今日はレシピはお休みです。ゴメンナサイ。
代わりに？？？今日の晩御飯の献立デス☆（クリックするとメニュウへ飛びます）
牛蒡と挽肉のカレー。お豆腐入りポテトサラダ。パプリカのチン☆マリネとサーモンのサラダ。
お出かけの日はカレーを作り置き＾＾。安心してノンビリ帰って来れます。
カレーの時は、クリーミー系なサラダと酸っぱいサラダを合わせるのがＹＯＭＥ家カレー献立です。
＊＊＊コメントのお返事も遅れていて、なかなか皆のページにお邪魔することも出来なくて申し訳ないです。色々な締め切りも抱えて居て、上手に動けないでいて、今日はコメント欄もお休みします。
ごめんなさい。（；＞＜）
皆が素敵なＧＷを過ごしていますように。
＊＊＊YOME本・第2弾発売決定♪アンケートでご協力いただけると嬉しいです。→
＊＊＊カルビバーラ。
今日のランチはお外で食べました。メニュウを見るや否や、娘は"カルビバーラ、たべたい！ゆうちゃん、ぜったい！カルビバーラ！！”
行ったお店は一応イタリアン・・・。カルビ？？？バラ？？？ってなんだ？？？
て思って、メニュウで確認すると、”カルボナーラ”でした。(^▽^;)
イタリア語は難しいねえ☆
ちなみに、ＹＯＭＥが小さい頃は”ミートソース”と”ナポリタン”くらいしか無かったぞ。
カルボナーラって、初めて食べたのはいつだったかなあ。
レシピはこちらです。HPへ。→
（レシピは下に書いています。HPへは後日UP☆）GW2日目＾＾。今日は気持ちいいお天気です♪朝９時から公園へ行って。お昼ごはんに家に戻り、また公園ーーー。水浴びまでして良く遊びました＾＾
明日は遠出をするのでカレーを作り置き！！！と決めていて、明日の分までタップリ作ったサラダ。
いつものポテトサラダに、しっかり水切りしたお豆腐を加えてみたら、食感もふわふわしておいしい〜。豆の旨みもいい感じ。カロリーも抑え目な気がして、しばらくこっちが定番になりそうです＾＾
＊＊＊YOME本・第2弾発売決定♪アンケートでご協力いただけると嬉しいです。→
＊＊＊沖縄三味線の夕方。
YOMEが住んでる所は、都内でも沖縄から移住した方が多く住むところって何かで読みました。
夕方になると何処からともなく、沖縄三味線（さんしん）の音がして、なんとも気持ちがいいのです。
夕方いつもの公園に、沖縄三味線を持った人たちが１０人くらい集まって、歌っていました。
誰に教わったわけでもないのに踊りだす娘。時々”あいやー”って合いの手もちゃんと入れて。
こんな小さな子でも踊りだしたく、歌いだしたくなる音楽。
沖縄育ちではないけれど、とってもとっても落ち着きます。心が休まる夕方でした。
みんなが素敵なGWを過ごしていますように。 [ふんわりお豆腐入りのポテトサラダ♪]の続きを読む
レシピはこちらです。HPへ。→
昨日の帰り道、パン屋さんでチーズタップリのパンを見て、ああ食べたい！うう！作りたい！！って今朝早速作りました。
フランスパン風の生地はカレー風味。そしていつものベーコンエピの成型にしてから、チーズをタップリかけて焼きます♪
チーズとカレーの組み合わせときたら、鼻の穴全開です☆
カレーのせいか、いつもより香ばしい焼き上がり♪満足満足☆
ちなみに、今日はお客さんが来てたのだけど・・・家族だけで２本一気食べ、しちゃいました。
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＊＊＊黒幕＠会社。
今日はUPが少しおそくなりました。
黒幕の会社の女の子達が来て、ウチで一緒にランチ♪今まで楽しく過ごしていて＾＾。
会社での黒幕の様子を聞くと、”穏やかでひょうきん”って返って来ました。
（゜Д゜ノ)ノ（゜Д゜ノ)ノ（゜Д゜ノ)ノ！！！！
自宅での、いつも厳しく、怖いサマは？？？？会社には居ないの？？？
お昼間の黒幕の顔が知りたいYOMEです・・・・みんなが素敵なGWを過ごしていますように。
レシピはこちらです。HPへ。→（続きに書いています。HPへは後日UP☆）
アボカドって夏のイメージのお野菜なのだけど、マヨネーズを合わせると優しい黄緑でウットリしちゃいます。ムキエビのピンクと合わせて春の色〜♪
アボカドONLYも大好きだけど、朝ごはん用にはちょっと濃厚すぎるかなって、ジャガイモを合わせてポテトサラダに。
マヨネーズも少なめでカレー粉を隠し味に入れるのがウチの味＾＾。
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＊＊＊お風呂に入る〜♪
実家の、ジジが大好きな娘。もしかしたら、しまじろ○より好きかも・・・。
最近は、髪の毛を洗うのを嫌がるので、
YO ”綺麗にあらって、しまじろ○に見せてあげようよ”
ゆう ”いやーーーーーーー”
YO ”じゃあ、綺麗に洗って、ジジに見せてあげよう！”
ゆう ”・・・・・・・・うん！！！、あのね。あのね。ジジとね、おかあさんとね、ゆうちゃんとね、みんないっぱいで、おふろにはいるーーーーーー！”
目をいっぱい輝かせて、ジジを思う娘です。
でも・・・でも・・・
・・・YOME父とお風呂か・・・微妙に嫌だなあ・・・・・☆(￣_￣|||)
＊＊＊今日はちょこっとお外に居て、タイマーUPです。お返事遅くなっててごめんね。
レシピはこちらです。HPへ。→（レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆）
今日は気持ちいいお天気〜〜♪子供と一緒に動いていたら、汗ばむくらいの気温。時々気持ちのいい風がそよそよ。新緑の季節、満喫です。
