湯気が嬉しい季節です。
蒸し料理は幸せ。１００円ショップで買った小さいセイロが大活躍です。蓋を開ける瞬間が良いので、セイロごと食卓へ。せーの！で開けたら、カニカマ使用のなんちゃってカニシュウマイも幸せな香り＾＾
なんちゃってカニシュウマイ。
大根と切干大根のナムル。
カレー風味の煮魚。
ワカメと玉ねぎのスープ
ご飯
いよかん。
中華風、韓国風、インド風（？）ごちゃごちゃだ・・・。
＊＊＊なんちゃってカニシュウマイ。（２０個分）
鶏ひき肉･･･２５０ｇ
玉ねぎのみじん切り・・・１/２個分
カニカマ・・・４０ｇ
片栗粉・・・大さじ１
シュウマイの皮・・・２０枚
＝A=
ごま油・・・小さじ２
醤油・・・小さじ２
砂糖・・・小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
１）ひき肉は塩少々（分量外）を加え混ぜ、Aと５�舒未帽錣鵑瀬�ニカマを加える。
２）玉ねぎに片栗粉をまぶし１に加え混ぜ、シュウマイの皮で包む。
３）蒸気の上がった蒸し器で１２分蒸す。
＊＊＊金曜日です。”女神のレシピ・子供がよろこぶおかず”を更新しています。良かったら覗いて下さい＾＾→
＊＊＊下記事に、アサヒスタイルフリー糖質ゼロの審査員をさせていただいています♪
を書いています。良かったら覗いて下さい。
＊＊＊続きは育児日記です。（なんだか暗くて長いです。許してくれる方のみどうぞ☆）
[なんちゃってカニシュウマイ☆ と献立]の続きを読む
参加させていただいている、レシピブログの企画で今回はいつもと違う形で参加させていただきました。
糖質ゼロ（詳しくはHPで）発泡酒アサヒスタイルフリーさんが企画する、からだにうれしいレシピの審査員をさせて頂くことになりました。
なんと、６本セットで１００名様にモニタープレゼントだそうです。
モニター募集期間は１月２３日〜２８日（月）まで。
コンテストの優勝レシピには素敵なプレゼントも！！
レシピは読むだけでも好きな私。
今から本番もとても楽しみです。
良かったら皆さんもTBされたレシピを参考にどうぞ＾＾→
どれもこれも美味しそう。作りたいレシピばかりでした。
モニター期間は月曜まで。こちらもいそげー☆ですね。
2008年01月 
