←いつでも、ご飯日和ではある、YOMEの胃袋☆)と思って、サッパリ煮物。

大好きな、”ワカタマトン(ワカメと玉ねぎ、そして豚肉)”の組み合わせ。今日は梅干と生姜でさっと煮てみたの。
あえて、お醤油は入れないで、梅干の塩気のみ。あとはワカタマ立ちから出る旨みでしみじみ美味し♪

白い煮汁ってなんだか春らしくていいな^^

***アタシだけ見てて!!!
今日はプールの後に公園~♪最近は二人で居る時に”携帯で話しちゃダメ””メールしちゃダメ”ってヤキモチ焼きな娘。
どうしても、電話しなくちゃいけなくて、ちょっとの隙に話したら・・・
ヤキモチ娘♪

↑↑↑・・・拗ねてる~~~☆☆☆

”アタシだけ見てて”ってなんだか”東京ラブストーリー”(年代ばれる??(^▽^;))みたいだよ・・・。将来、ボーイフレンドを困らせませんように☆


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

煮汁はトロン♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif


今日はすっごく寒い~~~。
買い置きの長いもで、とろろとマグロの漬け☆って思ったけど、急遽煮物に変更。

ベーコンのコクと生姜でさっぱり煮ます。長芋なので、自然に煮汁にトロミがついて美味しいの♪
長芋&ベーコンの組み合わせは、大好きなお友達、"まずはプシュ!ビール片手に作る料理♪”のCarl'S Barちゃんがこの組み合わせで炒めてて、これは絶対おいしいぞ~☆ってウキウキ挑戦!

Carl's barちゃん、(←この名前も美味しそう^^)素敵なレシピをありがとう♪

色々にアレンジして煮ても美味しそうだな♪長芋^^シャキシャキ・トロンがたまりません!

***出来た!!と、かわいい~♪
緊張~~~☆

今日は雨ふりで寒かったので、児童館へ。
積み木も上手に積めるようになりました。ちょっと得意顔☆

最近、”かわいいね~~”がブームな娘♪もっちろん!!”お母さんかわいいね”って言わせて・・イヤイヤ、言ってくれます♪
でも、その後ハトの糞を指差して、”あ!ハトポッポのウン○~~。かわいいね~~”って言うの・・・☆oi.gif



下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

まろやかの秘密は・・・☆

レシピはこちらです。HPへ。 →hana-boy3.gif

大好きな菜の花。た~~っくさんもらったので、今日はナムルにしてみました。ちょっと苦いお野菜のナムルって大好き♪

ちょこっと菜の花らしさも出したくて、ちょっとだけ溶かしバターも絡めてみたら、ほんわか、まろやかになっていい感じ~♪
タネを明かせば、ニンニク、醤油、すり胡麻、バター・・・なんだもん。お馴染みな美味しい組み合わせだ^^。

春菊でも美味しかったです♪

それにしても、菜の花、お花が咲く前に、初めて食べた人って誰なんだろ???ちょっとYOMEに通じるものを感じてしまいます・・・。

***おひなまつり。
一生懸命☆!!!
今日はリトミックにて折り紙雛人形をつくりました♪
なかなか平和な佇まい♪
去年はじーーっと見るだけだった、お雛様も、今年は歌も歌って、3人官女が持っている道具や、結い上げた髪に興味深深な娘。
小さい小さいお茶の道具とか、じーーーっと見てても飽きないの。気持ちわかるなあ♪

そして今日は、いち早くしまっていた母を見習って、YOMEもすでに防虫剤やら買ってきました。 [菜の花のまろやかナムル。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

シャキシャキ☆幸せ~~♪

hana-boy3.gif(簡易レシピは下にUP.HPへは・・もう少しお待ち下さい~~☆)

昨日の晩、娘がなかなか寝なかったこともあって、結局朝起きるのは遅くなっちゃった・・・☆
おつまみみたいな朝ごはんデス。

レンコンをさっと炒めて、ほんのちょっとお醤油で香りをつけたら、青海苔と粉チーズをパラパラ☆以上!!!シャキシャキ大好き親子(娘&黒幕♪)出来たそばから、手を伸ばしてきます♪
つまみ食いの反応が良かったので、急遽倍量作ってみました^^

***レンコン一節(300g)は皮を向いて薄切り。酢水にさらした後、サラダ油で炒めて、醤油(小さじ1)を鍋肌から回しいれる。
青海苔と粉チーズを振って出来上がり♪(青海苔の代わりにバジルやミックスハーブでももちろん美味しいです♪)

***親子英語
ノリノリ☆
今日は隣の区の児童館で催している、親子英語に参加♪
この腰!!がポイント☆
この、ちょっと引き気味な腰がポイントな娘の踊り♪
Kちゃんと遊ぶの久しぶり~♪
一緒に参加した、ご近所友達のKちゃんと親子とランチ♪
ファミレスで”しまじろ○ご飯”♪お子様ランチは、大人もワクワクするね~~♪

[レンコンの青海苔チーズ炒め。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

寝坊しました・・・☆

ごめんなさい~~。今日はレシピがありません・・・☆何故なら・・寝坊したから(^▽^;)。
娘に起こされた、今朝はオフ会!!!
何にも準備が終わってないよ~~。って慌てて作りました。

さて・・・今日会えた嬉しい、お友達(先輩・・・かなあ)は???
先生、教えて~~!!
子供達の目線の先に居ます♪
老若男女問わず、大人気なお方☆。今日も子供からも大人気。

