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長い名前ですね・・・。黒胡椒を使って炊き込みご飯〜〜と思ってカルボナーラ風に生クリームとチーズを入れて炊いてみました。後で柔らかめのスクランブルエッグを載せます。今日はとってもいい天気でお出掛け♪。せっかくだから、娘とゆっくり散歩もして帰りたいなと思い、その他のおかずも、えいえい!!と炊飯器の中に同時に仕込んじゃいました。水菜とひじきのエスニックサラダ、白身魚の柑橘蒸し、蕪と人参のすり流しスープ、一気に炊飯器で出来ちゃった〜。家に帰ったら、ちょこちょこ仕上げて、盛るだけ。の〜〜んびりお散歩が楽しめた、久しぶりの晴れの日でした 炊飯器で作っちゃうのは、大好きなお友達”もぐもぐ日記”の宙海ちゃんに、教えてもらった肉じゃががはじまり。いつも、おかずたっぷり〜の食卓を整えている宙海ちゃんは、さすが!いろんなことを知っている〜〜!!! またしても遅いUP。夜に来てくれたお友達、いつもごめんね。子供と寝ちゃうのは気持ちよくて・・・。こんなことも続くかも〜。
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カルボナーラの炊き込みご飯
TODAY'S MENU◆カルボナーラの炊き込みご飯◆野菜スープ◆ポテトサラダ今日はひとりご飯。いつか試そうと温めていたYOMEちゃんレシピからカルボナーラの炊き込みご飯を作りました。なんとこのご飯、炊飯器でできちゃう!最近バイトをしていて少し帰りが遅くな....
- 2006/12/13(水) 22:18:16 |
- 献立日記
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2008年07月 