fc2ブログ

黒胡麻ガナッシュの八つ橋・モカチョコ八つ橋のミルフィーユ。 レシピはこちらです。HPへ。→ Merry☆Valentine!今日は愛の告白の日です。ココへきてくださる、全てのお友達へも、”大好き~”そしてみんなの思いが、大切な人へ届いていますように 今年は、ずっとやって見たかった、八つ橋チョコを作りました。八つ橋生地には、オレンジの皮も練りこんで見たよ黒胡麻たっぷり、アクセントにクランベリーを加えた、柔らかめのガナッシュを八つ橋生地でサンドした、”黒胡麻ガナッシュの八つ橋”と、コーヒーのリキュールと生クリーム、チョコ、旦那の大好きなバナナを合わせたクリームを、八つ橋に挟んで重ねた、”モカチョコ八つ橋のミルフィーユ”です。ガナッシュは胡麻の香り一杯!!な和なチョコ。ミルフィーユはコーヒーとチョコの香りなんだけど、モチモチ。洋菓子にはあまり無い食感かな。八つ橋生地の間にあるのはチョコだから、あんこと違って、口にすると、先にチョコがすっと溶けて、お餅の食感と香りが残る。モチモチ好きなYOMEには嬉しい出来上がり。お茶と食べたい和チョコです 結婚して9回目のバレンタインが来ました。まだまだ仲良し。益々仲良し。いつか、娘とチョコを作るのが夢ですまだ、旦那サンは帰ってきません~。和菓子処、金沢出身の彼の反応はいかに???

下記のランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになります♪↓
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪


クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪

<< 胡麻の香一杯!!のぺペロンチーノ。と 17歳バトン♪ | ホーム | カレーサルサとチーズのコーンスープ。>>

コメント

コメントの投稿

コメントありがとうございます♪コメントは出来るだけ最新記事にお願いいたします。(でないと見逃してしまうことが多々あるので・・・(汗)ごめんなさーい。 そして、URLをお持ちでない方のみお返事を書かせて頂いています。お持ちの方へは遊びに行かせてください。今はゆっくりペースなんだけど・・・(;><)。(そして、せっかくアドレスを残して頂いても、たまに飛べない方がいらっしゃるので、よかったらアドレスの確認なんかもしていただけると嬉しいです☆)

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yomecafe.blog61.fc2.com/tb.php/220-c6f8d018
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
03 2024年04月 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

各月の献立表を見る♪
下記のランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります。
クリックありがとうございます♪料理ブログへ♪
クリックありがとうございます♪レシピブログへ♪
YOMEにメールする。
毎日少しづつお返事させて頂いていますが、時期によってお待たせしてしまうことがあります。(;><)申し訳ございません。 また行き違いも考えられますので、”遅いなー”と感じたら再度送っていただけると助かります。

GREENWISEさんという会社です。