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レシピはこちらです。HPへ。→ 食べたくなるなる~~?胡山醤(ゴザンショ)で、香り一杯のマリネにしました。ダイエット中なのできのこ尽くしで~。なんだか下の布巾のせいで、きのこ蕎麦みたいだなあ。でもマリネです。ごま油で炒めたきのこを、お醤油と山椒で、味付け・香り付け。そしてこのメニュウの一番の役者はバルサミコ。米酢よりも、和な食材に合いました。ちょこっと甘いところが合うのかもそして、YOME定番の海苔~。これもあると、山椒がまろやかに感じて良いのです。作りたても美味しいけれど、2,3日して味がなじんだ頃もおいし ***ダイエット経過報告☆ ココへきてストップです~。体重計に何度も乗ってみた・・・。片足とかで、そおおっと乗ってみた・・・。数字は変わりませんでしたYOME,目標体重まで、あと1.6㎏~~ ***娘がまだ熱を出しています。みんなのトコロ、なかなか行けないでいてごめんなさい~ 続きを読む...


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