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夏はカレー☆!!ナイフやフォークを使うお料理でなく、スプーン1本でザブザブっと食べる!!夏バテ(あんまりしないんだけど・・・。)も吹っ飛ぶぞってくらいにおかわりも行けちゃう。カレーだと、ご飯が一杯食べれるのは何故?カレー食べた後、”ダイエットしよう”がココ何年かお決まりのセリフです。 夏場、長い時間コンロの前に立つのは辛いので、そのままでも食べれるアボガドを使いました。”森のバター”といわれるアボガド、カレーにとろみも、うまみも即つけてくれます。他の材料も生食できる、トマト・ピーマン、お好みで香菜。そうです。ワカモーレなカレーなのです。ご飯は長年のセリフから解き放たれるべく、低脂肪なワイルドライスを少し混ぜて炊きました。果たして効果は上がるのか? レシピはこちらです。HPへ。→ 072505.jpg


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YOMEちゃんのカレー

会社の引越しでドッタバタ。残業でデスク周りの片づけをして帰宅後はお腹ペコペコ。だけど、じっくりお料理する元気はな~い。そんなときはお助けYOMEちゃんレシピ。お手軽に作れるメニューが多いのに、ホントに美味しいんだから♪冷蔵庫を覗けばトマトとアボカドちゃん。炒
  1. 2006/06/17(土) 11:40:08 |
  2. Diary*azurblue
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