よめ膳＠YOMEカフェとろろ　と　梅干しのお吸い物。　と献立。

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とろろ　と　梅干しのお吸い物。　と献立。

[2009年01月04日(日)]

今日の夕飯も食べちゃったけど、昨日の夕飯です。
（なかなか娘が寝なくて、こんな時間・・・。休日はなかなか自分の時間が作れませんなー。）

1月3日に”とろろ”を食べるって実は知りませんでした。
スーパーのチラシに”3日とろろ”とあって、体を調える為に良いと書いてあったのでお吸い物に。
いつもは、かきたま汁にとろろを落とすのが定番だけど、お正月明けらしく（？）さっぱり梅干しの塩気と酸味で頂きます♪

昨日の夜は娘はお昼寝からそのまま朝まで寝てしまい、
黒幕と二人の夕飯。

三浦の帰りに買ってきたマグロとしらすで、簡単どんぶり。
とろろ　と　梅干しのお吸い物。
ワカメと胡瓜の生姜ポン酢和え。
蕪と油揚げの炊いたの。

娘は今朝食べた”とろろのお吸い物”。
黒幕が”とろろの　お吸い物、美味しいよ”と進めると
”え？トトロ？？？　どうしてー”と悲しい顔。

とろろです・・・。

＊＊＊とろろ　と　梅干しの　お吸い物。（4人分）

かつおだし・・・８００ｃｃ
ヤマトイモ（すりおろす）・・・2カップ
オクラ（季節的にちょっと違うけど、私が好きなので・・・お好みで青いものをどうぞ）・・・5本
薄口醤油・・・小さじ２
塩・・・小さじ1/３
梅干し・・・1人1個

１）オクラは塩でこすり洗いして、洗ってから5ミリ厚さに切る。
２）だし汁を煮立て、薄口しょうゆと塩で調味して、ヤマトイモを加える。
器に盛り、梅干しを落とす。

＊＊＊冬休み中に追いつきたかったメールのお返事・・・
頑張りましたがまだ追いついていません。
ごめんなさいーーーー。

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
もう少々お待ち下さい。

＊＊＊続きは育児日記です。

＊＊＊えのすい。

お正月休み最後の日は新江ノ島水族館へ。
海沿いをずーっと走る道中も好き。
浜辺ではカイトを飛ばしている人が沢山。お正月の海の風景もいいな。

娘撮影。

なんだかニヒルな笑みのお魚です。

イルカのジャンプ。

年間パスで、えのすいには通いまくりの娘。
イルカの名前も全部覚えていて見分けもつきます。

”いるか”はね、いちばん、こっちが　”みれにー”。
その　となり　が　”すー”
”あしか”は、”ちびこ”っていうんだよ。

ばっちり教えてくれました。

しかし、水槽を見ながら、
”ゆーちゃん、ごじょー、みつけた！ごじょー！！”

ごじょー・・・とは　ドジョウの事でした。

惜しい！

夕方は海岸をお散歩。