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レシピはこちらです。HPへ。→ 見た目、ナアニコレ??って感じお豆腐を、白玉粉をお水で溶いて、くぐらせてから焼きました。以前、お豆腐とお餅の照り焼きを作ったときに、お餅の焼いた感じも出せたらな~って思っていたの。コレ、大正解☆外側はカリ!そして噛んだらモチモチ☆中はお豆腐でフンワリ~。同じ衣できのこも焼いてみたけど、カリカリ・モチモチ☆いい感じですモチモチLOVERSなら、他のお野菜、下味をつけた鶏肉や、お魚でも同じ衣で、気に入ってもらえるかも~焼き上がりに、お醤油タラリでもいいし、海苔を巻いて安倍川風にしても。ゆず胡椒や辛子を利かせても、んま!そして、醤油&温玉がお気に入り~ 6.2.1.jpg
モチモチに絡む醤油~幸せ! ***ダイエット経過報告☆ 今日は・・・来てしまった~昨日のランチ分なのか、200gプラスだよ~。同じものを食べた、スレンダーSちゃんになんとなく勝手に逆ギレえ~~んYOME、目標体重まで、あと1.9㎏~~(踊ってられないってば) 続きを読む... こちらの過去記事へのトラックバック2件

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コメント

YOMEさん こんばんは!
先日はコメントありがとうございましたi-248
このお豆腐のモチモチがすっごく美味しそうで
作らせてもらおうと思ったら・・・白玉粉が無くて代わりにライスペーパーを使ってみたらこれまた美味しく出来上がって感動です!
これからも美味しいもの沢山参考にさせていただきます♪
Posted at 2006/06/08(木) 23:31:23 | URL | アサ #- [ 編集]

はじめまして!☆
だいぶ以前の記事にでごめんなさい(汗)

とうふ料理レシピを探してまして、偶然こちらへたどり着いたのですが、レシピページが開けないのです~よろしければチェックをおねがいします<(__)>
もちもち大好きです!!是非チャレンジしてみたくて。。。

オリジナリティにあふれた美味しそうなお料理ばっかりで、とても感激しています!写真の撮り方もお上手ですね!
またお邪魔させてくださいっ☆☆☆

Posted at 2006/09/20(水) 15:42:04 | URL | ちょこ #- [ 編集]

おいしかったです☆

おいしそうだったので、真似させていただきました。お餅の代わりに使用して、おもいっきりアレンジしてしまいましたが(汗)また色々参考にさせてくださいね♪
Posted at 2006/11/03(金) 12:47:29 | URL | 宴 #- [ 編集]

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