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あまから♪
先日の撮影の合間に作って、娘がハマったパスタです。
ひき肉をにんにくで炒めて、しょうゆとみりんで甘辛く味付けしたところへトマト。
ありあわせで作ったのだけど、”甘辛”ってほっとする感じ^^

”ゆーちゃん、こういうのが すきなんだ!”と主張しておりました。

お手軽!!
一緒にあわせたのは、きのこのマリネ。
スープも・・・と思ったけれど、
頂いたおいしいブドウを堪能するべく2品のみ☆

***甘辛トマトのパスタ

パスタ・・・180g
にんにく(みじんぎり)・・・1かけ分
あいびき肉・・・150g
オリーブオイル・・・小さじ2
=A=
しょうゆ・みりん・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
赤ワイン(酒でも)・・・大さじ1

トマト・・・1個

1)パスタは熱湯に塩とオリーブオイル(各少々:分量外)を加えて好みの固さにゆでる。
2)ゆでている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを温め、香りがたったらひき肉を加え
ポロポロになるまで炒める。
3)Aを加え、弱火に落として5分煮詰め、角切りにしたトマトをちらす。
4)パスタに3をからめて完成♪

***下記事に、”週刊女性”にごはんにあうおかず。を書いています。よかったら覗いてください^^

***レシピブログの連載、更新しました。今週はかぼちゃと黒糖のデザートポタージュです。
こちらもよかったらどうぞ♪→☆


***続きは育児日記です。


***夏休み後半戦。

お盆には、お仕事をたくさん応援してもらった娘と
夏休み後半戦です。

今年は黒幕の仕事の関係で旅行にもいけないので(グチじゃないよ☆)
近場でいろいろ遊びます。

お盆鬼撮影の翌日、午前中に取材や打ち合わせをすませてもらい、
そのまま遊びに行きました。

新宿でお仕事だったので、高島屋の”りらっくま展”を見に。
すきーーー♪

りらっくま大好きです。
抱きついています^^

その後
品川の水族館へ。

駅近なので、何度も行っているのだけど、水族館好き親子。
飽きません^^

おんぶ!!

”かにさんが!!! かにさんが!!! 
おさかな、おんぶ、してるーーーーーーー!!

と大喜び^^

イルカのショーも大興奮です。
大ジャンプ!

夕飯も外食☆
お店で食べながらウトウト・・・
電車の中で熟睡しちゃいました。

途中寝ながらケタケタ笑う娘。
楽しかったみたいです。

よかった。よかった。
私の疲れも吹っ飛びます。
夏休みもあと少し。

沢山遊ぼう。





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