そんな暑いくらいの今日は、”とろとろ茄子のおつまみ☆チン”の洋風＆オイルレスバージョンの”茄子チン”シリーズ２。
どうして名前がALL３なのかと言うと（なんだか、寂しい成績表みたい？？(^▽^;)）、材料がぜーんぶ３だから！酢、砂糖、玉ねぎのみじん切りを全部大さじ３。そこへ2.3つまみの塩を加えて、ついでにレンジTIMEも3分30秒でございます♪
冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ♪
＊＊＊YOME本・第2弾発売決定♪アンケートでご協力いただけると嬉しいです。→
＊＊＊セーフ！！ 大泣き？？？
今日の午後、野生児2歳児の娘と一緒に、近所の小川つき公園で水浴び・・・どころか水かぶり位の勢いで遊んでいました。
2時過ぎに突然、空が”ゴロゴロ・・・”黒い雲がモクモク・・・。
わ！！！！大変！！！！お布団干しっぱなし！！！！
慌てて着替えさせて、ママチャリ立ち乗りでダッシュで帰宅☆
”まだ遊びた〜〜い”って言う娘に、
”雷の鬼さん来るからね〜〜”って言いながら、ダッシュ＆ダッシュ。
右にお買い物のお米10k、新玉ねぎ5個、グレーフルーツ3個を抱え、
左に12キロの娘を抱え、郵便物を口でくわえ（・・・ウソウソ、娘に持ってもらいました☆）
3階の我が家まで、猛ダッシュ！！
お布団を取り込み、洗濯物を取り込み、娘にシャワーを浴びさせて、ほっと微笑みかけたら・・・
大泣き・・・。？？？？？
”鬼さん、こわーーーーーい。うえーーーーーん☆”
な・な・な・・・なんで？？？焦って、懸命だった母の形相は、鬼みたいだったかな・・・。
しゅん・・・☆（ー"ー）
＊＊＊昨日は、とってもとっても沢山のアンケートのメールや温かいコメントを頂きました。本当にありがとうございました。最近は全然、皆のページに行けてないのに、変わらず声をかけてくれる皆の名前に涙涙です。頑張るぞー！頑張るぞー！もう一回ありがとう！！
レシピはこちらです。HPへ。→（レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆）
”おつまみ☆海苔じゃが”第2弾です♪今回は大葉とゴマ〜〜。海苔じゃが☆夏バージョンかな＾＾
以前、ジャガイモのバジルペースト和えみたいのをお店で食べて、美味しいー！って家でも何度か作ってます。
バジルやナッツはお高くて、ベランダのバジル収穫までの間は大葉で代用。ナッツの代わりにゴマにしたら、”おつまみ”バージョンに合うのです♪生姜も利かせて夏の味＾＾
今日は雨。大葉の香りを一杯楽しみながら、雨を眺めて、ビールの美味しい時期をゆるゆる待ちます♪
＊＊＊YOME本・第2弾発売決定♪アンケートでご協力いただけると嬉しいです。→
＊＊＊メダカと煮干
”食べる煮干”が大好きな娘。最近までは”ちーさい・おさかな、食べたい！”って言ってたのだけど、今日のおやつの時間に、
”メダカ〜〜の がっこうは〜〜〜。か〜〜の〜〜〜ぉなか〜〜”って気持ちよさそうに歌う娘。
！！（゜Д゜ノ)ノ！！（゜Д゜ノ)ノ
煮干を並べては、食べ、並べては、食べ、そして、歌い・・・。
YO”ゆうゆう、それはメダカじゃないよ。煮干って言うんだよ”
ゆう”おかーさん、いっぱい、たくさんメダカだね。かわいいね！”
かわいい・・・でも食べる・・・。っていう心境はどうなんだろう？うむむ・・・。
[おつまみ☆海苔じゃが・２。]の続きを読む
こちらに来てくださって、ありがとうございます♪
いつも見に来てくれている人も、たまたま通りかかった方も、YOMEページに来ていただいて
本当にありがとうございます。
今日はちょこっとお知らせと、お願いがあります。
１２月に、こちらのブログが本になりました。
”YOMEカフェレシピ”は皆のお陰で、
本当に沢山の方の手にとって頂けてるようで、とってもとっても嬉しく思っております。
そして！！！奇跡がまた起こりましたー☆
YOME本、第２弾発売です。
先日、打ち合わせを済ませ、今回はもっともっと、
こちらに来てくれてる方と一緒に作れたらなあと思っています。
沢山の、作ったよ！って嬉しい報告を頂いているけれど、皆の好きなレシピや、”こんなレシピが欲しい”、”YOMEのここに質問”等が聞かせてもらえないでしょうか。
次回の本に、これからのYOMEページに役立てたいと思います。
”続きを読む”からアンケートをコピーして、是非是非、皆の声を聞かせてください。
メールの宛先はこちらです。
rainana_yuyu★yahoo.co.jp（★マークを＠に変えて送信してください）
また、左のバーにあるメールフォームからも送信できます。
送って頂いた方には、新しいYOME本と、お気持ちを送らせて頂きます。
締め切りは５月１２日（土）です。
（３０名様ほどを予定しています。あんまり多い場合は抽選で。）
一杯、一杯、一杯、一杯、一杯頑張って、また皆の手に渡るような本にしたいと思っています。
力を貸してもらえると嬉しいです。
そして・・・今日のレシピは下記事です♪
[ご協力のお願い。]の続きを読む
レシピはこちらです。HPへ。→
（レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆）パプリカのマリネを初めて作って食べたのはいつだったかなあ。新婚当初には作っていたので、１０年以上大好きな味。甘いパプリカがマリネ液の酸味と合って、一人で１個分くらいはモリモリ食べちゃいます。
