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レシピはこちらです。HPへ。→ 今日は妹が来てくれたので、こんなお昼でした(あれ?デットクスはどこ???)米好きな妹ですからご飯メニュー。春らしい色の黄色のコーンで簡単ピラフ。上ふわふわのあんかけは、ホワイトソースのベースに蟹とメレンゲを合わせました。このふわふわホワイトソースは、前に”親子チキン”でも登場したのだけど、蟹を加えたらほのかに可愛いピンクコーンの甘いご飯に合うのですそして、照焼き味とホワイトソースって言う組み合わせが好きなので、ミニ照焼きチキンも添えました。あとはね、生春巻きと果物。遅めお昼ご飯、ノンビリ食べました ホワイトソースもふわふわにしてピンク色だと、さらに春らしいかな~ "春"っていくつになっても、ウキウキするねえと5つ下の妹としみじみ・・・気づけば彼女も結構なお年頃だよ・・・自分も歳をとってること、忘れてるな~。忘れておこう!ってサクラを眺めたのでした 続きを読む...


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コメント

こんにちは~

こんにちは~YOMEさん

この蟹のふわふわホワイトソースがけ早速作ったのでTBさせてもらいました。

凄く、上品なお味で今まで我が家ではなかったおいしさ・・・。

YOMEちゃんのレシピは本当に勉強になるわ。
ありがとうv-10
Posted at 2006/10/01(日) 20:55:42 | URL | ゆきりん #- [ 編集]

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蟹のふわふわホワイトソースがけ

■材料■人参 1/2本コーン お好みでコンソメ 1個米    1合半バター 大さじ2薄力粉 大さじ2 牛乳  240cc 蟹缶(小) 1缶 塩コショウ 適量 卵白    1個大好きなYOMEちゃんの 
  1. 2006/10/01(日) 20:53:01 |
  2. ゆきりん Cooking
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