鶏モモ肉のトロリ醤油焼き。
[2006年07月18日(火)]

この色艶（イロツヤ）ってナカナカじゃない？？？


レシピはこちらです。ＨＰへ。→hana-boy3.gif


トロリ醤油焼きってナアニ？って名前？ソースの材料を明かすと、醤油、マヨネーズがベース。そこへアクセントに豆板醤、香にすり胡麻です。みりんもちょっと。happa.gif鶏モモ肉焼いて、かけるだけ〜〜。
醤油にマヨネーズ合わせるナンて、まるで、一人暮らしの男の人みたいな料理？？？な気がしたのだけど、ナカナカイケタノデスheart.gif
このイロツヤだけ見れば、そんな乱暴な（？）組み合わせだとは思われないかなって期待。01.gif事実、黒幕・旦那が昨日の夜食べて、”美味しいじゃん〜ＵＰすれば？”と言ってくれたので、気をよくして分量を計りなおしましたonpu.gif
”お味噌とマヨネーズ”っていう組み合わせと違って焦げにくくて作りやすいし、ほのか〜〜なマヨネーズの酸味で、野菜もたっぷり食べれていいかな53.gif他のおかずのと味ともダブリ辛くて、困ったときのスピードメニュウになりそう54.gifビールもご飯も進むよ〜〜53.gif

＊＊＊沖縄日誌ＵＰするのに、朝までかかっちゃった・・・。今日はいつもと違って早起きせずにユユックリ寝てくれた娘に感謝感謝heart.gif実家から、催促が来てたので焦ったのですdrop.gif



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Posted at 17:37 | お肉料理 | トラックバック：10 | コメント：53
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コメント

トロリ醤油ソース、気になります。
片栗粉入れなくてもトロミがつくんですねー。
マヨネーズとお醤油、どちらも鶏肉に合いますもんね！
早速レシピをいただきまーす♪
Posted at 2006/07/18(火) 17:44:05 | URL | tabirin #.2cgsHzE [ 編集]

醤油にマヨネーズの組み合わせ好きです〜♪
目玉焼きにも、ナスを揚げたやつにもいっつも
醤油マヨです☆

鶏肉にもおっけいなんですね〜(*＾∀＾*)
しかもちょっとピリ、＆香ばしさが加わってるなんて
さっそくまぜまぜしてみねば！です♪
Posted at 2006/07/18(火) 17:46:17 | URL | suzu #- [ 編集]

あ、そうそう、この間手羽先の甘辛いやつ作ったよ〜＾＾
簡単で美味しかった！

これまた簡単でいいねぇ〜♪
マヨ醤油とは私も嫁も大好物かもー＾＾
Posted at 2006/07/18(火) 17:50:38 | URL | れいほう #8iCOsRG2 [ 編集]

こんにちは〜！
YOMEさん、マヨネーズの万能性を見抜いていらっしゃる。
私のブログの過去記事にもそれを理論的に分析した記事がございますよ〜。
ぜひご一読くださいねー。
（^^）
Posted at 2006/07/18(火) 17:53:02 | URL | おおき なをと #xR7E.vzo [ 編集]

美味しそう（´∀｀）

ﾄﾛﾘ醤油ｿｰｽ美味しそうe-266
ｿｰｽ作っておけばあとゎ鶏肉焼いて
かけるだけなんだね〜！！
手軽そうだけど味がしっかりしてて
すごく美味しそう（´∀｀*）
ﾋﾞｰﾙが進みそうだゎｗ

YOMEｻﾝの沖縄日誌読ませてもらっちゃいました♪
祐来ﾁｬﾝの幸せそうな顔がいっぱぃで
こっちまで楽しくなっちゃった(●´艸`) ♪
石垣島もいぃですね〜！！
来年ゎ石垣島に行ってみようかな☆

Posted at 2006/07/18(火) 18:26:37 | URL | koma #- [ 編集]

ただいま〜YOMEちゃん！

お醤油にマヨ？すごい〜
聞いただけでビールのおつまみになりそうだよね！
さきいかとかつけた食べるじゃんね（苦笑）
丼にしてもいいかも！
夏ばてしたからだに食が進みそうでいいかも！
Posted at 2006/07/18(火) 18:27:07 | URL | ちよみ #- [ 編集]

