家にある果物なんでもザクザク切って、はちみつをばぁぁっと廻しかけて３０分放置。浸透圧の関係で果物そのものから、おいしいおいしいスープが出てきます。このまま冷やして食べてもおいしいけれど、紅茶の香りとミントをプラスして、残ったスープもご馳走になるように。時間が勝手においしくしてくれるデザートです。果物が自分達で作り出すデザートです。 果物は何でもＯＫ。合わせる紅茶もお好みで。今日はグレープフルーツの酸味がベースでイチジクの甘味がアクセント。お茶は香りのいいアールグレイです。ＹＯＭＥのお好みはもうひとつ。スイカ・ライチ・マンゴー・ライム＆ジャスミンティー。 あ！大好きな緑のブドウは種無し。皮ごと食べられておいしいです。 レシピはこちら。ＨＰへ。→
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忘れてきた筍ご飯。>>
2008年10月 
