レシピはこちらです。HPへ。→ なんなんだ〜〜☆？？？って名前ですが、名前の通りです。大根餅って、餅生地を蒸してから、さらに焼く、手間が面倒なので、一気に解消できないかな〜って、フライパン1つで、蒸し焼きにしてから、そのまま焼いちゃおう〜！と思ったのです。でもモチモチ生地は蒸す前はペタペタくっつく・・・というわけで、餃子の皮で包んじゃいましたオリジナルと違って、一個でどーんとボリューム！ってことも無く、手で持って（下品？？？）食べやすい可愛い大きさにも満足。皮が付いてる分、カリカリ度も高し次,焼くときは、耳がつくように焼いてもいいかもな〜大根が安い時期に、登場回数も増やすぞ〜〜
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今日はバレンタインデー！！ブログのお友達の所にいくのも楽しみ！です。ぽわ子は、というと・・・ダンナはあんまし甘いもの欲しがらへんし・・・両父のと一緒に今週末にしよっかな・・・って考えてると、朝お邪魔したFoodLiF

1. 2007/02/14(水) 23:24:58 |
2. ぽわぽわ日記