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もちもちの歯ごたえ☆大好き♪
hana-boy3.gifレシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆

昨日予告した、鯛めし・・・は変更になりました。今日は黒幕は約束がある模様なので、鯛のお頭はサッと焼いて冷凍庫で眠っております。

今日のおかずには、お弁当にもいいかな~って蓮根ハンバーグをたーくさん作りました。
これに、人参や牛蒡が入ってモリモリ根菜バーグになるときもあります。

黒幕の帰ってこない日のご飯・・・。
根菜DAY♪
nabe1.gif蓮根つくね。
nabe1.gif鯛のお出汁で炊いた大根・鯛味噌も一緒。
nabe1.gifほうれん草と海苔とトマトのサラダ(玉ねぎドレッシングに醤油を海苔を入れました。)
nabe1.gifごま塩きゅうり

nabe1.gif白いご飯
nabe1.gif牛蒡のささがきのお味噌汁
nabe1.gif甘夏

鯛、ありがとう!
鯛の骨から取ったお出汁で、大根の先っぽを煮ました。おいしーーー☆
骨についてた身もこそげて、鯛味噌に。贅沢贅沢♪

***はなちゃん。お世話セット。
毎月届く、子供チャレンジ・しまじろ○のセットに、ついてきた、はなちゃんお世話セット。
小さな”はなちゃん”に洋服を着せてあげたり、ご飯を食べさせてあげるお人形です。

たちまち、大喜びの娘。
”いっしょに、おふろ、はいろー”
”いっしょに はまあき(=歯磨き:娘語)しよー”
っていつも一緒。

今朝は、
”ちゃんと、ずんぼ(=スボン:娘語)はかないと! むしむし(=虫)くるんだよ!!”
”ちゃんと、おほふく(=お洋服:娘語)きないと! はっくしゅん・・ってなるよ!”
”いーこ・いーこ。はい!かわいい!”

黒幕曰く、お前そっくりじゃん・・・
だそうです・・・。
ちなみに、”はい!かわいい”のトコでは肩をポンポンするのだけど、
そこまで同じ☆

良く聞いてるもんだ。見てるもんだ。

そして、注射が嫌いな娘なのに、はなちゃんには、”おちゅーしゃ、だよー。いたくないよー。すぐおわるよー”っって思い切り治療しておりました・・・。
来週の予防注射が楽しみだ^^

***下記事に、Martに掲載していただいた記事を書いています。良かったら覗いてください。

[蓮根つくね。 と献立。]の続きを読む
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すっかり夏ですね♪

昨日発売のMart7月号にて、”夏こそ活躍!使えるル・クルーゼ大特集”というページの7ページ。15品を作らせていただきました♪

打ち合わせをして、”ルクルーゼで可愛く、お好み焼きや、餃子が作れたらいいですね”とリクエストがあり、試作試作の毎日・・・。
今年のゴールデンウィークの夜中は、毎晩ルクルーゼと過ごしていました・・・。

煮込みだけじゃない、ルクルーゼの使い道も改めて堪能☆
ますます、ルクさんが可愛く見えるこのごろです♪

さて、試作に燃え、2晩徹夜で迎えた撮影日であったので、思い切り目が腫れたりしてます
(;><)まあ、腫れてても腫れてなくても対して変わらないんダケド・・・。
そして、実家からスーツケースで材料を運び、あらかじめ作った餃子がなんだか、ほんのり香りを放って、恥ずかしい道中だった当日。
30キロのスーツケースを運び、毎日の公園で真っ黒に日焼けしてるYOME・・・ちょっと見、きっとアジアからの貧乏観光客風だったと思われます☆

Mart7月号にはこのほか、ルクルーゼで作る、夏のかわいい冷たいお菓子や、ホームベーカリーで作る、人気のパン屋さんのトッピングetc・・・、も載っていて盛りだくさんで楽しいです♪
是非是非覗いてみてくださーい☆




***撮影現場は、いつも丁寧で温かいライターHさん、結婚式前なのに、モリモリ働いていたYさん、YOME好みセンスの色白カワイイ・スタイリストさん、舌の超えた、ダンディーなカメラマンさん、同じく徹夜明けであったであろう、編集のHさん、そして、手伝ってくれたお友達Mちゃんのお陰で、とてもとても和やかにお仕事出来ました。女の子トークも楽しかったなあ♪
この場をお借りして、お礼をさせて下さい。

素敵な一日をありがとうございました。




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毎日少しづつお返事させて頂いていますが、時期によってお待たせしてしまうことがあります。(;><)申し訳ございません。 また行き違いも考えられますので、”遅いなー”と感じたら再度送っていただけると助かります。

GREENWISEさんという会社です。