以前作った、時々はんぺん鶏団子、煮るとはんぺんが煮汁をすっておいしいです。
今回は焼いて、生姜醤油をたらりとかけて頂きました。
蒸し焼きにすると、はんぺん効果でびっくりするくらい大きくなります。
ちょっとお得な感じ？？？
献立はこんな。
時々はんぺん鶏だんご。いんげん茹でたの。
ワカメとハムのさっぱり和え物（酢の物・・・と書くと黒幕が食べないので☆酸味控えめです）
切干大根とカニカマの中華風煮
白いご飯
葱とゴマのお味噌汁
いちご
＊＊＊時々はんぺん・・・焼きバージョンはレシピがちょっと違います。
焼きバージョン
鶏ひきにく・・・３００ｇ
はんぺん・・・１２０ｇ（大１枚）
卵・・・１個
塩・・・少々
１）ぜーんぶ混ぜて、（はんぺんも握りつぶすように）丸めて焼きます。
両面焼き色がついたら、湯５０ｃｃを加えて蓋をして蒸し焼きです。
焼きバージョンははんぺん多目。ふわふわに焼けます♪
＊＊＊下記事に、Oisixさんの”ハイハイレコード”を紹介させていただいてます。良かったら覗いてください＾＾
＊＊＊続きは育児日記です。
＊＊＊名前。
夜に家事やら、いろいろ作業をしてると、
時々寝てる娘から”おかーさーーーん！”と呼ばれます。
”はーい”と寝室へいくと、ぐっすり寝てる。
しばし寝顔を楽しんで、また部屋を後にすると、
何時間か後にまた
”おかーーーさああん！”と呼ぶ。
すごくハッキリと呼ぶのに・・・やっぱり覗くとグッスリ寝てる。
寝言？？？
時々ニコニコしたり、難しい顔をしたり・・・寝顔を眺めるのは本当に楽しい。
寝言で名前が呼んでもらえるなんて光栄なことだ。
今は、娘が一番多く口にする名前は間違いなく”おかあさん”＝私。
そして、私が一番口にする名前は、やっぱり娘の名前なんだろうな。
まだ”おかあさん”と呼ばれて３年とちょっとだけど、
本名でもない、ニックネームでもない、もうひとつの嬉しい名前。
”おかーさん”
”ゆーちゃん”
名前を呼び合うのが好きです。
毎日、寝ても冷めても
恋人同士のように呼び合っております・・・。
2008年05月 
