上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

枝豆。
以前作った白い枝豆チーズパン(レシピはこちら→☆)を少し改良しました。
今度は黄色く。
やっぱり、枝豆は丸く形が残ってる方が可愛い♪

生地にカレー粉もプラス。クープ入れたところにマヨネーズをちょっと絞って、
食べ応え満点。

黄色い♪
切ったらこんな感じ。
カレーの黄色い色と枝豆。とろけたチーズ。

”おかーさん、こんな ぱん、だいすき”と娘にも
喜ばれました。

大人には黒コショウたっぷり振って焼くのもいいかも。
明日は薄くスライスして、軽くトーストにしたらビールにも合うかも。

ニヤニヤしながら食べました♪

***枝豆チーズパン・カレー風味。

強力粉・・・250g
全粒粉(強力粉で代用もOK)・・・50g
砂糖・・・大さじ3
イースト・・・大さじ1
牛乳・・・180g
カレー粉・・・大さじ1

バター・・・30g
塩・・・小さじ1/3

枝豆(茹でて鞘から出して)・・・50g
チーズ(1㎝角に切る)・・・80g


マヨネーズ・・・お好みで・適量

1)強力粉(50g)、イースト、砂糖、仕込み水(牛乳40°位)、をあわせてよく混ぜ、
残りの強力粉、全粒粉、カレー粉、塩、バターを加え、なめらかになるまでよくこねて叩く。

2)つやつやと、赤ちゃんのお肌のようになったら、直径20センチくらいに広げ、枝豆とチーズをのせて包むようにして揉む。全体に枝豆とチーズが行きわたったら、お尻を閉じる。

4)40度で一次発酵20分→ガス抜きして10分割(約65gづつに丸めます)ベンチタイム10分→丸めなおして、クープを入れて2次発酵25分の後、マヨネーズをお好みで少量絞り、190度で12分~15分焼く。


***続きは育児日記です。

***のんびり土曜日といつもの夕焼け。

今日は黒幕が出勤の為、どうやって過ごそうかなーと朝からぼんやり
考えていました。

”ほんよんでー”
”ぬりえ しよう”
”しーる しよう”
”かみしばい、よんで あげる”

娘主導で、午前中が過ぎました。

お昼は女同士、前から行きたかったカフェでも行こうかな
とも思っていたけど、
パンをがっつり食べて、お腹いっぱい。

優雅にお昼から泡風呂に一緒に入ってのんびり過ごしました。
こんな休日もいいな。

夕方になって、
いつもの、
”おおばんやき、 かって、ゆうやけ みにいこう”とリクエストが入り、
お散歩。

”ゆーじろーとーだい(裕次郎灯台=石原裕次郎さんが愛した土地だという灯台です) が いいよね!”
いつもの場所に座る娘。

今日は冷たい風がビュウビュウ・・・。
夕焼け。
夕焼けはきれいでした。

”きれいだよねー。きれいだよねー。”
北風ぴゅーぴゅー
と喜ぶ彼女。

髪の毛、すごいことになってるけど・・・。

耳が痛いくらいの冷たい風。

冬だなあ。

来週は幼稚園の行事もあるし、風邪をぶり返したら大変。
早々に帰りました。

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yomecafe.blog61.fc2.com/tb.php/1312-e4b45c02
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
07 2017年03月 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

各月の献立表を見る♪
下記のランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります。
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪
クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪
YOMEにメールする。
毎日少しづつお返事させて頂いていますが、時期によってお待たせしてしまうことがあります。(;><)申し訳ございません。 また行き違いも考えられますので、”遅いなー”と感じたら再度送っていただけると助かります。

GREENWISEさんという会社です。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。