更新しなおしました。
今日のご飯はもう食べちゃったけど、こちらは昨日の夕ご飯。
まんまるコロッケです。
ぷくぷくしてるー。かわいいー。と歓声をあげ、しばらく娘は眺めていました。
中はこんなです。
ゆで卵、たまねぎ、そしてツナ。
半分に切ったゆで卵に黄身の部分、たまねぎ、ツナをあわせて衣を付けて揚げ焼き（全部そのまま食べられるので転がす程度でOKなのです。）
”さぬきうどん屋さん”のゆで卵の天ぷらに、びっくり、納得したのがずいぶん前。
こちらは、衣付のフライバージョン。
安価だけどボリューム満点＾＾。カレー味にしても美味しいです♪
献立は
トマトときゅうりとホタテのサラダ。
しめじとおろし人参のスープ
ひじきと白滝の洋風炒め。
白いご飯
今日もさくらんぼう。
でした＾＾
＊＊＊ころころコロッケ。
ゆで卵・・・４個
ツナ缶・・・2缶
ニンジン・・・1/4本
たまねぎ・・・1/４個
＝衣＝
薄力粉・・・1/2カップ
溶き卵・・・1個
パン粉・・・1カップ
１）たまねぎ・ニンジンはみじん切りにして、電子レンジで1分加熱する。粗熱がとれたら缶汁を切ったツナとあわせよく混ぜる。
２）ゆで卵は縦半分に切り、黄身は１に混ぜる。白身の内側に薄力粉をまぶし１をのせる。
３）薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、フライパンに1センチ位油をはってあげるように焼く。
＊＊＊続きは育児日記です。
＊＊＊プレーDAY。
昨日は、幼稚園の”プレーDAY"と言って
”保護者も一緒に幼稚園で遊ぶ”日でした。
一緒に登園して、上履きに履き替えたり、遊び着を着る様子を見たり・・・
幼稚園でどんな風に過ごしているか直接目に出来る日なのでした。
”あのねー。ゆーちゃんの げかばこ（下駄箱）ここなの。”
”ちゃんと、ぴんくの おほよく（お洋服＝遊び着）、きれるよ。”
と、テキパキ身支度をする姿にびっくり。
4月に入園してから、本当に色々覚えたんだね。
黒幕にも見せたかったなあ。
いつも名前を聞くお友達と同じテーブルで、色々制作。
お友達の紹介もしてくれました。
”Aちゃんと、いつも いっしょなんだ。 かわいいんだよ。 Aちゃん。”
”Tくんと、こないだ、てつぼう したの。”
先生がフルネームで呼ぶからか、娘もお友達をフルネームで呼ぶ＾＾
故に、私もフルネームで覚えました。
制作で作ったちょうちょ。
同じものが家にも沢山あります。なれた手つきで作っていました。
毎日かわいいちょうちょ、ありがとう＾＾
七夕飾りも一緒につくって短冊にお願いしました。
彼女のお願いは
”ぷりきゅあ に なりたい”
私のお願いは
”娘のお願い事がかないますように”
叶うかな？？？
親子制作で”ほうき星”を作りました。
折ったり、切ったり、貼ったり、書いたり・・・本当に色んなことが出来るように
なったんだなあ。
最近の彼女の描く”かお”は
白目がちで、忘れずに書く眉毛が”ハッチャン”なのが特徴＾＾
その後ミニミニ発表会があり、
”きらきら星”と”おすもうクマさん”を振りつきで、クラスごとに熱唱してくれました。
おかーさんがいいー。と、いつでも人見知りな彼女が、
いつでも、”だっこー。りょうてで だっこ！”を主張してくる彼女が、
入園式で、ぎゅーーっと私の指を握って離れなかった彼女が、
楽しそうにお友達と遊んで、
”みててね”と傍を離れて、壇上で歌を歌う姿は、親ばかと解りつつも、やはり逞しく見えて涙が出てきてしまう。
その後絵本の時間や紙芝居、
先生のお話があって
”お帰りの歌”を元気に歌ったら
私のところへ走って来た。
”おかーさん、いるから、 おおきなこえで うたったよ！ きこえた？ きこえたでしょ？”
頑張る姿を見せようとしてくれたんだなあ。
もちろん、聞こえたよ。
上手に（派手に^^)踊る姿も見れました＾＾。
あっという間の2時間。
楽しかった。
ありがとう。
帰りは、誘ってもらって子供付でお友達宅へ移動。
話しても話しても、話しても・・・感激した興奮が冷めない私。
きっといつもより、声も大きくなってたんじゃないかな。娘同様。
そして、大きな声で黒幕にも色々報告した今朝です。
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ころころコロッケとジャンバラヤ
無印のジャンバラヤが好きです♪
だけど、それに合うおかずが難しい (>_
- 2008/07/05(土) 06:57:27 |
- まいにちごはん
2008年08月 
