先日発売の”おはよう奥さん・６月号”にて、毎月の連載と干し野菜のページを担当させていただきました。
連載は”こどもの日プレート”娘と一緒にデコレーションしたケーキも一緒です。
干し野菜は、以前の連載の記事が好評というれしい感想を頂き、第２弾的な特集になりました。
最初、編集担当のTさんが・・・これってすごく・・・すごく・・・地味ですね・・・。と心配していた撮影。
確かにしみじみ・・・滋味溢れるページです。
しかし！！干し野菜って本当に美味しいのです。
味が濃くなって、調理時間も短縮！！
干しきのこで作ったパスタを食べたTさんが”地味って言って、すみません！おいしいです”と
喜んでくれました。
干す作業も楽しいです＾＾お天気が良い最近、GWにいかがでしょう？
おはよう奥さん６月号はその他
貯めている人の最強家計簿、
隙間収納・・・などなど読み応えバッチリです。
書店で見かけたら是非覗いて下さいませませ♪
2008年05月 
