上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

餃子にはビール♪
納豆入りの餃子です。昨日はひき肉と合わせました。
お豆腐と合わせてもいいよなあなんて考えながら^^
下味付けはまたまたお味噌です。大豆同士ってコトで♪

納豆いっぱい。
中はこんな。ごろごろ納豆を感じます。

献立は
ご飯・・・ごめんね。
納豆餃子。
焼き豆腐のピリ辛豆乳煮。
春雨とわかめのサラダ。

トマトと海苔とおかかのスープ

ご飯・・・ナシ・・・。
お米がなくなっていました。
ごめんなさーい。

***納豆餃子(24個分)

あいびき肉(豚でも)・・・150g
=A=
納豆・・・1パック
青ネギ(小口切り)・・・1/4束
生姜(みじん切り)・・・小さじ1
味噌・・・大さじ1/2
おろしにんにく・・・小さじ1/4

=パリパリ衣=
水・・・100cc
強力粉・・・小さじ1

餃子の皮・・・24枚

1)ひき肉は手でざっとこねてAを合わせて混ぜる。(菜箸2本立ててグルグル混ぜます。)
2)餃子の皮に大さじ2/3位づつ乗せて皮の淵に水をつけて包む。
3)フライパンにごま油(大さじ1:分量外)を温めて2を並べ、焼き色がついたらパリパリ衣の材料を合わせて加え蓋をする。
4)皮が透明になったら蓋をはずして水分を飛ばす。

お好みですがポン酢が合います。
柚子胡椒もおススメ。

***続きは育児日記です。
***くっきー も ぎょうざ も。

昨日は収録があり、娘と一緒に簡単おやつを作りました。
”よく二人で作るおやつはなんですか?”と聞かれ、
”ごまごまくっきー。”と娘の声で一番に思いつきました^^
正式名は胡麻のころころクッキー。
先日発売の”こどもがよろこぶおやつ”(講談社さん)にも載せていただいたもの。

IMG_0012.jpg
混ぜて丸めて焼くだけ~。

一緒に混ぜて一緒に丸めます。
IMG_0015.jpg
牛乳と合います。
牛乳もセットして頂きます♪

収録後、夕飯の準備で餃子を包んでいたら
”ゆーちゃんもー。 ぎょうざー。 おりょうりもする!”
とお手伝いモードが入ったままだったらしく
一緒に台所に立ちました。

IMG_0032.jpg


IMG_0033_20090227040743.jpg

IMG_0038.jpg
かな~~り量にバラツキがありますが
この包み方もアリかも。

娘作。
祐さん作。出来上がり。


”くっきーも ぎょうざも つくったね。 ゆーちゃん!”
嬉しそうにお風呂でおしゃべり。

今日は幼稚園お休みです^^
今日も一緒に作ろうね。


下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yomecafe.blog61.fc2.com/tb.php/1407-763b3df7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
03 2017年04月 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

各月の献立表を見る♪
下記のランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります。
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪
クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪
YOMEにメールする。
毎日少しづつお返事させて頂いていますが、時期によってお待たせしてしまうことがあります。(;><)申し訳ございません。 また行き違いも考えられますので、”遅いなー”と感じたら再度送っていただけると助かります。

GREENWISEさんという会社です。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。