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長い名前です・・・。
そして名前の通りのタルト。

チョコとバナナの組み合わせが大好きな黒幕に作りました。

土曜日は近所のお友達家族と合同お祝い♪
2日違いのお友達と一緒です。
お友達にはレアチーズ。メイプルシロップで作りました。
IMG_1428.jpg


ご飯は持ち寄りで。
IMG_1423.jpg
写真・・・暗くてごめんなさい。
慌てて撮ったのでこんな。奥に待ち切れない子供が二人見えます。

キッシュ
角煮
サラダ色々
ハンバーグ
ローストビーフ
海老フライ
グレープフルーツのマリネ
牡蠣の時雨煮
チーズ色々

・・・テーブルいっぱい。
並びきれません。

あっという間に大きくなる、お友達。
あっと言う間に年を重ねる、黒幕。
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楽しく、たくましい、1年でありますように。
素敵な1年になりますよう応援したいです。


そうそう、最近歩き始めて
マラソン大会に出ようかなーなんて
抱負を語ったらほろ酔いの友人たち(&黒幕)
に鼻であしらわれ、そしてコテンパンにやっつけられました。

うー。いいじゃん。
夢は大きく!!

***ミルクティチョコバナナタルト。(18㎝のタルト台1台分)

タルトのレシピはこちら→☆(おととしのチョコバナナタルトはガナッシュ。)
に、紅茶の葉大さじ1を加えました。

フィリングは
チョコカスタードです。

チョコカスタード(タルト台1台分)

卵黄・・・5個
牛乳(90°位に温める)・・・500cc
砂糖・・・大さじ5
薄力粉・・・大さじ5
カカオマス・・・30g

1)卵黄と砂糖を合わせ、白っぽくなるまで泡立てる。
2)薄力粉を加え切るように混ぜ、粉気がなくなったら、沸騰直前まで温めた牛乳を
少しづつ加え混ぜる。
3)2を一度こして再び鍋に戻し、強火にかける。
4)全体にツヤが出て腰のあるクリームになったら、カカオマスを加えて余熱で溶かす。

・・・冷ましたタルトに、カスタードを流して、上にバナナを飾ります。

***続きは育児日記です。


***はる。 ある。 ね。

土曜日の朝も延々歩いてきました。
海は海藻干しの時期です。
ユラユラ気持ちよさそうに揺れる海藻。
IMG_1421.jpg


海辺にも春が来てる。
海岸の岩場が緑色に。
090207_0904~01

先週にはまだ、こんなきれいな緑色じゃなかった。

こういうのも新芽というのかな。
かわいい。柔らかい緑色。

20090208103651.jpg


昨日は富士山は見えませんでした。
海藻を干していたおじちゃんに
”今日は、富士山 みえないねえ。 こんな日は暖かいんだよ。”
と教えてもらいました。

確かに。いつもより早く汗をかいたような。

春が来てるのかな。


朝ごはんの時にそんな話をしながら携帯の写真を
娘と黒幕に見てもらいました。

”ほんとだー。 はる。 ある ね。はる きてるんだね!”

”はる ある。”
”はる きてる。”

韻を踏んでいて楽しい。

来週一緒に見に行こうと約束しました。

彼女と出かけたらもっと一杯発見があるだろうな。
絶対カメラ持参で行こう。

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