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レシピはこちらです。HPへ。→ これは、以前、妹が来たときに作ったの。大学芋は揚げてから、甘い醤油のたれに絡める、大好きなおやつ。このタレをコーヒー味にして、チーズをちょこんと乗せた、ティラミス風の組み合わせの大学芋です。 ”芋羊羹・チーズのっけ”を作って以来、お芋とチーズの組み合わせが大好き~。いつか作ってみたいと目論んでいたのです。そして思惑通りのYOME好みの味になったよ~。本来のティラミスは、マスカルポーネというフレッシュチーズと生クリームを使うけど、お高いのとNIPPON意識でクリームチーズと絹ごし豆腐で代用してみました。日本人ですから、ヘルシーで行こう。 NIPPONティラミス完成~ ”芋・栗・南京に女の子は弱いよね~。”と、さつまいも丸々1本、妹と二人、ぺろりと平らげました


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BASSI マスカルポーネ 500g

 Information ティラミスを作るのに欠かせないものといえば この「マスカルポーネ」。 これがないとティラミスはできません。 今回このマスカルポーネを1500円で。 ぜひぜひお買い求め下さい。  ■商品名:bassi マスカルポーネ  ■原産国:イタリア  ■種  類:
  1. 2007/08/08(水) 03:17:30 |
  2. フレッシュチーズの極意
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