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ハンバーグ。
写真が光って解りづらいかも・・・。
ハンバーグの表面にビッシリ胡麻をまぶして、お味噌のソースをかけました。
胡麻が焦げやすいんだけど、ソコが好き^^

”おべんとー に これ、いれてね。”
と言ってもらえました。
何よりの褒め言葉^^ありがと。


献立はこんなでした。
いただきます♪
ごま味噌ハンバーグ。
大根とワカメの塩ニンニク炒め(これもモリモリ食べてた・・・おつまみ系大好き4歳)
こんにゃくとネギの炊いたの。

白いご飯。
じゃがいものお吸い物。

***ごま味噌ハンバーグ(小さめ8個分)

あいびき肉・・・300g
玉ねぎ(みじん切り)・・・1個分
=A=
パン粉・・・1/2カップ
牛乳・・・1/4カップ
卵・・・1個

胡麻・・・たっぷり

=味噌ソース=
味噌・・・大さじ1・1/2
すりごま・・・大さじ2
醤油・酒・みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
水・・・大さじ4

1)ひき肉は塩少々(分量外)を加えてよくこね、玉ねぎをあわせる。
あらかじめあわせたAを加えさらに良く混ぜる。
2)ハンバーグを8等分に分けて表面に胡麻をまぶしつけ、サラダ油少々(分量外)を
温めたフライパンで両面焼きつける。
3)湯100ccを注ぎ蓋をして蒸し焼きにする。ふっくらして、水分がなくなってきたらOK.
4)ソースの材料をあわせ、一煮立させ3に添える。

***続きは育児日記です。

***おかーさんの すきな うた。
かんせい。


NHKで流れる、みんなちがってみんないい という歌が
好きで、
”お母さん、この 歌 好きなんだ”
と一緒に聞いていたら、

流れるたびに教えてくれるようになりました。

スーパーや
おもちゃ売り場、
お友達の車の中、

”よかったねー。”と言いながら
スピーカーに耳を澄まし、一緒に歌ってくれます。

娘の声は少し低めで、なかなかセンスある(?)音痴な感じ。
その音程も好きで、嬉しく聞き惚れています。

今朝はTVを見ながら歌ってくれました。
”あ。ちょっとまって。”と食後のお茶を飲み干してから。
そして、いい歌だなあと思います。



写真は、幼稚園で作ったお雛様。

”めびな の おくち、あかで かくのに、まちがえちゃった。 ちょっと こうかい してるんだ”
と言う。

もうひとつの”後悔”しているところは、

”すわる ところ ね、もっと からふる にしたかったの。”
だそうです。

”後悔”とか”カラフル”とか、難しい言葉を使うんだなあ。
出来上がった後に反省したりするんだもんな。

4歳のお雛様を見ながら思う。
大きくなったね。
ありがと。

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