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またまたパスタ。
昨日は明日の撮影準備に追われ、炊飯器も働き中~~。
なので、またまたパスタの夕飯です。

”夕飯は白ご飯に限る!”という黒幕のリクエストを限りなく答えてきたつもりだけど・・・
崩壊しつつあるなあ・・・。

しかし、娘は大満足^^甘辛味、好きだもんね。
カリカリに焼いた豚にトマトが合います♪

献立はこんなでした。
お待たせしました。


にんにく照り焼き・トマトパスタ。
新じゃがと海老と枝豆のクリームチーズサラダ。
きのこのハーブソテー。

お豆腐のポタージュ。

***にんにく小間照り焼き・トマトパスタ。 2人分
*照焼はしっかり3人分出来ました。

豚小間肉・・・300g
片栗粉・・・大さじ2

にんにく・・・1片

酒・砂糖・みりん・醤油・・・各大さじ1

パスタ・・・180g
プチトマト・・・8個

1)にんにくは繊維に逆らってスライス、プチトマトはくし切、小間肉には片栗粉をまぶす。
2)パスタは塩とオリーブオイルを加えた熱湯で好みの固さに茹でる。
3)ゆでている間に照焼を作る。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え弱火にかけ、香りがたったら小間肉を加える。
(あまり動かさないのが、カリカリのポイント)
4)お肉に火が入ったら、酒、砂糖、醤油、みりんの順に加え煮絡め、パスタに添え、トマトを散らす。

***続きは育児日記です。
***男の子。

昨日はママが具合悪いという男の子を、家で少しの間預かることになりました。
幼稚園でも仲良しの二人らしく、会うなり手をつないでいます。

”おれねー、たのしみ で おかし もってきちゃった!”
”俺”って言うトコもなんだか逞しくてかわいいな^^

三姉妹で育った私は、男の子のいる家族に憧れてしまう。
ウチに男の子が来ると新鮮な発見もあったりして、なんだか私もウキウキ。

二人仲良く階段をのぼりながら

”おれねー、ゆーちゃん、だいすきー”
”わたしもー○くん だいすきー”

・・・わあ。 最近の子って、これくらいの年の子って、こんなにも素直に愛情表現するの?
爽やかでいいな^^

羨ましい位に中がいい。

”おちゃ のむ?”
と娘がきけば、

”うん、のむ。 ゆうちゃん、ありがとう。”と彼。

”どっちの こっぷが いい?”と娘。
”ゆうちゃん、すきなの、さきに とっていいよ”と譲る彼。

”えー。いいの?ありがとう”嬉しそうな娘。

ダンディなお友達にもホレボレ。
かわいい^^。

その後水遊びしてビショビショになった二人。
一緒にお風呂に入れてると、

仲良く湯船に並んで
”ミックスジュース”の歌を歌い始めた。
”せーのっていったら、うたおうね。”
なかなか二人の声が揃わなくて、そのたびに笑ってる。

子どもの声がお風呂に響くの、好き。
今日は男の子の声もして、楽しいなあ♪

着替えは娘が昔来ていた、サッカーチームの洋服。
やっぱり、男の子は似合うねえ。

そして夕方ママが迎えに来てくれました。
”ごめんねー。男の子って大変だったでしょ?”というけど、

いえいえとんでもないです。
私も楽しませてもらいました^^

ママの大変さは未経験だけど、いいな。男の子。

夜は絵本2ページ目でダウンの娘。
良く遊んだね^^


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