ダンディなお顔・・・見せられなくて残念です。
じゃじゃ~~あああん!
このダンディな後姿は誰でしょう???(^m^*) (^m^*) (^m^*) 

今日は、”スロー&クイックでおもしろ生活”のyuki爺が主賓です♪
yuki爺は先月の10日、ブログ引退宣言をして、”送別会”をしよう!!と立ち上がったのが、”chocolat dots”のjuncoちゃんと、”ちびシェフ厨房 Yummy's れしぴ”のめるちゃん

yuki爺の素敵なダンディ振りは、今までもチョコチョコ書かせてもらったのだけど、今日も新たに色んな魅力にトリコな美人ママ3人(←・・アレ???一人違う??=答え:YOMEチン☆)。
奥様も素敵☆
yuki爺のページからお借りしてきちゃった♪

yuki爺はすんごく、多趣味で、ダイビング、工芸、旅行、最近はもっぱらダンス。
気持ちがいいくらいすうっと伸びた姿勢・・・格好良かったです。

同姓にも、私達異性にも、そして子供にも変わらない接し方、話し方。丁寧に話す中にユーモアもあって、ちょっと、英国紳士を見た気分です。
どんな話題をふっても、楽しく盛り上げて広げてくれて・・・。
きちんとお会いする前は、”チョイ悪”なイマドキのモテモテおじさんかな?って思ってたけど、昔からモテたんだろうな(^m^*) 
チョイ悪どころじゃないです♪なかなかの悪???

メンバーで、自然と爺をかこんで、お話は盛り上がりました。
今回のメインは☆
そして、今回のメインは、丸ごとチキン~~~☆
爺と共通のお友達の、デリカテッセン・レアールシェフのところからお取り寄せ♪
箱を開けたとたん、チキンの上品な香り!!ガーリックライスがお肉の旨みを吸って、とってもとっても美味しかった~~。レンジで温めただけなのに、お肉はプリプリで香ばしいのです。
今後も一杯、お世話になっちゃおう~~♪・・・よろしくね^^シェフ♪
チキン、子供達からも大人気でした!!
爺の好きなヒジキも入ってます♪
人気者の爺へは、しのっちからの美味しい~~手作りクッキーの差し入れや、いつもその場を明るくしてくれる、らっこちゃんからのお電話参加もあって、時間がいくらあっても足りない位でした。

美男美女です♪
ず~~っと憧れてた、このツーショット♪おぅクンと、mamiちゃん。同じ年の二人。兄弟みたいに仲がいいの。子供って居るだけで、お家が明るくなるなあ。
幸せ♪YOMEオバチャン☆
天使3人、教師一人(=yuki爺(^m^*) )大好きなお友達、juncoちゃん、めるちゃんに会えて、とっても幸せな一日でした。

素敵な人に会えると、自分も素敵になれる気がする。理想にちょこっとでも近づけそうな気がします。明日からも、がんばろ!!!!

爺、juncoちゃん、めるちゃん、mamiちゃん、おぅクン、来てくれて、本当に本当にありがとね^^。また皆で会えたらいいな♪

***yuki爺はブログ引退宣言はしてしまったけど、素敵な、温かいページを残してくれてます。良かったら覗いてみてください☆


***昨日は、温かい、温かいコメント、本当に本当にありがとう!お返事、今は娘が起きたのでかけないのだけど、夜にゆっくり書かせてください。
娘の言葉に泣き、皆のコメントに泣き・・・。宝物が増えていく毎日です。
いつも、励ましてくれて本当にありがとう。



下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

花野菜(はなやさい)って音も好き♪

(レシピは夜中にUPします~~。最近こんなの多くてごめんなさい・・・)

今は緑の野菜もモリモリ食べる2歳児の娘だけど、昔は枝豆でも、ブロッコリーでも、ほうれん草でも、かなり滑らかな口当たりで無いとたべてくれませんでした。
ちょっとでも、粒粒した食感が残ってると、べ~~~って出しちゃって・・・。

娘が生まれてから3回目の春は、もうこんなスープを作らなくなってたなあ・・・。
黄緑・・・ってかわいい色だな~♪

ブロッコリーをひたすらコトコト煮て、牛乳で伸ばして、裏ごして・・・手間ヒマの分やっぱり美味し♪。今日はこれに、クリームチーズと生クリームを合わせたフワフワチーズを乗せて・・・。溶かしながら食べるのが幸せなのです♪


***夜中の大泣き(・・・かなり親ばか日記です。許してくれる方だけどうぞ☆)
やっとお雛様、出しました。
ここんところ、ずーーっとお仕事が大詰めで(YOMEは家で商品開発のお仕事とかしてます。)、毎晩、娘が寝た後はPC部屋か台所にこもりっぱなしでした。

まだ、オッパイ飲んでる娘は、夜中に何度か”おかあさ~~ん。オッパ~~~”って呼びます。そして、授乳したり、背中をトントンと叩くとまた寝るので、部屋に戻ってPC作業・・・の繰り返し。でした。
先日、夜中にオッパイに起きて、目をつぶったままの娘が、”お母さん、パソコンしてたの?”って聞いてくるので、”そうだよ”って言ったら、”ふーん。頑張ってるね”って言ってそのまま寝てしまいました。

パソコンなんて言葉、いつ覚えたんだろう?頑張ってるねなんて言葉も、黒幕が教えたのかな???。娘が起きている間はPCは触らないことにしてるし、仕事してるなんてことも知らないと思うのに・・・。ビックリして、ビックリして・・・・
そして大泣きしてしまいました。