姫、yuki爺でぎざいます。男前な黒幕・旦那さまに宜しく。

YOME姫さま yuki爺でござりまする。

ナヌ！男前な黒幕・旦那さまが、爺のブログも見るようになっただと！

これは一大事じゃ。
今までの数々の無礼をお許しくだせぇ〜まし。
ある時は悩殺水着を見せろとか！
優柔不断の姫だから、ダイエットは無駄とか！
天真爛漫（物事を気にしない性格とか）。
言いたいことを申し上げました。

今後は失礼の無いように、姫さまをヨイショ（随分重いな！ゴメン）しながら、爺のブログづくりに邁進する所存でおります。

男前な黒幕・旦那さまにくれぐれも宜しくお伝えくだせぇ〜まし。

yuki爺より
Posted at 2006/07/18(火) 18:38:34 | URL | yuki #SFo5/nok [ 編集]

醤油とマヨネーズって意外かもしれないけど合うのかもね♪
マヨネーズが入っているから野菜もたくさん食べられるのでうれしいでしょうね！
いつも思うけど
ＹＯＭＥちゃんタイトルつけるのうまいね！

沖縄日誌見せてもらったよ〜。
素敵ね〜。祐来ちゃんが島田紳助のまね
してるのも（笑）可愛かった。
像の横に並んでる写真＾＾
Posted at 2006/07/18(火) 18:52:44 | URL | はな #mQop/nM. [ 編集]

すごい！すごい！！私好み☆
鶏肉大好きだし、材料少なくていいね〜♪

沖縄日誌、見たよ〜☆可愛い祐チャンいっぱ〜いv-345
笑顔いっぱいでなんだか嬉しくなっちゃうv-411
Posted at 2006/07/18(火) 18:57:40 | URL | 奈緒子 #- [ 編集]

これは、ぴよにも作れそうなお料理♪
作り方を見ましたが、意外とマヨの量が多いですね〜。
どんなお味なのかしら〜、作ってからのお楽しみですよね♪
夜ごはんをさぼり過ぎた反省に明日のメニューを決めよう！と思ってパソコンを開いていたので、明日の夜ご飯はバッチリで〜す。ホントYOMEさんいつもありがとう♪
Posted at 2006/07/18(火) 19:39:22 | URL | ぴよぴよレンジャー #- [ 編集]

醤油+マヨ・・・。
一人暮らしの男の人みたい？？
うちは結構やるよぉ(*≧ｍ≦*)
マヨベースはいろいろ実験♪
でもマヨラーぶよじ家はだいたいOKなの(^ｍ^*)　
焼いてかけるだけの、簡単さが嬉しいね！
暑いときはスピードメニュウに限る(*＾．＾*)

今から、カワイイ祐来ちゃん見に行ってこよぉ！
かわいいYOMEちゃんも登場してる？？かな。
Posted at 2006/07/18(火) 19:54:19 | URL | ぶよじ #- [ 編集]

器も素敵〜！

これはご飯がまたまたススム君ですね〜
マヨと醤油の最強コンビ！！！！
実は明日ロンドンの予報は３７度！
夜中の気温１８度とかで大騒ぎの街で
日中が３７度なんて　ありえないくらい
暑いんです〜・・・
D君　きっと明日は家から出ないだろうなぁ〜
今度このトローリ作ってあげたいわ〜
Posted at 2006/07/18(火) 19:58:45 | URL | ロンドンのZuppina #Man0GNOE [ 編集]

(^o^)ｺ(^-^)ﾝ(^0^)ﾊﾞ(^-^)ﾝ(^0^)ﾊ
スルメを醤油とマヨをそのままあわせて食べることはするけど、一緒に煮てソースにするとは。。！！"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓとろ〜りってところに惹かれるよ〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ♪ご飯の上にのっけて食べてもいいなあ〜(^^)
Posted at 2006/07/18(火) 20:12:40 | URL | まあしい #- [ 編集]

こんちゎ(o＾□＾o)

鶏肉大好きだよ〜！
写真からマヨネーズが入ってるなんて想像できないよ〜！
とろーってしてておいしそう・・・^^*
YOMEちゃんの鶏肉料理ってだいすきなんだ〜☆
また挑戦させてね〜！
Posted at 2006/07/18(火) 20:18:50 | URL | みみた #ElJgphU6 [ 編集]

