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素敵な写真から、爽やかな人柄がうかがえる*ママのメモ*のPandaちゃんがパンに目覚めたのに触発されて、YOMEもパンです。オレンジ果汁をパン生地にも、カスタードクリームにも混ぜてみました。オレンジを3個くらい使うのだけど、作ってる間、台所がオレンジの香りでいっぱい!!これだけは作ってる人の特権。いっぱい深呼吸して作ったよ。クリームを入れないでそのまま、丸めて焼いちゃうこともアル。これは、スモークサーモンのマリネ用と密かに読んでいて、相性バッチリ☆ クリームパンの今日は、当然!フィリングのクリームは多め。手作りならでは〜です。生地はふんわり柔らかくって、かじるとオレンジのいい香り〜。ふわふわで爽やかに甘い、このパンはpandaちゃんに似てる!! 
生地もクリームもオレンジ色だよ!
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2008年08月 