最近ヘコタレてて、ブログのお友達にもだいぶ励ましてもらったりして、頑張ろう頑張ろうって思ってた。そして、まだ小さい2歳の娘までが、自分が寝ている間に、親がしていることを知ってくれてる。しかも”頑張ってる”って思ってくれてる・・・。

涙が止まりませんでした。その後3時間くらい泣いたかな・・・。
明け方、目を腫らしながら泣いてるYOMEを黒幕が見て、えらくビックリしてました(^▽^;)

娘と一緒に居るときも、居ないときも、娘が起きてるときも、寝てるときも、一生懸命、色々頑張ろうと思いました。頑張らなくちゃと思いました。
だって、見ててくれてるから、知っててくれてるから。

・・・親ばか話、ごめんなさい☆金曜ってことで許してね。
時々また、力が沸かなくなったときも読み返せるように、ここに書かせてもらいました。

[ブロッコリーのポタージュ♪ふわふわチーズと一緒。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

大根でも♪白菜でも♪

hana-boy3.gif(簡易レシピを下記に書きました。HPへのUPは夜中です。ごめんなさい・・・)

あははははは・・・・・(^▽^;)手抜きシリーズ連続???
またまた、チン☆シリーズです♪今日は、キノコ一杯を、ごま油とタラコに絡めてチン☆タラコの旨み、柔らかい塩気でモリモリ食べられちゃう!!


今日はキノコ一杯で、ゴッツイ感じだけど、えのき茸や、ブナピーだけで仕上げたら色白美人。
チン☆メニュウだけど、ソコソコ上品に見えます♪
お好みで、柚子を散らしたり、キュッと絞っても美味しい☆

大根や白菜でも、かわいい色合いです。ついつい、”た~~らこ~~ぉ”と歌いながらレンジを覗いてしまうのはYOMEダケでは無いはず(^m^*) 

***きのこ色々250gを食べやすい大きさに切り、ごま油(小さじ2)を満遍なくまぶす。タラコ(大さじ3)をほぐして和えて、ふんわりラップでチン☆(500wで3分・・・キノコの種類にもよります)
タラコの塩気で味も変わるので、お好みで、醤油や塩で調整してください。
ヒネリ胡麻、柚子皮パラパラ、柑橘キュ☆も美味しいです♪

***ピンクが好き~♪
手編みマフラー、ありがとう!mamiちゃん♪
最近ピンクが好きな娘・・・。髪も少ないので、女の子チックなのは似合わないのだけど、ティアラとか、ネックレスとか、お姫様グッズも大好き☆
今日も、ピンクがいい~~☆ってマフラーと帽子を自分で持って来ました。
乙女心、こんな年齢からあるんだね~♪

・・・あ!昨日のバレンタインチョコ、黒幕サマ、特に、無反応でした(ー´ー;)

[きのこ一杯!タラ胡麻チン☆]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

小さめがポイント♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

メリーバレンタイン♪・・・実は今日の朝までバレンタイン・・どうしようって思ってたYOMEデス・・・。今週は忙しいし~~。週末にでも~~なんて思いながらブログのお友達のところへ遊びに行ってたら・・・☆

み~~んな、すごい~~!色んな家族への、友達への、彼への・・・チョコレート。やっぱり、今日はハートマークいっぱいの日じゃなくちゃダメだなって気合を入れなおしました。

冷蔵庫ゴソゴソ。黒豆の煮豆を抹茶のチョコで包んでから、抹茶をパラパラ・・・。齧るとネッチリ豆の食感が美味しいのです♪甘いものが苦手な黒幕なので、チョコはほんのちょっと。少なめ。
愛情は盛りだくさん!!!!・・な、ハズ・・・☆
中は黒豆~♪
抹茶と黒豆♪実はYOMEが好きな組み合わせかも☆
さあ・・。黒幕の反応はいかに!!!!(→ドキドキ???でもナイか(^▽^;)明日へ続く!!)

***今日はお仕事でお外居ます。記事はタイマーでUPさせてもらったので、下記事へのお返事、遅くなります。ごめんね。




[黒豆抹茶のトリュフ♪]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

またまた海苔ブーム☆

レシピはこちらです。HPへ。→(簡易レシピは下記にHPへのUPは夜中デス☆)

私事なのだけど、今週は忙しいWEEKです☆ぬるま湯生活が長かったもので、腰が重い・・・重すぎる・・・。
色々準備してたら、わーーーもう朝ごはんの時間~~。って今日焦って出来上がりました。
またまたチン☆シリーズ。海苔の佃煮と、ごま油、とろろ昆布を合わせてチン♪

佃煮の醤油とみりんで、さっと仕上げた煮物のような、昆布の旨みでお漬物のような・・・。中々深い味だけど、簡単~~♪白菜の硬さはお好みで。
糸唐辛子乗せすぎ???でも大人はこれくらいでも美味しい^^。ラー油タラリや、七味パラパラも美味しいです♪

***ざく切りにした白菜(200g:2カップ位)に海苔の佃煮・ごま油(各小さじ1)、とろろ昆布(半ツマミ・3g位)を合わせて混ぜ混ぜする。
耐熱の皿に白菜を半量のせ、佃煮ミックスを半量のせ、白菜→佃煮をのせるをもう一回。
ラップをふんわりかけて、レンジ(500w)で4分~お好みで。白菜が好みの硬さになったら、全体を混ぜる。味が足りなかったら、塩、佃煮、またはお醤油で調味


***朝ですよー。
あむ~~☆
今日も公園デート♪外で食べると、本当にモリモリ☆がっついてマス・・・。
何度も叫ぶ二人♪
今日はMちゃんと公園でずーっと遊びました。池を覗いて、”亀さん、どうして居ないの?”って聞いてくるので”冬眠だよ。春まで寝てるんだよ”って答えたら、二人して”朝ですよ~~。起きて~~~”って叫んでました^^。
ダメだよ~~。亀さんには優しくして、竜宮城に連れてってもらおうね♪
[白菜の海苔とろチン☆]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

隠し味は???