本当は、パプリカはコンロの火やオーブンで真っ黒になるまで焼いてから皮を剥くのだけど、じっくり火に向かう時間がなかったり、暑い夏にはちょっと辛かったり・・・で、レンジで皮むき♪。
マリネ液も全部入れて、チンして冷ますと皮もペロンって簡単に剥けます♪お鍋でも出来るかもしれないのだけど、酢を火にかけるとむせちゃったりするので、やっぱりレンジにおまかせです。
これと、昼間に白ワイン・・・とか幸せなんだけどなあ〜♪
＊＊＊ステレオ。
黒幕はYOMEの事を”ヨメ”と呼びます。
今朝、”ヨメ〜〜〜。シャツにアイロンがかかって無いよ。ダメじゃん☆”って黒幕が言うと、
すかさず娘も”ヨメ〜〜〜％＄’＆＃８（←意味不明）だよ〜〜ダメじゃん☆”って真似をします。
最近はステレオでダメ出しまでされて、気合の入る毎日・・・。
黒：”ヨメ〜〜靴下は？”
ゆう：”ヨメ〜〜つくしたは？”
黒：”ヨメ〜〜洋服は？”
ゆう：”ヨメ〜〜おほふくは？”
（；￣з￣）ヤレヤレ。
[パプリカのチン☆マリネ。]の続きを読む
レシピはこちらです。HPへ。→（レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆）
”大根のごま塩チン☆”にちょっと似てます。今日は桜海老の旨みで食べる大根。
桜海老もチンしてから加えて、香りを一杯楽しみます。色合いも春らしくて好き。
小さい体にこんなに大きな旨み。ふくよかな香り。桜海老、えらい！！
生の桜海老の旬はもう少し先だなあ。楽しみです♪
＊＊＊おたまじゃくしは・・・かえる。
近所の幼稚園で飼っているおたまじゃくしを、娘と一緒に毎日の様に見に行っています。
”小さいねー。かわいいねー。いっぱい居るねー。”とはしゃぎっぱなし。
今日、ふと、”おたまじゃくしはカエルの赤ちゃんなんだよ”って言ったら、ビックリ☆大泣き。
最近、青虫はチョウチョの赤ちゃんって話をして、とっても喜んだから、その延長みたいに伝えたつもりだったのに・・・。
カエルになるって言うのは悲しいことなのかな？？？・・・(-ω-;)ｳｰﾝ
乙女心は難しく、泣きながら帰宅。泣きながらお昼寝中です。
＊＊＊昨晩は、娘の寝かしつけに手間取り、UPが遅くなりましたー。
下記事に、ちょこっとお礼を書かせてもらいました。タコ公園の沢山の情報を本当にありがとう！！
レシピはこちらです。HPへ。→
お芋のおやつです。今日は娘と同じ年のお友達とママが遊びに来てくれるから〜。なんとなくこんなオヤツ。でもでも、息子ちゃんは、食後に出した寒天のほうがお気に入りだった様子。モリモリ食べてくれて嬉しかったので、そちらも近日中にレシピUPします♪
さてさて、デートのお相手は〜〜♪
こちらのお皿をプレゼントしてくれた・・・。ともさかりえちゃんです♪うしし☆
前回は、眉なし顔で迎えてしまったYOMEだけど、今回は大丈夫＾＾。
今日のミニミニ前菜は、フォアグラー！！！ちょこっと前にお仕事でおすそ分けを頂いて、今日食べよう！って決めてたのだ☆
絶対、黒幕と二人で食べても、感想も何も無く平らげてしまうだろうと思い、ここは絶対、女同士！です。一緒に食べて、喜んでくれてありがとう♪りえちゃん＾＾
そんでもって、メインはカレー☆・・・・きゃー？？？だめ？？？今日は、二人でパンでもこねこねしようって決めてたので、パンが進みそうなおかずにしたかったのです。
食べながら、こねて、丸めて、成型・・・
りえちゃんの、マスター術！！いやいや、素晴らしいー☆
捏ね方も、丸め方も何も言わなくても、YOMEの手元を見てサクサク作業。以心伝心？？？
パンを触るたびに、気持ちいいね〜。楽しいね〜。ってはしゃぐりえちゃんの手元は既に職人です。
そして・・・完成〜〜♪
蜂蜜シュガー
と、ハムマヨコーン♪です＾＾
美しく完成！！！
先日、宮古島から帰ってきた彼女のお土産話を堪能しながら、パクパク・・・。
”宮古でパン屋さんでも開いて生きていくのもいいかもー”なんて話しながら・・・。
沖縄の音楽に合わせて踊る二人・・・♪
踊る皆・・・♪見えませんが、黒幕もYOMEも踊ってます♪
その後、お茶をゆっくり淹れて、宮古でどうやって生きていくかなんて話し合い。りえちゃんに頂いたバウムクーヘンを美味しくいただきました。
体力有り余る子供達を連れて公園へ。
ちゃんと、順番に交代が出来ます。２歳児って凄いなあ！！
”じゃりがに（ザリガニ）さん、怖いねー”って言いながら、二人で、ザリガニの入ったかごを眺めています。
最近、うちの近所の公園ではザリガニ釣りがブーム。小学生から、おじいちゃんまで夢中になってバケツを抱えています。平和だー。
そして肩車で帰宅☆
りえちゃん、細いのに、肩車も慣れた様子。格好いいぜー☆ちなみにYOMEは肩車は娘が重すぎて・・・怖くて出来ません(^▽^;)
おうちに帰っても、りえちゃんに甘える娘。公園でも、”りえちゃんとサッカーする！””りえちゃんと滑り台する！””りえちゃんと手をつなぐーーーー”って息子ちゃんから奪うように主張してしました。
娘よ・・・。キミのお母さんはYOMEなんだよ。ちょっと寂しい(−＿−メ)
お互い”イヤイヤ”期を迎えた２歳同士。
そんな中、息子君が”イチゴ、嫌い”とか、”お絵かき 嫌い”とか言うと、りえちゃんは、”ママ、○君だーいすき”って返す。そうすると、息子君もにっこり笑って、”ママ しゅき（好き）”って返す。
素敵な素敵な愛情表現だなあ。
そんなりえちゃん家が、YOME家も大大だーいすきです♪
今度は黒幕が、りえちゃんの為に練習している弾き語り（聞きたくないかもだけど☆恩着せがましい言い方だけど☆）、聴きに来てね〜。
また、沖縄の音楽を用意して、踊りながら待っています＾＾