よし・もらった！

トロリ醤油ソース！もらった！すぐやってみるよ！あんがとっ！v-354
沖縄日誌見たよっ！v-416v-416v-416v-416
ご苦労様でした！ＹＯＭＥちゃんファミリーの楽しんでる様子&沖縄の汐の香りがたくさんたくさんたこさんe-274伝わってきたよ！
竹富島の海・・いいよね〜〜！私も高校生の時に友達と２人で行ったんだぁ・・。また行きたくなっちゃった・・。な〜んにも考えずに海だけ見てるだけで幸せになれるよね・・。ＹＯＭＥちゃんの沖縄日誌を今日から毎日眺めてから寝ることにするよ！
沖縄の風と祐来ちゃんの笑顔いっぱいに頭の中をしてから寝る！よしっ！決めたぁ！v-344v-344v-344v-345v-344
Posted at 2006/07/18(火) 22:04:53 | URL | puku #- [ 編集]

知ってた？

v-466v-446v-466←この人ちゃんと息つぎしてるの！
Posted at 2006/07/18(火) 22:06:48 | URL | puku #- [ 編集]

お久しぶりになっちゃった〜（涙）
でも、毎日こっそり覗いてるワタシ(*vv)
YOMEちゃんのページを見ずに１日を終えられない私になってるの〜(笑)

この鶏もすごく美味しそうだし、シュークリーム！！
これこれ！！こう言うさっくりしたシュー生地が大好き！
こんど、YOMEちゃんのレシピで作ってみるね！
Posted at 2006/07/18(火) 22:12:54 | URL | cyama #LkZag.iM [ 編集]

こんばんは〜（*^_^*）
これレシピ見たらすごい簡単な感じだね！！
おいしそうだし作って見るよ〜！！
ＹＯＭＥちゃんの育児ブログ。
ひそかにいつも見てるの。何気にそっちでもfanなぶひです（*^_^*）
Posted at 2006/07/18(火) 22:55:58 | URL | ぶひ #- [ 編集]

初めまして♪
いつも楽しみに拝見させて頂いています。
コメントかこうかな・・・と思いつつ、
ちょっと恥ずかしくて書けませんでした＾＾；

ところで、いきなり質問で申し訳ないのですがいいでしょうか？
パン作りに興味があるので、ＹＯＭＥさんの基本のパンレシピ、Ａのボウルに卵が入るようですが、どのレシピにもＡには卵が入るのですか？それと、卵は全卵でいいのでしょうか？
スミマセンが、教えていただけると嬉しいです。
宜しくお願いします♪
また来ますね＾＾
Posted at 2006/07/18(火) 23:52:39 | URL | るる #- [ 編集]

下味でお醤油じゃないのにすごくおいしそうにつやつやしてるね！
後からかけると焦げなくてよさそう。
マヨネーズはいってるって、見た目にはわからないよ〜。
豆板醤とかも入るから、きっと、複雑な味なんだろうな〜。
飾りの糸唐辛子もエスニックっぽくてかわいいね。
Posted at 2006/07/18(火) 23:53:26 | URL | fanifani #- [ 編集]

ほんと！ほんとぉ！！困った時のスピードメニューにぴったり！！
お醤油＆マヨに豆板醤！！
私ね、豆板醤＆マヨが大大好きなの！！
お好み焼きとかちぢみとかには必ずこれ！！
それにお醤油がプラスされてチキンに合わせてる訳だね〜
うぅ〜ん！想像中、、、んもう今すぐ食べたいメニューだよぉ！！

そっか、こうやって、おソースにマヨを使うのっていいねっ〜

それに、、↓大興奮！！のシュークリーム！
懐かしく思い出しちゃったよぉ、、
いつか作った、ペチャンコシュー、、YOMEちゃんが丁寧に、色々教えてくれたの！！
覚えてるぅ？？
あれ嬉しかったなぁ〜〜、、あれ以来、作ってないけれど、このレシピみて、また作ってみよっかな〜。。

ギャングがサッカー習い始めて、土日、目が廻ってるよぉ〜、、なんだかこの生活パターンに慣れなくって、どぉ〜も、平日も宙に浮いた感じ(^_^;)、、、早くペースつかまなくっちゃね〜〜
Posted at 2006/07/18(火) 23:56:42 | URL | ゆち #- [ 編集]