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif(簡単レシピは下に書きました。正式UPは夜中で・・・。ごめんね。)

かぼちゃサラダのレシピって何処にでもあるかな~って思ってたんだけど、大好きなお友達、honeybeeちゃんや、wonkaちゃんが、ウチで食べて絶賛してくれたのが嬉しくて、レシピUP☆

隠し味・・・というか、味の決め手は、オレンジジュースなの♪マヨネーズやヨーグルトより、優しい優しい甘みが付きます。
かぼちゃにオレンジジュース???って思うかもだけど、昔働いていたお店のかぼちゃプリンに、オレンジジュースが入ってたのを思い出してサラダにも入れたら、いい感じ~♪

お店時代はパティシエ修行の身でした。偉く怖い製菓長だったけど、作るお菓子は繊細で美味しかったなあ・・・。ノンベンダラリな生活の中、たま~に、あの時のキリリとした空気を思い出しています。

***かぼちゃ(正味500g)はレンジにかけるなどして、柔らかくする。オレンジジュース(10cc0%)70ccと生クリーム70cc、砂糖大さじ1~(お好みで)を加えながらつぶして出来上がり。
かぼちゃの水分によって、分量が変わりますが、常にジュースと生クリームの分量は同量なので、調整しやすいと思います。
お砂糖もかぼちゃの甘みによって調整して下さい。ハチミツやメープルシロップで代用しても美味しいです。



今日は、ある雑誌の撮影がありました♪NEWレシピです。詳しくは本の発売日にお知らせさせてください~♪今日も素敵な方々に会えました。感激☆
カメラマンさんは女性。素敵だったなあ~♪

午後は、家族3人でお散歩。最近はブランコも上手。余裕の表情です☆
余裕の表情です^^


[お気に入り☆かぼちゃサラダ。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

ちょこっと大人???メロンパン♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

娘も元気になったし、今日はウキウキ、パンを捏ねました~♪
先日のオフ会で、まあしいちゃん持って来てくれたメロンパンがすご~~おく、美味しくって感動☆。中にレモンピールが入ってて、爽やかな甘さにアクセントが効いて、すっかりトリコ☆

全部一気に食べちゃったら、黒幕が”食べたかった~~(T▽T)”ってションボリしてたので、まあしちゃんのようには出来ないけど、愛情こめました♪
オレンジの香り、いっぱいするよ~~♪


YOMEは上のクッキー生地にオレンジの皮、そして中のパンにはオレンジピールを入れて。オレンジの香り一杯です。黒幕用には焼きあがりにオレンジのリキュールも塗りました。チョコとオレンジってあうよね~~。
あ・・・もうすぐバレンタインだ・・・☆

ニコ連休中日!!!みんなが素敵な週末を過ごしていますようにニコ [オレンジ☆チョコチップメロンパン。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

モチモチ杏仁~~(←ドラえもん調^^)

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

今日はいつもなら、パンを捏ねているんだけど、娘の体調も心配で、のんびり出来ず簡単デザートにしました。

大好きな、杏仁の香り、大福に入れたりホカホカで頂いたり・・・今日は、モチモチ大好きYOME・・・モチモチ杏仁~~(←ドラえもん調でどうぞ^^・・・あ、先週も同じ事言ったなあ・・・(^▽^;))
葛餅の材料に、杏仁霜を加えて、さらに生クリームで口当たりを、濃厚にムッチリと♪

杏仁には、お肌に潤いを取り戻して、さらに肺や大腸に働きかける作用があるとか。娘の冬の風邪にも、いいじゃん!いいじゃん!
ってお母さんYOMEがモリモリ食べたんだけどね・・・(ё∇ё)
寝顔は何度もチューしたくなります♪
今日は珍しく、長くお昼ね・・・。ハナタレももう大丈夫みたい☆

ニコみんなが素敵な週末を過ごしていますようにニコ

***ヘコタレYOMEに、応援、励まし、元気をいっぱいくれて、ありがとう!本当にありがとう!お礼に行くのも時間がかかっているけれど、感謝の気持ちでいっぱいです。
モリモリ元気で挨拶に行かせてね~~☆
[杏仁・葛餅♪]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

またまた大好きな組み合わせ♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

またまた、大好きな組み合わせで作っちゃいました。豚のひき肉を炒めたら、横でじっくり葱を焼いて。かつおだしでコトコト煮たら、あとはワカメ~~。最後に生姜の絞り汁をきゅっと絞っていただきます♪葱・豚・ワカメの組み合わせ、何度も言っちゃうけど、大好き♪
焼いた葱の甘さと香ばしさ、ひき肉のコク、ワカメの旨みの優しさ、じわじわ~~☆