お土産のさんご礁、大切にするね。ありがとう！ありがとう〜！
昨日は、娘への沢山の心配をありがとうございました。ブログUP後、お昼寝から目覚めたらパワー全開。完全に回復していました。子供の回復力って凄い！そして、大げさな書き方になってしまたかも？？。ごめんなさい。
そして、”タコ公園”にも沢山の情報、とっても嬉しかったです。
ナーオちゃん
あおいちゃん
★☆あき★☆ちゃん
りんごちゃん
スキッピー☆ちゃん
kuuちゃん
小春ちゃん
milchmanちゃん
Mayuちゃん
SAORIちゃん
うにちゃん
まるちゃん
tabirinちゃん
pinky☆ちゃん
練馬区民ちゃん
はははるちゃん
niji０５さん
あゆみちゃん
沢山の情報に大感激です。遠くてもGWも近いし、色々行ってみようと思います。
娘の反応が楽しみーーー！
本当にどうもありがとう！！
レシピはこちらです。HPへ。→
先週辺りから、ずっと週間天気予報を追いかけていて、久々晴れそうな今日は絶対ピクニック！！って決めてました。明け方にパンを焼いて、今日はこれとカレーで外ご飯〜☆ほんのり甘いパンとカレーって組み合わせが好きなのです。サラダも詰めて、カレーは保温ジャーにセット♪
って娘と黒幕が起きるのを待ってたら・・・
娘が熱を出しておりました☆
あわてて病院へ。カレーとパンなんて病人には無理だよなあ・・・ってお粥に変更。
今日のパンはかぼちゃ入りの黄色いパンです。皮も入って栄養バッチリ。風邪にも効きそう？明日には食べられるといいなあ。カレーは一晩寝かせて熟成中☆
＊＊＊タコ公園。
先日、アニメの”しまじろ○”に出てきた、”海岸の近くのタコ公園”という場所に憧れてる娘。
ブランコや滑り台が全てタコの形をしてる公園でした。
どこかにあると信じていて、”いつ行く？おとーさんと行く？”って一日に何度も提案してきて、今日のお昼寝でも、”タコ公園に行こうよー”って笑顔で、やたら大きな声な寝言・・・☆
”無いんだよー”とは言えず、必死に娘のお昼寝中にネットで検索するYOME母ちゃんデス。
そんな公園、どこかにあったら教えてください。連れて行ってあげたいなあ・・・。
レシピはこちらです。HPへ。→
嫌われがちなピーマン。ウチでは中華風に煮ると、黒幕も娘もモリモリ食べます。強い緑の香りにニンニクや生姜があうのです。
お肉が一緒でもいいけど、今日は油揚げ。香味野菜の香りを一杯吸った、中華味のお揚げは時にお肉より恋しい♪
筍や、もやしを入れたら、ベジタリアン風チンジャオロースかなあ。でもでもとっても優しく淡い味です。そしてご飯も進むのです＾＾
＊＊＊幼稚園タオルを作りました♪
本日２回目のプレ幼稚園。今日は上履きやタオル、着替えも持参です。
昨晩タオルに名前を入れながらチクチク・・・。
ぶきっちょながら、子供用にこういうの作るの夢だったんだー。
リカちゃんのお洋服とかも、夢。
髪の少ない娘。似顔絵は簡単♪
うしろは頭文字の”ゆ”。なんだか銭湯みたい？？？
それにしても、すっごくヘタです・・・(￣_￣|||)
義母は編み物の先生なのに☆あ・・・血は繋がってないもんね。
お裁縫上手なお友達も多いから恥ずかしいけど、遠くに暮らす、両方の両親に”幼稚園頑張ってるよー！”の報告を込めて＾＾。
レシピはこちらです。HPへ。→
今日は久々の晴れ！でもなんだか毎日寒いー。昨日なんてクリーニングに出したばかりのコート、もう一回出してきちゃったし。チューリップ畑に雪景色なんて映像も見たりして・・・GW,ちゃんと来るんだろうか？？？雨女・YOME(−＿−メ)
今日は娘とプールなので、帰ってすぐ温まれるようにスープパスタ。
残ってた筍と絹さやを生姜の利いた和風スープで。筍と鰹だしって幸せな香り。おうどんでもいいかなって思ったけど、スープまで飲み干したかったので細めパスタで薄味に。生姜でホカホカ♪
2歳の娘も木の芽まで平らげてました。
＊＊＊クロール・・・怖過ぎ！！！
今日は娘とプールでした。色々な練習の中で、”今日はお母さんにも泳いでもらいましょう！”ってコーチ。
え”−−−−−−−−−−−−！！！（←声にならない叫び☆）YOME、なんてったってクロールが苦手。”YOMEカフェレシピ”にも書いたけど、溺れてるって間違われる位、バタバタフォームなのに！！！
嫌だなー嫌だなーと思いながら、娘を座らせて、他のお母さんと泳ぎだしました。
5秒後、娘は大泣き。すぐにプールサイドに戻りました。
ＹＯ”そっか。そっか。お母さん、居なくなって寂しかったね〜”
ゆう”おかーさん、おかーさん、おかーさん、あのね。
・・・・おかーさん、泳いだら・・・
ＹＯ”うんうん。よしよし。”
ゆう”
・・・・こわすぎだよーーーーーうえーん☆☆☆☆”
Σ(￣ロ￣lll)Σ(￣ロ￣lll)
こわすぎ？？怖過ぎ？？？そんな言葉いつ覚えたの？？？
どうやら、ＹＯＭＥのクロールは娘までも脅かすフォームらしいデス☆
レシピはこちらです。HPへ。→（レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆）
茄子を素揚げしてから、煮たり、マリネしたり・・・ってトロンってトロケル茄子がたまらなく美味しい〜〜♪
でもでも、なかなか”素揚げ作業”に腰が上がらない・・・。
なのでなので、気楽にチンで仕上げます。一人暮らしだったその昔、ドレッシング掛けてチンしたらこの乱暴振りがナカナカ美味しかったのです。
上品に盛り付ければ10分で作ったとは思えない・・よね＾＾♪
＊＊＊雨女☆
雨女という言葉を理解し始めた2歳の娘。
