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早くも作っちゃいました〜。食べたくなるなるケンタッキー。胡山醤（ゴザンショ＋海苔）・オリジナルに続く、第３弾はケイジャンチキンです。写真だとHOTな感じが伝わり辛いかな？またチキン？YOMEちゃん〜お腹いっぱいだよ〜って言われちゃう？もっと間を置こうとも思ったんだけど、ちょっとワケありです YOMEカフェに遊びに来てくれる”奈緒子ちゃん”というお友達が居て、初めてケンタチキンを作った時に、”ケンタで働いています。再現おめでとうございます！”ってコメントをくれたの。本家サマに見られちゃうなんて、恥ずかしかったけど、でもとっても嬉しかったその後も何度か訪ねてくれて、この間、彼女は”ケンタを辞めて、本職に戻る”と報告しにきてくれました。”ケイジャンも美味しいよ”と教えてもらったし、早速再現して、本職復帰にエールを送りたくなったのです。 ケイジャンチキンは、チリとパプリカとタイムとオレガノの海へドボン！ヨーグルトに漬け込む以外は、基本的にはオリジナルと同じです。揚げている時はなんともスパイシーな香りこれからのビールの季節にいいよね〜YOMEケンタ・夏も、もちろんOPENスマイル￥０で待ってます
揚げたて、ジューシーがいつでもお家で〜オリジナルチキンのスパイスの配合をUPしました。よりホンモノを求める方はどうぞ〜 奈緒子ちゃん、本職復帰がんばれ〜がんばれ〜

 

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3色ケンタッキーみたいなフライドチキンサツマイモと昆布の炒め煮焼きなすかまぼこごはん味噌汁今日は、旦那様が元気がないようだったのでフライドチキンを。YOMEさんのフライドチキンを全部作っちゃいました。下味は3つ用意してから、同じ粉を使いまわし出来るように粉は一

1. 2006/10/12(木) 22:37:08 |
2. ハートフルエンジェルハウスキッチン