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みんなが知ってる某TV番組”くいしん坊・ばんざ○”で漁師さんがおいしそうにぶつ切りの生魚を食べてました。塩振って、レモンかけて、七味唐辛子をチョイチョイ。おいしそう~。おいしいはず!!で早速試食。油が無いカルパッチョみたい。脂ノリノリの新鮮なお魚に追加のオイルはいらないんだな。すぐ食べるし。唐辛子で味がしまっておいし!! YOMEバージョンはゆっくりつまめるように、少しオイルもプラス。NIPPON人ですからレモンじゃなくて、かぼす、または柚子で。スーパーのお刺身は、旨みがちょこっと足りないから昆布茶もちょこっと。カルパッチョ・NIPPON出来上がり。 レシピはこちらです。HPへ。→ 072605_2.jpg
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一日満腹な日曜日

遅くまでおしゃべりしたパジャマパーティの翌朝は、いつもよりゆっくりのんびりの目覚め。レイちゃん・福きょん・ゆりっぺが眠っている間に、ガラゴロと洗濯機を回して、気持ち良い夏の終わりのベランダに洗濯物干し★お朝ご飯兼お昼ご飯のブランチは、ワンプレートにしまし
  1. 2007/08/30(木) 17:43:54 |
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