今日は娘が風邪を引きはじめてるかもしれないのでこんなお昼ごはん。一緒に添えたのは甘酢白菜。すっぱいもの大好きな娘、スープも白菜もお替りいっぱいしてました。
これに、焼き魚もあったから、結構食べてるよね。早く元気になりますように。今日は公園も児童館もお休みです。

***昨日、一昨日と心配をかけてごめんなさい。みんなの優しさ、いっぱいいっぱいもらいました。お礼にすぐにでも、お邪魔したいけど、娘の様子を見ながら・・・。本当に本当にありがとう!YOMEも優しくならなくっちゃ!!!!

***今日は下記事にちょこっと嬉しいことを書かせてもらいました。時間があったら覗いてく下さい~。
[焼き葱とひき肉のスープ。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

感激です。ありがとうございます。

写真が見づらくてごめんなさい。
先日、2月8日、読売新聞の夕刊で、”YOMEカフェレシピ”を紹介していただきました。
詳しい内容はこちら→hana-boy3.gif

最近ヘコタレてたYOMEに友人H君が”おめでとう~”って携帯で写真を送ってくれました。
すっごく、嬉しかったです。ありがとう~!

”主婦が作る、簡単で、よそいきでないお料理”と、素敵な紹介文とともの掲載していただいて、綺麗なカラーのページ。もったいないくらいです。

本日、黒幕に新聞の調達をお願いしました。
宝物にします。宝物になります。読売読んでる実家は大騒ぎだったそうです。カラーコピーして、親類にも送っちゃいます。


読売新聞社様、素敵に紹介してくださって、本当に本当にありがとうございました!!!



下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

煮汁まで飲み干せる、煮物を目指して♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif(HPへのUPはただいまカキカキ中。下記事に作り方を簡単に書かせてもらいました。)

蕪と厚揚げ、(または油揚げ)の煮物って、泣きたくなる位好き♪大好き♪海外旅行や外食続きの生活の中で恋しくなるのは、いつもそんな煮物です。
野菜の甘い味、お揚げの旨み・・・はー☆幸せ。

今日のメインは焼き魚なので、いつもの薄煮だとちょっと寂しいかなって、かつお節で煮た蕪とお揚げに、海苔の佃煮とちょっとのバターを落としました。海苔の香り、バターのコク。味は佃煮に入ってるお醤油とみりんのみなので、優しい優しい味です。
煮汁まで飲み干して、はーー☆って一息。後はゆっくり、深呼吸して口の中の余韻を楽しむのだ☆


作り方:蕪4個と葉っぱ1個分、厚揚げ半枚を250ccの水と鰹節(10g)を入れたお茶パックで、柔らかくなるまで煮る。
海苔の佃煮大さじ1・1/2、バター小さじ1を落として出来上がり。お好みで塩や佃煮で味を調整してください。

***飛行機雲。
明日まで遊べません・・・。
今日は、いつもの公園がペンキ塗りたて~~。遊具が使えないので、色んな公園をハシゴ。
大好きネコ~~♪
はしごの途中で、大好きな近所のネコに会いました。”ネコ~~!会いたかったよ~~”って駆け寄って行きます。いつまでも娘に付き合ってくれる優しいネコです♪
気持ちいい~~♪
公園から、飛行機雲が気持ち良く伸びて行くのを見ました。今朝の記事では、優しい言葉を沢山ありがとう!メールやお電話もすっごく、すっごく嬉しかったです。いつも温かい気持ちをもらいっぱなしでごめんね。
YOMEは元気!元気!!!みんなのお友達で居れる様に優しく、強くなるんだもん!!
ありがとう。本当にありがとう!

[蕪と厚揚げの薄煮・ほんのり海苔バター風味。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

あ、お皿曲がってる・・・(^▽^;)

今日(昨日)は9人でオフ会~~♪
大好きな、大切なお友達のwonkaちゃんが、東京へ来ることになってウチへも寄ってくれる事になったの。
ブログを始めたのは最近だけど、早くもお友達、ファンが一杯のwonkaちゃん。”会えそうな人が他にも居たら、一緒にYOME家においでね”って伝えたら、気楽で、嬉しいなじみのメンバーも揃いました~♪
 大勢で食べるの、楽しい~~☆
ゆで卵も燻製にしたの♪

今回、集まったのは、しのっち&てんてんまあしいちゃんぽめちゃん&ぷ~ちゃん・ミニーちゃん。そしてYOME親子。そして、wonka夫妻~~♪
仲良し仲良し♪
ブログそのままの、仲良しなwonkaちゃん夫妻。あ~~んな、素敵なご飯やパン、お菓子を毎日食べてる旦那さんは・・・???やっぱり、とっても男前でした(^m^*) 黒幕勝ち目ナシ・・・(勝負する必要なかったね・・・(^▽^;))

身長差、40センチくらいあるのかな?背が高くてたくましい意旦那様と、顔も背も小さいwonkaちゃん。首をあげて、旦那さんとおしゃべりする姿がなんとも愛おしかったです♪小さな可愛い二人♪
ブログイメージもとっても可愛かったのだけど、想像以上にキュートなキュートなwonkaちゃん。ゆっくり・・だけど、イキイキおしゃべりする姿もとっても可愛かった~♪
娘とも沢山遊んでくれてありがとう☆
娘も、wonkaちゃんのお名前、練習した甲斐もあって、”おお~~んかちゃん”って呼べました。
いつもより、ずっと高いね~~♪
子供にやたら好かれる旦那さん。一時は幼稚園の園長さん状態でした♪wonkaちゃんのお父さんも旦那さんが大好きなんだって。
わかるな~~。爽やか好青年は、おばちゃんYOMEも好きだぞ☆