”おかーさん、あめおんな なんだもーーーん”
”おかーさん、あめおんな なんだもーーーん”
”おかーさん、あめおんな なんだもーーーん”
と連呼しております。
今日は児童館へ行ったら、帰り道にポツポツ雨が降ってきました。
すかさず、娘が
”おかーさん、あめおんな なんだもーーーん”
すると、他の子供たちまでも、
”ゆうちゃんの、おかーさん、 あめおんな なんだもーん”
”ゆうちゃんの、おかーさん、 あめおんな なんだもーん”
”ゆうちゃんの、おかーさん、 あめおんな なんだもーん”
・・・・(;´-ω-)
皆で連呼されると申し訳ないです・・・☆
レシピはこちらです。HPへ。→(レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆）
大好きな蕗（ふき）も美味しい季節です。愛媛出身の父を持つYOMEは鰹節たっぷりで炊く、土佐煮が好き。
今日はおかかと仲良しな梅干しもあわせて、さっぱり煮てみました。お酒向きにはこれに山椒を利かすのもいい。ほろ苦い春の味、堪能中です♪
＊＊＊なんか・・・。
2歳にもなると、微妙であいまいな表現も覚えてきてびっくりします。
最近は”なんか、おいしー！”とか、”なんか、かわいい！”とかギャル風な表現をするので、ちょっと自分の普段の言葉を反省したり・・・。ちなみに、”どっこいしょ”とかはもっと前から言ってたなあ・・・。知的な話し方を心がけなければ☆
今日は実家に娘を預けて、美容院へ行ってきました。帰ってきて”綺麗になった？”って聞いたら、
ゆう”なんか、なんか・・・・おもしろ〜〜い！”
YO”・・・・(oﾟ◇ﾟ)ﾉ・・・”
そっか。面白かったか・・・。そいつは良かったよ。
・・・ちぇ☆
＊＊＊自宅へ帰宅中〜〜☆した記事のお返事、少し遅くなります。ごめんね。
[ふきの土佐煮・梅風味。]の続きを読む
レシピはこちらです。HPへ。→（続きに書いています。HPへは後日UP☆）
昨日の夕方に、筍ご飯を持って実家に帰りました。（親孝行YOME＾＾）
実家の焼肉っていつも”こんにゃく”があるんです。小さい頃からそうだったので何とも思わなかったけど、お友達が来たときにビックリされて、ふと考えたら、焼肉屋さん（あんまり行った事無いんだけど・・・）こんにゃくって無い。
でも、お肉の合間のこんにゃくの歯ごたえが美味しいのです。お肉と同じ厚さくらいに切って、今日はゴマダレと絡めました。お肉だって少量で4人分！
＊＊＊年齢☆
最近は小さな自己紹介がブームの娘。”ゆうゆう（仮名）です!!2歳と5ヶ月です！”って大声で挨拶します。その後”お母さんもやってー。”って言われるのがツライんだよなぁ。
YO”・・・YOME子（仮名）です。３＊才です。（小声）”
ゆう”もっと元気な声で！！！”
YO”・・・・・・(ﾉд-｡)ｸﾞｽﾝ”
それに引き換えYOME父は
”おじいちゃんです！６５才と10ヶ月です！！”とキチンと大声で答えてオリマス。
おじいちゃん、偉い！！！微妙に年齢をサバよんでてもえらい！。
レシピはこちらです。HPへ。→（続きに書いています。HPへは後日UP☆）
ごくごく普通の筍ご飯です。春にはやっぱり定番から♪
先日、荻窪銀花さんの甘庵さんに、炊きたての筍を頂いて早速作りました。今はスーパーで真空パックのものがいつでも買えるけど、新鮮な筍は、香りも味も歯ごたえも全部贅沢な味わいです。
娘は不思議そうに木の芽をつまんで眺めてから、無心でほうばって居ました＾＾。美味しい筍の味、覚えてほしいなあ。
＊＊＊パチンコ。
駅前のパチンコ屋サンには、沢山の花輪や、風船、お決まりのネオンがあって、2歳の娘は毎回気になる様子。”ここ、なあに？ゲーム？”って聞くので、”パチンコ屋さんって言うんだよ。”って返したら、”パチンコ屋さん、行きたい！”って目を輝かせるようになりました・・・☆(−＿−メ)
YO：”ゆうゆう、パチンコ屋さんは大きくなったら、18歳になるまで入れないんだよ。”
ゆう：”大きくなったら、絶対パチンコ屋さん行こうね！絶対一緒にパチンコ屋さんに行こうね！”
気合入ってます・・・。いつか行こうね。約束は守るよ。YOME母ちゃん。皆が素敵な週末を過ごしていますように。
レシピはこちらです。HPへ。→
ミルクティが仕込み水。普通のクルミパンも好きだけど、こんな風に生地に香りをつけるのも好き♪前回、黒糖バージョンでお花の成型に失敗したので、今回は丸めて焼いただけ☆
ミルクティのパンにはかぼちゃサラダが定番の組み合わせ。
鼻の穴を思い切り広げて食べます＾＾
この間、お友達に主張して笑われたのが、”パンは底が美味しい”ってコト。底の部分ってキメが詰まってて、モチモチ感じるんだけどなー。
こんな風にスライスしたら、底の部分は最後のお楽しみにとっておくYOMEです＾＾。
今日は暑いくらい！！！気持ちのいい風が吹いて、洗濯物もあっという間に乾きました♪
午前中に出かけたプールの水着ももう乾いちゃった！ちなみに娘の水着はビキニです＾＾子供のビキニって可愛い♪皆が素敵な週末を過ごしていますように。
レシピはこちらです。HPへ。→（続きに書いています。HPへは後日UP☆）
新玉ねぎの季節限定の和え物。
レシピを書くまでも無いと思うんだけど、新玉ねぎを薄くスライスしたら、粉チーズと鰹節で和えるだけ〜。チーズを角切りにしたクリームチーズに替えても美味し♪
甘くてジューシーな新玉ねぎ。この和え物をチキンや魚のソテー、お豆腐に添えるのも大好き。二人で玉ねぎ１個はぺロリと食べれちゃいます。
