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時々食べたくなるなる!ケンタッキ~~前回作、”YOME的・胡山醤チキン”にトラックバックを沢山ありがとう~。実はその時から、温めていたのです。ケンタッキー風のオリジナルチキンです。基本的な作り方は似てるのだけど、粉の配合や、塩の利かせ方がちょっと違うの。本家様は何種類ものハーブをブレンドしているけれど、おうち風に簡単に。んでもって、骨なし、食べやすいサイズにしました。でもでも!味は限りなくオリジナルに近いかな~と思ってますガーリックパウダー、ハーブミックスがあれば、後は家にある物で出来ちゃいます家ケンタはいつも揚げたて!1つ¥50弱~引き続き、スマイルは¥0だよ!YOME的ケンタ、いかがでしょう~ ちなみに今日は、縦アングルの写真です。写真も、記事も、細かなセンスも。YOMEの大好きワールド”めし日記”のmeshiちゃんの真似なの~。縦って格好いいな~!meshiちゃん、いつも美アングルにメロメロです 続きを読む...


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コメント

はじめまして!
クリスマスメニューを考えていて、やっぱりフライドチキン!と思っていたところに
こちらにお邪魔させていただいてます☆

いきなり質問で申し訳ないのですが、
レシピの2の粉にある「黒胡椒小さじ4/4」
とはつまり小さじ一杯分もいれちゃっていいいということですよね?
失礼ながら、1/4の間違いじゃないかと不安になって。。
すみません、ちょっと量にびっくりしてしまって・・・。
是非とも参考にさせていただいて、クリスマスは
自家製チキンで迎えようと企んでます☆
これからもいろんなレシピをお願いします。
Posted at 2006/12/06(水) 23:53:01 | URL | とりの #- [ 編集]

美味しかったです!

クリスマスに早速作りました!
すごい。本当に味の再現でした!
感動です。

これから、食べたい時は自作できるって嬉しいなぁ~
有難うございましたv-10
トラックバックさせてもらいました
Posted at 2007/12/25(火) 19:33:07 | URL | まきちゃ #gQup77Cg [ 編集]

承認待ちコメント

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Posted at 2018/12/22(土) 00:36:50 | | # [ 編集]

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