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レシピはこちらです。HPへ。→ メニュー名って難しい・・・!名前通りなんだけど、なんなんだ?って感じ?牛蒡・葱を白身魚のすり身(YOMEは経済的に、はんぺん!!)とあわせたもの→牛蒡天の生地を、揚げずにポトポト落として焼いたのです。だから、落とし牛蒡天。そして、最後にバターを絡めたって訳です。お家で作ると、野菜一杯!に出来てうれし~!生地にも好みで味付け。今日はお味噌と豆板醤です。こういうのも、家ご飯ならでは。そしてこれが仕上げのバターに合うんだな~~!美味し!そして大好きな温泉卵も用意しちゃった。コックリ味のゴボ天にぴったり。 12.20.05.002.jpg
牛蒡・葱・味噌・豆板醤・バター・・・香りがおいし~~!世間はクリスマスなんだね。YOMEの住む下町ではあんまり、クリスマスで盛り上がっていたりしていないので、今日もこんな地味な食卓・・・


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コメント

すごぉ=3

  初めまして(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪

すごく充実してるブログですね^▽^)

 料理も綺麗ですね^^b

ただ残念なのが、タイトル読めないww
Posted at 2006/10/04(水) 21:17:55 | URL | 幸せ者の天使 #- [ 編集]

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10/3(火) ブログ1周年&大濠公園

気付けば、こちらでブログを始めてから1年が経過しておりましたいや~、この飽きっぽい私が1年続くとは・・驚きです過去の記事をちょっと見てみると、るんるんの髪型の恐ろしく可愛くないことや(毛が薄かったもんで・・)離乳食の成長が見られます~~昔から取分けが主..
  1. 2006/10/04(水) 06:05:51 |
  2. るんるん日和
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