ちなみに・・・新玉ねぎじゃないときは、炒めちゃいます☆焦がし醤油とチーズにおかか。美味しい組み合わせだもんね＾＾。
＊＊＊プレ幼稚園☆
今日は娘のプレ幼稚園の初日。親子ドキドキで出かけました。
始めは、状況が飲み込めず、固まる娘・・・。３０分もすると、時々親の姿を確認しながら一人で、時々お友達と遊び始めました。
おやつの時間には子供だけで座って、”いただきます”と手を合わせて食べてて・・・。ちょっとウルル☆首すわりも、お座りも、寝返りも、２速歩行も、全部全部ノンビリだった娘。でもやっぱり大きくなったなあ。
これから週一で通うたびに泣いちゃうかも。
な・・・泣いてるのは、玉ねぎのせいだもん！！！
レシピはこちらです。ＨＰへ。→
なんてことない、トマトソースパスタにパプリカを入れただけなんだケド☆。煮込んだパプリカって甘くて美味しい♪肉厚でシンプルながら、食べ応えも十分＾＾。
トマトの酸味と合わさって甘みが引き立つ感じ♪
しっかり煮込むと、皮がはがれやすくなるパプリカ。更に愛情をかけるなら、皮を剥いてもいいかも。
パプリカって最近は安くなって、こんなパスタも作りました→
今年も一杯食べるんだー♪
＊＊＊パスタの顔。(汚くてゴメンナサイ・・・）
今日は親子二人で100ｇ茹でました。プール帰りでお腹すいてたらしく、ほとんど娘が食べてました。
”スゲパティー美味しいね！”・・・、娘語録、増えたみたい☆
＊＊＊お返事、訪問遅くなっててごめんなさい。！（；＞＜）追い上げます☆
レシピはこちらです。ＨＰへ。→（続きに書いています。ＨＰへは後日ＵＰ☆）
最近、夜に雨〜〜ってことが多い。黒幕の帰りは毎晩0時前後。昨日も帰り道雨が降って寒かったって言っていました。寒い晩は煮物。”おーー寒かったでしょう。これで温まってね。”って株を上げるのデス☆
ホタテ缶と鶏肉を一緒に煮て、塩で調味して終わり。わざわざ出汁を引かなくても、ホタテ缶の旨みでしっかり美味し。あとは千切り生姜をパラパラ。
煮汁までクイーっと飲み干せる優しい味の煮物です。
ホタテと鶏、生まれた場所は全然違うのにとっても仲良し♪簡単ダブルスープ☆
次の日はこれに素麺を入れて、ランチにするのが定番です。
＊＊＊水遊び☆
”ちゃぷちゃぷしたい〜〜”って言うので、こんなに寒いのに水遊び。着替え・・・持って行って良かった。母のカンだわー☆
桜の花びらをいつまでも追いかけています。
レシピはこちらです。HPへ。→
（簡易レシピを続きに書いています。ＨＰの調子が悪いー☆）まず・・・昨日は嬉しいコメントを沢山ありがとう〜〜！至上最高のアクセスでした。皆のコメントをひとつひとつ読んで、夢じゃなかったんだーってかみ締めています♪
YOMEも、りえちゃん見習って、女を磨くわ☆限度は有るケドネ・・・(ё∇ё)
昨日の朝ごはんに引き続き、残り野菜メニュウです♪昨日は、お漬物＆サラダ風・ややお漬物寄りだったので、今日は同じく、お漬物＆サラダ風のややサラダ寄り。
ちょっと酸味を利かせてチャチャっと炒めました。生姜の香りがアクセント♪
ごま油・酢・レモン汁は全部同量。大さじ１。そこへ塩と生姜。
切り干し大根のシャキシャキした歯ごたえがおいしいです♪シャキシャキ大好きな娘、案の定今日も手づかみでガッツリ食べてくれました＾＾
＊＊＊パク。
鳩のエサ用に持参したちょこっと乾燥した食パン・・・。鳩にあげないで食べちゃってます。
ダメだよーー！（；＞＜）☆
その後はＲ君とデート♪
[切干大根のレモン生姜炒め。]の続きを読む
笑顔のレシピはこちらです？？？→（ともさかりえちゃんのページに飛びます♪）
何から書こう・・・。
だって。だって。と・・・と・・・
ともさかりえちゃんに会えちゃったんだもーーーん！！！
♪〜（＾＾〜） （〜＾＾）〜♪♪ ♪〜（＾＾〜） （〜＾＾）〜♪♪
心を落ち着けて、時間を追って書こうと思います。記事の途中、挙動不審なYOMEを許してくださいね。そして、以後りえちゃんと呼ぶずうずうしいYOMEも許してくださいませ。
”着いたよー♪”って電話が鳴ったのは、予想到着時間よりも遥かに早くて、お化粧も台所も終わってなかったのです。
ウチは中野の小道ジャングルにあるので、絶対迷っちゃうよな・・・って思ってたら、東京生まれの彼女、素晴らしい土地勘で、難なく到着。
安心とドキドキで、駐車場にお迎えに。YOMEと来たら、眉は麻呂状態、台所は戦国時代だったんだけど・・・。(^▽^;)
きゃーきゃー言いながらの出会い。今でも思い出すと涙が・・・。
綺麗で、可愛くて、細くて、白くて、足が長くてーーーって容姿はTVで見る、清潔感あふれる彼女は想像よりずっと綺麗。そしてこちらまでもが清らかになってしまう、りえちゃんのキャラクターを一杯感じました。
台所で、”お手伝いさせて”って、せっせと動いてくれるりえちゃん。ずうずうしくもお願いしちゃいました。手動かしながらも、息子ちゃんの様子を見て、オシャベリして・・・同じママなんだよなあ。子供もほぼ同じ年齢で月齢なのです。
りえちゃんの育児日記の本に、何度も助けられたYOME。追いかけるように読んで、あの時はそうだった、この時YOMEは？？？って気づかされたり、励まされたり。
実際会った、りえちゃんは、本の文章や、画面の向こうで感じる純粋さに輪をかけて、素直で、繊細で、そして、とっても優しかったです。
優しいって色んな優しさがあるけど、りえちゃんは、柔らかくて、強い優しさ。勝手に居心地良くなってるYOMEが居ました。
息子ちゃんと楽しく食べてくれました。子供を一杯抱っこして、むぎゅーってしてるりえちゃん。子供の細かい表情をしっかり見てる。愛情一杯。見てて気持ちいいくらいの抱擁。素敵な子育てだなあー。見習わなくちゃ。
