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汁かけご飯大好きなの〜。一杯食べれちゃって困る位。なんだか冬にもどちゃってるこのごろ、まだまだ寒い〜。今日は、トマトとチーズを入れたオムレツを、バジルご飯にのせて、とろみをつけた、コンソメスープをかけました〜。天津飯のイタリアバージョン???とろみスープがオムレツに、ご飯に絡んで,半熟卵とチーズがスープに溶け出しマス。いつものオムレツより優しい味。”アツアツ”というより、”ホカホカ”。まだ暖かくならない、こんな時期のイタリアご飯スープかけご飯ってなんだかほのぼの幸せだ〜 "イタリアン天津飯”と命名したら、黒幕・旦那が”センスなし!”って言うの。確かにその通り(シロハタ。)美味しそうな名前、募集中です 
ふうふうしてどうぞ〜


2008年08月 