簡単海老しんじょを大きめにつくったので薄味の煮物風に。
昨日、スーパーのむきえび売り場で、ハートの形のハンバーグがありました＾＾海老で出来ていてピンク色。かわいいかったな。
バレンタイン向けなのかなー。私も頑張ろう。（・・・何作ろう・・・☆）
そして昨日の献立。
海老のふわふわ団子の煮物。
久々に作った！春雨のキンピラ→（レシピはこちら☆）
先日”ぽかぽかびより”の小春ちゃんが作ってた洋風おから。おいしかったー。
玄米ごはん
豆腐と貝割れ大根のお味噌汁。
凝りもせず・・・いちご。
さあ。バレンタインの今日は何を作ろう・・・。
＊＊＊ふわふわ海老団子の煮物
むき海老・・・１２０ｇ
＝A=
はんぺん・・・１２０ｇ（大1枚）
たまねぎ（みじんぎり）・・・1/4個分
おろし生姜・・・小さじ１
卵白・・・1個分
片栗粉・・・大さじ１
＝煮汁＝
だし汁・・・６００ｃｃ
しょうゆ・・・小さじ２
みりん・・・小さじ２
酒・・・大さじ１
塩・・・少々
１）むき海老は水気をふいて、Aと一緒にフードプロセッサーにかけるかすり鉢であたる。（ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ海老が好きな人は半量の海老は包丁で叩いて後から加える）
２）煮汁を煮立て、１を直径4～５センチまるめて落とす。4分弱火で煮込んで出来上がり。
水菜としめじはお好みで～他のお野菜でももちろん♪
＊＊＊下記事に今日でも間に合う！簡単チョコレシピと、いごこちキッチンのお知らせを書かせて頂いています。よかったら覗いて下さい＾＾
＊＊＊続きは育児日記です。
＊＊＊おみせやさんごっこ。
先日、近所の幼稚園の”おみせやさんごっこ”に行ってきました。
園児たちがお店やさんになって、大きな商店街が出来ていました。
園内は、園児が作った紙で作ったお金でお買い物。お財布も手作りです。
写真は指人形を真剣に選ぶ娘。
”20円になります。”といわれ、一生懸命お財布から数えて、お買い物していました。
買ったものは
指人形2個
指輪2個
ネックレス2個
冠 1個
わたがし 1個
なかなか女の子風なお買い物です。
指輪やネックレスは2個づつかって、そのうち一つを”おかーさんに、ぷぜれんと（プレゼント）するね！”とお買い物してくれました。ありがとう＾＾
その後、お友達のE君も来て一緒にお買い物。
E君にも”ゆーちゃんのおかーさんに、 ゆびわ、かってあげるー”と言ってもらい、うれし♪
男の子からのプレゼントなんて久々です。大切にするね。
男の子のママはこうやってメロメロになるのかな＾＾
E君ママも息子プレゼンツの金銀財宝に包まれて幸せそうでした♪
帰りは児童館に。
娘とE君のプレゼントを身に着けて、見せびらかすように遊びに行きました＾＾
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- 2008/02/18(月) 07:27:06 |
2023年09月 