嬉しそうに、自然に抱っこしてくれるりえちゃん。シャッター押す手も震えちゃってピンボケばっかりです。（；＞＜）ああ・・YOMEが娘になりたいよ☆
りえちゃんから、チュー♪
得意げな、娘の顔ったらーーーーー！りえちゃんファンに怒られるだろうなあ・・・。（*｀▽´*）エヘヘヘ☆でもいーの♪家宝になります。この写真♪
当日（いや、前日も、そのずっと前からも）、浮かれていた黒幕。
息子ちゃんの小顔にビックリしてました。”うちの子の顔・・・一回り大きいよ・・・遺伝かなあ。”とのことです。(^▽^;)娘よごめんね。キミの母ちゃんはYOMEだからさ・・・。
息子ちゃんは、小顔で黒目がちなところが、りえちゃんに似てます。穏やかで優しい性格。ウチの子は元気一杯、暴れん坊！な男の子には、はむかっちゃう傾向があるんだけど、仲良くしてくれて良かった良かったーー！
食べ終わって、公園へお散歩〜♪
娘、大開脚〜〜〜！
何度も大きな滑り台をリクエストする息子ちゃんに、いつまでも付き合うりえちゃん。
愛情表現は目一杯。でも、あぶないよ。いけないよ。は、しっかり、はっきり伝えて、諭す様に話すりえちゃん。綺麗とか、可愛いとかの前に、そんな育児に、黒幕とYOMEは何度も素敵だねって話しています。
りえちゃんは、考えてみればYOMEよりずーっと若いんだけど、話していて、全然違和感を感じず、むしろ癒されてしまったの。
それは彼女が、もうずっと若いころから、大人と一緒にきちんと仕事をしてきた証拠だよね。とても真面目で、でもでもお茶目で、そして素敵な大人なな女性でした。
”お片付け談義”には共通点も多くて嬉しかったなあ〜〜〜♪。後は見習うところ一杯！！！
色々おしゃべりをしたけれど、とても心に残っているのは、”今は育児があるから、とても楽♪”ってサラリと言ってた。こと。
しっかり、まっすぐ子供と向き合ってる言葉だなあと何度も心に響いてきます。
”子供が出来る前は、目の前の仕事を全部やらなくちゃって思ってたけど、今は家に帰ったら子供と居ることが一番だから・・・”って。
自分らしく仕事もして、育児もして、生きていく・・・ってこういうオン・オフがしっかり出来ることなんだろうな。
りえちゃんにお土産にもらった、kate spaｄeの素敵なお皿と、娘の甚平〜〜♪見てはため息。穴が開くほど眺めています（*＾――＾）。しまえずに今日もリビングに飾っています。もう・・・恋する乙女（＝３＊才）のYOMEなのです・・・。
次回はこのお皿を使って、また会えたらいいなあ〜〜。って夢はモリモリ膨らんでます。（思い切りアプローチ☆2回目のデート♪・・・きゃー大胆？？？いいのさ。いいのさ。願うのは自由だモン〜）
長くなっちゃった・・・。
感激はまだ続いてて、時々黒幕と二人で固まってしまうの。娘が”○〜君と遊んだね〜”なんて嬉しそうに話すと、そうなんだよね〜〜って両親がウットリ思い出しちゃう・・・。
お料理好きなりえちゃんと、料理ブログを通して出会うことが出来たの。YOMEが切手収集ブログとか、昆虫採集ブログとかしてたら会えなかったんだろうし・・・。共通の趣味だったのだ。
改めて、ブログに感謝。フライパンに感謝。全てに感謝！！！！！
りえちゃん、今までも、当日も、本当に本当に本当に・・・・いっぱい。いっぱい。ありがとう！！！
妻で母で、仕事もこなすりえちゃんが、頑張っていることは、同じく結婚している、働いている、育児している、女性である、みんなのエネルギーになってます。
ちょこっと会えたYOMEが偉そうに言うのもナンダケド・・・。これからも応援してます。大好きです。本当に本当にありがと！！！ありがと！！！
・・・読んでくれた方々・・・お付き合いありがとう♪
昨日のみんなの優しいコメントを読んで、また涙が出てきちゃいます。
中野アタリで、時々固まってニヤニヤしてる、オバチャンが居たらYOMEです。
鼻血でてるかも☆声かけてね＾＾
＊＊＊4月9日のレシピは下記事です♪
レシピはこちらです。ＨＰへ。→
残った野菜を色々集めて、サラダとお漬物の間のようなおかずです。
決め手は、卵黄♪そして、醤油とごま油と海苔を混ぜるだけ〜〜。まろやかに野菜がモリモリ食べれちゃいます。酸味が苦手な黒幕も、お漬物に近いサラダはパクパク☆
”たまごかけご飯”が好きな人だったら絶対オススメ。山葵や柚子胡椒を溶いてもおいし♪。
娘はこういうシャキシャキ野菜が大好き。スプーンでもフォークでも食べづらいので、仕舞いには手づかみでした・・・☆お箸、早く使えるようになるといいねえ＾＾
＊＊＊ブランコ。
最近、ブランコを自分でのって、少しこげるようになりました。おめでとう☆
＊＊＊さて、ＹＯＭＥ家に、なーーーんと！！！ともさかりえちゃんが遊びに来てくれましたーーーーーーーーーー！！！！！只今編集中！夜中にＵＰしまっす☆（今書いててもドキドキ☆）
レシピはこちらです。HPへ。→
（レシピＵＰ９日の夜中です。ごめんね。）朝起きたらご飯がなーーーい☆昨日ウキウキパンを焼いたまま、忘れてましたΣ(￣ロ￣lll)
そんなで、急いでパスタ☆
スピードパスタは３回目。（クリーム編→
トマト編→）茹でこぼし要らずでお水に全部材料入れて火にかけるだけ〜〜。なので、コンロひとつでも出来ちゃう、お利口パスタなのです♪今日は”早茹でマカロニ・４分”を使ったので１０分もしないで出来ちゃった。ゆでてる間にタマゴ焼いて、スープだって作れちゃう♪
＊＊＊お手伝い♪
娘がバタバタ走り回るようになったので、防音マットを敷いています。