・・・そして今回は人数も多かったので、お友達にもお料理を少し持って来てもらったの♪
綺麗なピンク~♪
憧れのメロンパン♪
この、素晴らしすぎるパンは・・・お解かりですね?(^m^*)。、まあしいちゃんです♪
ラウンドパンは、クリームチーズを練りこんだという、かわいいピンクのパン。wonkaちゃんにぴったり^^。
台所を握る者の特権♪端っこの大きな部分は YOMEの胃袋に収まりましたw

彩りも綺麗~~!うまーーー♪
しのっち作、ワサビとチーズのサラダ♪。ブログのお友達、み~~んな作ってたもんな~~!
想像以上に美味しかったです!
YOME,ずうずうしくもリクエストしちゃったの(*^――^)。あーー。幸せ。

皆大好きハンバーグ♪美味しい~☆
ぽめちゃん作、煮込みハンバーグ♪。子供が二人で大変だから、無理しないでねって言ったのだけど、こーーんなに美味しいものを!!ありがとう!ぽめちゃん!
野菜一杯で、ハンバーグは子供サイズな気遣い、さすがだなー!

そうそう、電話でまめちゃんも参加♪いつもの平和な可愛い会話もご馳走だったよ♪ありがと^^

・・・お昼もモリモリ食べたところで・・・
実はサプライズな企画をしてて(^m^*) wonkaちゃんが、近々お誕生日を迎える情報を入手した我々。
YOMEは、とある用事を押し付けて、wonakちゃんに外に出てもらうように要請。”wonkaちゃん、ちょっと下に行ってきて。あ、迷子になるといけないから旦那さんも一緒にね”って、お願いをして外へ行ってもらう間の3分くらいに、みんなで、ばば~~~っと片付けて準備して・・・
クラッカー片手に☆
おめでとう~~~!wonkaちゃん♪
ドアを開けたら、クラッカーならして、
みんなで、
”おたんじょうびおめでとう~~~!!!”

ケーキも準備♪歌も歌ったよ♪
若い!wonkaちゃん!!!
23歳だよ☆
YOMEと何歳違うんだろう・・・まあいいか。(^▽^;)可愛いwonkaちゃんにおめでとうが言えてうれしかったよ^^
ふ~~☆
お約束☆ふ~~♪
素敵な1年になりますように。出会えて本当に嬉しいな。wonkaちゃん。

男同士でなかよく♪
これくらいになると、子供同士で遊んでくれて嬉しいな。ウチの子も、今日は公園行かなくても楽しそうだったもん♪
あれ???
HAPPY BIRTHDAYのティアラはwonkaちゃんのなのに~~!
 息きらして踊ってます♪
夕方、”おかあさんと一○”を見て、踊る二人。とっても上手です♪

楽しい楽しい1日でした。

早くに来て、娘の面倒を見てくれた、まあしいちゃん。
初東京のwonka夫婦を迎えに行って、YOME家まで連れてきてくれた、しのっち&てんてん。
大量のお皿洗いを手伝ってくれた、ぽめちゃん家族。

皆にとっても助けられて、また会えて本当に嬉しかったよ。

そして、夜行バスに揺られて来てくれた、wonkaちゃん&yuzzy。遠くの二人と同じ場所で時間を過ごせたこと、忘れないよ。出会えて本当に本当に嬉しかった。

最後は泣いちゃったwonkaちゃんを見て、YOMEも伝染しちゃったよ。純粋なwonkaちゃんに温かい気持ち、沢山もらいました。YOMEの本名は純粋の純子だって~~のに、何処へ忘れてきたのかしら。こういう心・・・(^▽^;)

wonkaちゃん&yuzzy、また絶対・絶対遊ぼうね♪
 お誕生日、お祝い出来て嬉しかった♪


・・・実はYOME,この前日、凹むことがあって、モヤモヤ悩んでたの。夜中に凹んで、黒幕も寝ちゃってたし、家族の寝顔を見ながら、自分を奮い立たせてて・・・。

でも、大好きなお友達に会えて、大好きな仲間とお誕生日を祝えるって本当に幸せ。悩みは悩みとして、優しくなりたい。強くなりたいと思いました。これからも、大好きなお友達の友達で居れる様に。

お友達は財産。出会えたこと、お友達になれたことに本当に感謝。
ここに来てくれる皆も本当にいつも、ありがとう。



下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

別名、クリーミー茶碗蒸し♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif(ごめんね。記事中に少し書きました。HPにUPは金曜までに・・☆)

茶碗蒸しの出し汁を牛乳と生クリームに変えた、フラン。初めてどこかで見たレシピは100パーセント生クリームで、それも美味しかったのだけど、元祖茶碗蒸しを知る日本人としては、もう少し滑らかな舌触りにしたくて、牛乳と半分こ。
卵1個、牛乳70cc、生クリーム70ccに塩味をつけて、ミックスハーブを加えたら、漉して蒸すだけ~♪(この大きさで、強火で3分:弱火で15分でした)
滑らか・クリーミー♪
実は、今日もオフ会♪来てくれたお友達も美味しいって喜んでくれて、気をよくしてUP☆
レンゲに少しづつ乗せて出したんだけど、茶碗蒸し大好きなYOME,これお茶碗一杯食べられちゃいます♪

楽しかった~☆ 
さあ、今日YOMEは誰に会えたでしょう~~(^m^*) 。共通のお友達も多いのでクイズ☆
・若い
・かわゆい
・限りなくいい子
・・・これだけでも解りそう???

