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ただの野菜炒めじゃん~~!って言わないでね。焼き野菜の美味しさを侮ってはいけないのだ。じっくり焼いた茄子はトロトロ。サッと焼いたトマトは甘みが引出されて旨みがぐうっと前へ。ソースもしっかり作ってあげれば、きちんとメインです。ダイエット中YOME。お野菜がメイン。ステーキと呼びたいのソースは昨日登場の万能選手、おろし玉ねぎのソース。カリカリベーコンを加えて旨みをプラスしました。野菜美味しい夏ですし、ダイエットですし~・・お肉はあえて脇役。これから、どんどん野菜も美味しくなるし、旬のお野菜の味は、ただの野菜炒め、BBQとは違うと思うのです ***ダイエット経過報告☆ 今日は来たよ~~~!停滞期突破かな??イエ~~イマイナス500gでっすYOME,目標体重まで、あと1.4㎏~~(踊っちゃう踊っちゃう!) ***娘が引き続き”抱っこ虫”状態です・・・。出来る限りは抱っこしてあげたくて、日中に家事が出来ず、寝てから、全部の家事作業な日々です。みんなの所へ廻りきれず、行くのが少しゆっくりペースになっています・・・。ごめんなさい~ こちらの過去記事へのトラックバック1件

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コメント

はじめまして♪

はじめまして。
以前からこちらのブログを読ませていただいてました♪

今日の晩ご飯に、この茄子とトマトのステーキを作らせていただきました~!
すっごいおいしくて、家族みんなに大好評でした♪
この玉ねぎソース、本当においしいです!!

私のブログの記事に、こちらのブログをリンクさせていただきました<(_ _)>
もしまずい場合は、すぐに削除しますので、言って下さい<(_ _)>

これからも、更新楽しみにしています♪
Posted at 2006/06/12(月) 20:57:29 | URL | りっこ #- [ 編集]

初めまして!
今日の夕飯、このレシピ参考に作らせてもらいました♪
さっき出来上がったのをつまみ食いしたらとても美味しかったです(^^)パスタに絡めて食べてもおいしそうですネ。(@^▽^@)
Posted at 2006/06/13(火) 14:36:59 | URL | さち #- [ 編集]

ちひろのエロ日記

超エッチなちひろが次々とにゃんにゃんしていくよぉ~(^^)v 1027
Posted at 2006/06/21(水) 23:33:03 | URL | ちひろのエロ日記 #EBUSheBA [ 編集]

はじめまして♪
実は、前からよく拝見させていただいていたのですが
今回、初めて足跡を残させていただきます。
以前にも フライドチキンを作って、とってもとぉってもおいしくて
ちょくちょく我が家のメニューに登場してます。
で、今回は茄子とトマトのステーキを作ってみました。
盛り付けはYOMEさんのようにかわいくはできなかったのですが
とってもおいしくて お気に入りになりました。
ソースも○です。
ありがとうございました。
これからは足跡残していきますね。
Posted at 2006/06/28(水) 06:43:50 | URL | ぽん #- [ 編集]

こんにちは

先日、夏野菜のエビチリを作りブログに紹介させていただいた
ramutaです。

今回はkitchen.さんのところであまりにも美味しそう
だったのでナスとトマトのステーキ作らせていただきました。
もんのすっごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。

またまたブログに紹介させていただいたので、
お時間のある時にでも覗いていただけたら嬉しいです。
Posted at 2006/07/03(月) 13:37:40 | URL | ramuta #- [ 編集]

絶品☆玉ネギのソース

はじめまして(^^)
週末友達の家に泊まりに行ったらこちらのレシピのお料理を友達が作ってくれたんです♪
すっごく!すっごく!美味しかったです!
友達がこちらのYOMEさんのブログが好きで私に紹介してくれました。
今度お母さんと新米主婦の妹にこれを作ってあげてみたいと思います(*^^*)
Posted at 2006/07/10(月) 20:41:09 | URL | umisato #SFo5/nok [ 編集]

こんにちは~

またまたここにお邪魔しました。
チキンと野菜のオーブン焼きに
こちらのソースをアレンジして使わせていただきました。
もうっめちゃくちゃ美味しかったです!

ブログに日記書いてるので、お時間のある時にでも
遊びにきていただけたら嬉しいです。
Posted at 2006/07/26(水) 11:13:22 | URL | ramuta #- [ 編集]

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