小さい手でキュッキュとはめる仕草が可愛いのです♪
＊＊＊今日はお友達が来てくれてて、タイマーＵＰしてます。下記事のお返事遅くなっちゃうけどごめんね。
レシピはこちらです。HPへ。→
明日は、娘と同じ年のお友達が遊びに来てくれます♪月年齢もほぼ一緒の男の子に初対面〜〜。仲良くなってくれるといいなあ＾＾
というわけで、子供好みのパンにしてみました。ちょこっと甘めのロールパンの生地に一緒にハムを巻いただけ〜。ハムの塩気とちょこっと油分がパンに移って、しっとり美味し♪シンプルだけど、娘も大好き。
バターロールって成型がイマイチ、ヘタッピでコロコロ太っちゃう。ホテルパンみたいな美しいバターロールに憧れてます。
＊＊＊奥に置いたのは車のおもちゃ。明日車で来るお友達に、”道中気をつけてね”のおまじない。ご存知の方も居るけれど、うちの近所はやたら道が狭いの。前に乗っていたデミオは傷だらけだったもん・・・（；＞＜）。Rちゃん。どうか気をつけてね☆
＊＊＊お昼寝スヤスヤ
今週は一杯遊んで疲れたのか、やたら早くにお昼寝。まだまだ寝てます。いい夢を見てるらしく、時々ニヤニヤ☆時間を忘れて眺めちゃいます。さ！この間にお掃除！お掃除〜〜〜！！！
昨日のデートのお相手は、”ゆちのお料理実験室”のゆちちゃんでした〜〜♪
そして、共通のお友達の、junco＊ちゃん＆tatsuya君＆mamiちゃん。
遠くに住んでるゆちちゃんとは、１年以上前から、毎回彼女の帰省の度にスケジュールを合わせていたんだけど、なかなか会えなくて、会えなくて、会えなくて・・・。
昨日、やーーーーーっと会うことが出来ました。
待ち合わせ時間、1０分前に到着したYOME＆娘だったけど、もう、ゆちちゃん＆K君は待っててくれて・・・”YOMEちゃーん！”って声をかけてもらった時にはちょっとウルル・・・☆
嬉しかったときも、ヘコタレな時も、いつもメールでびゅーんと近くに来てくれて、気持ちを分かち合ってくれた、ゆちちゃんがそこに居て。何から喋ろう・・・。
もじもじしつつ、”ゆちちゃん、タレントの田中律子さんに似てるなあ”なんてウットリしたりして＾＾
平和な穏やかな息子ちゃんも、ゆちちゃんに似てる！！！
そして、今日はお天気も良くて気持ちよかったので、ピクニックデートになりました＾＾
お弁当を準備してレッツゴー☆・・・ちなみにTOPの写真にお料理を持ってこなかったのは、お弁当・・・崩れちゃって・・・(−＿−メ)
お弁当がとっても上手な友達が多い中、すっごくすっごく・・・恥ずかしいんだけど☆お弁当の中身
仕切りに使ってるラップが何とも格好悪いデスねえ・・・(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)
まあ、外で食べれば美味しい！ってことで♪
思ったより、早く到着出来たjunco*ちゃん＆tatsuya君＆mamiちゃんとも一緒にいただきまーす♪
K君は、元気一杯！お弁当をちょこっと摘むとアスレチックに遊びに行っちゃいました。
娘はYOMEの膝の上でモリモリ☆写真はtatsuya君と、mamiちゃん♪
お弁当には・・・
有名な通信販売のお店”うた種屋”（＝ウソです→割烹勝一）の、のりさんから頂いた美味しい佃煮を、サトイモの煮物に使用させていただきました〜！うまい！！！
そして、デザートに
デリカテッセン レ・アールシェフから頂いた、桜のシフォン♪とってもキメが細かいの。シットリ・ふわふわ！そしてモチモチ☆プロのシフォンは違うなあ！
子供同士ってすぐ仲良くなっちゃう♪K君の穏やかな性格に、皆ひきつけられちゃうの図。
”泥団子作ったよ〜〜。白砂かけたの〜。”そういえば、泥団子の上手な作り方ってあったなあ・・・。Ｋ君に教えてもらいました。
桜を拾うmamiちゃん♪ちゃんと人数分拾ってくれるの。かわいいな〜。優しいな〜。
相変わらず、お兄ちゃん大大大好きな娘♪いつも付き合ってくれてありがとう＾＾
子供たちが仲良く遊んでくれて、桜の下で母チームはのんびりお喋り♪
話したいことは一杯！！！子供たちはtatsuya君に任せて（ごめんね〜〜〜）
喋りまくりでした☆
桜の下で記念撮影〜♪
この後、器やさんへ行き、その後YOME家でお茶。
遅くまで引き止めちゃいました。
子供たちが遊ぶ姿を見ながら、カラカラと笑うゆちちゃん。穏やかで優しい男の子を育てるお母さんの源を見ました。
YOMEとは、お料理が好きってだけでなく、色んなところで、いつも一緒居たような感覚。美味しいものの話から、感激したこと、悲しかったこと、大変だったこと、頑張ったこと・・・今までも全部聞いてもらってたけど、まだまだ話すことがあって、おしゃべりは止まりませんでした。会えて本当に嬉しかったよ。
そして、junco*ちゃんとは、週に３回も会えたこの春休み。宝物です。junco*ちゃんファンに怒られちゃうかな☆
何度会っても話すことが沢山で、ゆるゆる心が解けちゃう。裁縫の先生junco*ちゃんなだけに、気持ちを繕ってくれるのも上手。気持ちがササクレちゃっても、いつもチクチク直してくれるの。裏布で補強も忘れずにチクチク＾＾。tatsuya君とmamiちゃんも一緒に、いつもYOMEを癒してくれます。ありがとう。いつもありがとう！
今年は”春休み”を満喫したよ〜〜。年中お休み無しの母業・妻業だけど、沢山のお友達に会えて、とってもやる気マンマンな４月！！！
色々頑張るぞ。楽しむぞ。どんとこーーーい☆
付き合ってくれた皆様、ありがとう。素敵な春をありがとう！！！また絶対絶対会えますように。
＊＊＊４月６日のレシピは下記事です♪