・朝ごパンは感動
・お弁当に感激

・・・な彼女、素敵な旦那さんも一緒に来てくれたの♪東京メンバー、両手を広げて待ってました~♪オフ会の様子と、詳しいレシピは夜中にUPさせてください。
お出迎え、上手に出来たかな??
髪が伸びてきたので、おしゃれ(???)してお出迎え♪お友達も一杯来てくれて、楽しかったねえ♪ゆうゆう。

***娘は嬉しくて、興奮して寝ません・・・。下記事のお返事少し遅くなります。ごめんね。

[ハーブのフラン♪]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

YOMEの海苔ブームは永遠☆

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

大好きな食材は、お豆腐、白玉粉、蕪、アボカド・・・いっぱいあるけれど、”海苔”のそのひとつ。優しい磯の香り大好き♪黒い姿もいいのだ☆

今日はあさりと、生姜とニンニクと海苔の佃煮でご飯を炊きました。あさりから美味しいお出汁が出るので、あらかじめお出汁を引く必要も無くてラクチン♪
味付けは海苔の佃煮なので、みりん、お醤油の加減もバッチリ。ニンニクと生姜、葱でビシッとまとめます。
じわじわ残る海苔とあさりの旨み。鼻の穴、全開デス☆

***お金持ちな隣の区。
今日は、お隣の駅に用事があったので、”どうせなら~”って早く出かけて、いつもと違う、隣の区の児童館へ寄って来ました。
 トンネル大好き~☆
お金持ちなのです。隣の区。児童館も体育館と図書室、工作室まであります。大きなおもちゃも一杯。絵本も、おままごとセットも充実。
ヨイヨイ☆
ロディもこんなに沢山あるし~♪何故か盆踊りをする娘・・・。
いつもの家庭的(良い表現☆)な児童館も好きだけど、やっぱりうらやましいなあ。医療費の保障も長いし・・・。

[海苔とあさりの香味炊き込みご飯。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪


海老の色ってかわいいな~☆

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

海老をレンコンの間に挟んで、柚子と一緒に蒸したの♪よくあるメニューで今更・・・ってレシピかも知れないけど・・・。
先日、娘に何が食べたい?って聞いたら、”こないだのピンクの”って答えが返ってきました。さらに詳しく聞いてみたら、”あのね~~。レンコンと海老がペタンってくっついてて・・・お弁当箱に入ってて、R君と食べた、こないだ・・・”って娘。

ふむふむ!!!!!よくわかる説明じゃないか~~~ぁ!沢山しゃべれるようになったなあ・・・って親ばか・母親YOME,感激のあまり作っちゃいました。
もう、食べ物の記憶がしっかりあるんだな~ってことにも気づいて、また感激。

海老の中にはたけのこや椎茸が入って皮無しシュウマイみたいになることもあります。レンジでチンで簡単に蒸します。腹ペコ家族は待っててくれないしね♪

***かわいいR君のママ☆
月曜日はリトミックにボーイフレンドR君と一緒に通ってます。いつもLOVELOVEの二人。今日はお弁当も一緒に食べて午後もず~~っと公園で一緒。”Rくーーん!”ゆうちゃーーん!”お互いの名前を呼び合って毎回・毎日、感動の(?)再会してます。
黙々と続ける二人・・。
公園のジャリを集めては水場に落とす二人。真剣に1時間以上も。よく飽きないなあ☆
楽しいね~♪って言い合ってます。
R君も大好きだけど、R君のお母さんも大好きなウチの娘。”R君のお母さん可愛かったよ~~”とか、黒幕に報告してます。本当にかわいいママなんだけどさ。・・・実母はどうなの?”お母さんは?”って聞いたら、”お洗濯、干してた”って答えでした。・・・何で話変えてるの???(-_-メ)

***お昼寝、最近短いです。下記事のお返事また遅くなります。(;><)ごめんね。


[海老レンコンの柚子蒸し。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

モチモチティラミス~♪(ドラえもん調^^)

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

先週予告した、わらび餅レシピです☆。柚子の香る抹茶の葛餅のお供に一緒に作ったのはこちら~♪残念ながら、YOMEの食いしん坊な胃袋を当ててくれたお友達は居ませんでした~^^
きなこわらび餅に、ココアを少し振りかけて、チーズクリームを添えて。ほろ苦いコーヒーシロップをかけて頂くのです。

本名は”モチモチティラミス~”(←ドラえもん調にどうぞ^^)。モチモチ大好きYOME。わらびもちの季節、夏まで待てません!!寒いお部屋のアイスも結構好き~♪

***お買い物~☆
週末に家族3人で行くお買い物って好き。いつもは近所で必要なものだけ買って出てきちゃうけど、大きなスーパーは隅々まで堪能♪
最近は、今日何食べたい?って聞くと、娘もちゃっかりリクエストしたりして楽しいのです。
カートも自分で押したがるので、黒幕が危険回避係☆




[わらび餅・ティラミス♪]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

ふんわり食感♪ふんわり塩味♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

本日のUPがすっかり遅くなりました~~~☆
今日は、前に記事にさせてもらったように、参加しているボランティア団体イベントがありました。
帰ってきたのは夕方6時くらいだったのだけど、連日ほとんど徹夜だったYOME,娘を寝かしつけながら先に寝ちゃった・・・☆もしかして、いつものように、夕方5時過ぎあたりに来てくれた方・・・居るかな?遅くなってごめんね。
ふわふわ~~♪

