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ちょっと地味???

またまたお弁当ネタですみません・・・。
昨日の夕方から、ちょっと色々バタバタして(←どうにも、こうにも具体的でない表現です・・・)
こんな時間に更新☆
これからちょっと出かけるのです。

娘のお弁当に、のし鶏。
型抜きしてみました。
楽チン♪


のし鶏は材料全部入れてレンジにかけるだけー。
日持ちもするし、冷めてもOKだし、
型抜き出来るとこもお気に入り。

そんなで今日のお弁当

海老のマリネ
いんげんの生姜炒め
生ハムのお花(間にキュウリを入れたけど・・・見えないな)
のし鶏
何故か青海苔伊達巻☆

今日はキャラ無しで行こうと思ったけど、
寂しく感じてしまい、やっぱりマイメロをつけました。
お鼻はコーン。小さく小さく切りました。


なんだかオメデタイものが多いのは、昨日は撮影で”お正月のお料理”はテーマだったから♪
伊達巻は小さく作るのが好き。ポイポイ食べられる大きさが良いのです。

***楽チン☆のし鶏(25㎝x20cmの耐熱容器1台分)
とりひき肉・・・500g
=A=
パン粉・・・1/2カップ
牛乳・・・1/4カップ
味噌・・・大さじ3
おろし生姜・・・小さじ1
酒・・・大さじ3

1)ひき肉は軽く練って、あらかじめあわせたAを加え、よく混ぜる。

2)薄く油を塗った耐熱容器に1を敷き詰め、けしの実(あれば)をふる。ふんわりラップをして電子レンジ(600w)に12分~13分かける。
真ん中の部分を触って、弾力があるようならOK


好みでネギやゴマを加えても美味しいです。

***作ってくれてありがとう!
レシピブログのレポートありがとうございます♪
あの中でお返事できるのかな・・・。使い方イマイチ解らず
こちらでお礼です♪

ラブリー白おばけさん、鮭の梅風味漬けを作ってくれてありがとうございます。炊き込みご飯にメロメロです。
naturalsweetさん、お豆腐マフィン、作ってもらえて嬉しいです。素敵な写真でウットリでした。
まめころちゃん、いつも元気をありがとう♪お弁当頑張ろうね^^

***下記事に、おはよう奥さん11月号発売中♪を書いています。
良かったら覗いてください。

***続きは育児日記です。
***お膝のパワー。

とある方から素敵な言葉を頂きました。
大切にしたいのでここへ書きます。
元気が出るおまじないのように響いた言葉、
ここを読んでくれる誰かのおまじないにもなりますように・・・と心を込めて。

”一緒に本の世界を楽しむひとときはお子様にとって至福の時。
おいしい食事が目を楽しませ身体を作るのと同じ位ママの温もりを肌で感じ
心の栄養になるのがママのお膝でママと一緒に読む本です。

何を読んだのか忘れたとしても、ママの温もり、ママの愛情を忘れることはないです。
人生をきちんと歩み続ける大きな力となることでしょう。

お膝に乗れるときは本当に短い間ですから、大切に大切にお楽しみくださいね。”


娘が生まれたときに、どこかで”1000冊本を読もう”といった
文章を見つけ、読んだ本を数えていたことがあった。
タイトルを書き出して、娘の様子を日記みたいにつけてた。
1000冊を超えたら、もう書き出すことも無くなったけど、
1000回のお膝のパワー、少し伝わってるかなあ。

最近、おままごとをすると、必ず”おねえちゃん”
になりたがる娘。

”ばぶちゃん(←私は赤ちゃん役)、おねえちゃんの、おひざおいで。”
とか、
”おねえちゃんの、おひざに、あたまのせていいよ。”
とか、言って膝を指差す。

おままごとでない場面でも、
私が”眠いよ~~”とだらけると
”ゆーちゃんの、おひざ、どうぞ。ねんね。”と言って
小さな小さなお膝を貸してくれる。

彼女も誰かのお膝からもらうパワーを知っているんだな。

もらった言葉の通り、膝の上に乗れる時期は短い。
互いに沢山充電しあえたらいいな。






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