さてー。今日のパンはイングリッシュマフィンをフワフワな感じで食べたくて、あえて型に入れず、そのまま焼いて見ました。配合もふんわりするように変えて。コーンとコーングリッツ、優しい塩味にハム。このハムも極薄切りのものを選んで、ふんわり食感のかすかなアクセントなのです。

卵焼きとか、チキンの柔らかいパテとかが合いそうなパン。今日は結局バタバタしてて食べられなかったの。明日ゆっくり、のんびり食べよう~♪

***イベント終了☆☆☆
二晩徹夜の甲斐もあって無事終了~~☆昔から、文化祭とか、体育祭とか(運動神経ゼロだけど・・・)大好きなのです。
この年で、皆で何か作れるってことがとっても幸せだと思っています。
この娘の顔イケテナイなあ・・・。
毎回当日は、黙々と料理人に徹するYOME・・・。娘は黒幕とスタッフ席で静かにコンサートを堪能してくれました。家族の協力ナシでは出来ないことです。二人ともありがとう!!
・・・当日の様子や、お菓子も少し近日中にUPさせて下さい♪

手・・・震えちゃいました☆
とてもとても、素敵な演奏でした。サインももらっちゃったー!きゃーきゃー!ギター界のキムタクと呼ばれている彼・・・。さっすがのイケメン。いわゆる”追っかけ”も沢山いらしてて・・・心境わかるなあ。演奏もうっとりだったもん!
握手までしてもらって完全ミーハーオバチャンなYOMEでした☆☆☆

ニコ皆が素敵な週末を過ごしていますように。ニコ

[ハムとコーンのふんわりマフィン♪]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

かみ締めるご飯です♪

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

納豆ご飯じゃないよ~☆
早くも節分の豆を沢山頂いてしまって、ご飯に炊き込んじゃいました。去年はチーズと醤油、海苔も一緒に炊いたんだけど、今年はシンプルにほうじ茶を合わせただけ。
味付けも何にもしてません。炒り大豆とほうじ茶の香ばしさをかみ締めて楽しもうと思って。

モリモリ噛むと、鼻の穴が広がっちゃう香ばしさ。シンプルだけどしみじみ幸せ。
塩味もないので、いつものおかずと一緒にどうぞ~♪

初めは”なっと・なっと(=納豆:娘語)じゃないね~え?”って聞いて不思議そうだった娘もモリモリ平らげていました^^

***節分☆節分
明日は節分。今日は児童館で、こんなおもちゃを作りました。
 作者(それぞれのママ作です)のキャラがわかる???鬼の顔達。
牛乳パックに鬼の顔~。後ろにコテンと倒れる仕組みデス☆
えい☆
紙のボールを投げて遊びます。ゆうゆう、なかなかいいフォーム♪

・・・そのまま屋内で遊んでくれるといいな~って思ってたけど・・・
子供は風の子~♪
やっぱり、午後はお外で・・・。ボーイフレンドのR君と公園のはしごもして、結局お外にも4時間居ました・・・。寒いよ~~。子供は元気だな☆

***お昼ね短いよ~~。お返事、時間を見つけて書かせてください。ごめんなさい。


[節分のお豆 と ほうじ茶の炊き込みご飯。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

この組み合わせ☆もう飽きた???・・・デモお給料日前なんだもん☆

レシピはこちらです。HPへ。→hana-boy3.gif

あはははははは・・・・(まずは笑って見る・・・(^▽^;))大好きな組み合わせ、使いすぎ???豚肉・ワカメ・玉ねぎ達、今回は揚げちゃった♪
ハマリ安いタチなのです。今までもね、海苔フェア、裂きイカフェア、柚子胡椒フェア、アボカドフェア・・・いっぱいあったな~~☆

掻き揚げはワカメの水分を電子レンジで軽く飛ばしてから、豚コマ、玉ねぎ、生姜と紫蘇の千切りも一緒。カリッと揚がったワカメの表面がザクザクして美味しいのだ。お塩でも天つゆでも幸せ♪

今日から2月。早いなあ!お給料日は10日、遠いなあ・・・。
コレ、お給料日前にも安心メニューだったりもします。

***てんとう虫のサンバ☆
今日も元気に公園~~~☆
 世代を超えた名曲だよね☆
てんとう虫に乗ったら、”てーんとう虫が~♪踊りだす~♪”って歌いだす娘・・・。いったい何処でそんな曲覚えたの???YOMEでさえ、リアルタイムな記憶じゃないのに・・・。
教えたのは・・・黒幕???

***今日は下記事に、雑誌の取材を受けた記事を書いています。良かったら覗いて下さい♪
***お昼ね短かったです・・・。またまた下記事のお返事おそくなっちゃいます。ごめんね。
[ワカメと玉ねぎの掻き揚げ。]の続きを読む

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

01 2007年02月 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -

各月の献立表を見る♪
下記のランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります。
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪
クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪
YOMEにメールする。
毎日少しづつお返事させて頂いていますが、時期によってお待たせしてしまうことがあります。(;><)申し訳ございません。 また行き違いも考えられますので、”遅いなー”と感じたら再度送っていただけると助かります。

GREENWISEさんという会社です。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。