YOMEさん、こんばんわ☆
確かにビールに合いそう♪
この季節にぴったりの料理かもですね（＾＾）
綿雨でも作れそうなので、今度挑戦してみます。
Posted at 2006/07/19(水) 00:01:08 | URL | 綿雨 #- [ 編集]

おもしろいね

へ〜、マヨネーズとしょうゆねぇ・・・。
でも、まあ、ツナサラダとか作るとき、しょうゆとマヨネーズまぜるから、おんなじかな(笑)？！
だけど、とろみがつくっていうのがちょっと不思議。。。
Posted at 2006/07/19(水) 01:02:30 | URL | よりりん #X.Av9vec [ 編集]

「トロリ」って言葉が既にヨダレもんです。（下品ですみませんv-159）
大好きなんですよ〜。トロリ食感！！
作りたいのいっぱいで、どれから作ろうか頭パンパンです！！
Posted at 2006/07/19(水) 01:21:27 | URL | natsu #- [ 編集]

醤油とマヨかぁ。。。マヨは苦手だけど，食べてみたくなります！
色々，気を使わせちゃって，済みません。
Posted at 2006/07/19(水) 01:49:25 | URL | ひろ #- [ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
Posted at 2006/07/19(水) 05:23:56 | | # [ 編集]

とろ〜り醤油ソース・・・・
とても気になります。
来週からまた福井でご飯を作るので
このメニューも早く作らなくちゃe-53
次から次へと美味しそうなお料理が出てくるので
夕ご飯v-271のめにゅ〜に悩まなくて
良くなってきましたv-238
Posted at 2006/07/19(水) 06:17:29 | URL | ひなき #- [ 編集]

トロリ醤油いいですね〜。
マヨとお醤油って大好き〜。そこにちょっとぴりっと豆板醤なのね〜。
かりかりにジューシーに焼いた鶏肉と一緒でとってもおいしそ〜。
うんうん。お野菜もやっぷり食べれそうですね〜。。。
Posted at 2006/07/19(水) 08:31:42 | URL | ｙou #- [ 編集]

これはいい！
なんだか身近にある材料でできちゃいそうですね！
しかもマヨ！
マヨラーな私は、チキンソテーもそのまんまマヨつけて食べちゃうんですが、これは豆板醤、それになんといってもゴマを合わせたところはきっと味がランクアップされているのではないかと思います！！
試してみなくっちゃ！
きっとうちの人気の味になること間違いなしですわ〜。
Posted at 2006/07/19(水) 08:39:04 | URL | tamamariko #- [ 編集]

おひさおひさ

yomeちゃん、おひさv-10
なんとか生きてるよんv-266今度の土曜日はね、私のお誕生日なの。って、いろいろ食べれないわv-12今年の誕生日は節約の年ね。鶏肉はあっさり調理して食べますよ。だんなっちに食べさせないといけないのであっさり味が多くなってるね。台所にも長時間立てないわ。
Posted at 2006/07/19(水) 08:48:47 | URL | さと #- [ 編集]

ＹＯＭＥちゃん、おはよ〜

今日はちょっと涼しいよ〜v-323

マヨ＋お醤油って美味しいよね！
するめにつけて食べるとv-426

今度これも真似ッこさせて貰うね♪

＊私は昨日鶏の立田揚げにしたよ〜
Posted at 2006/07/19(水) 09:00:29 | URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集]

YOMEちゃ〜んv-238昨日は久々にデートしてきたよv-39v-238デートってゆっても普通に買い物行ってぶらぶらしただけ…v-22でも楽しかったぁぁぁv-10
夜はちょっと奮発して中華料理屋さんのコースで初めて北京ダック食べたよv-271おいしくてうれしくて感激っv-41がんばったらおうちでできるかなぁv-236v-237
YOMEちゃんのトロリ醤油焼きも作りたいしやる気満々な水曜日ですv-39v-238あっ沖縄日誌全部見たよ〜v-212YOMEちゃん達はほんとにステキなファミリーでwonkaの憧れ＆目標だぁv-91v-345
Posted at 2006/07/19(水) 09:08:38 | URL | wonka #- [ 編集]

おいしそうすぎる！

YOMEちゃん、昨日書き込もうと思ったら、沖縄日記の途中で眠っちゃったよ〜
沖縄の写真、すごく綺麗。
YOMEちゃん、さすがだわ。
お料理だけじゃなくて、景色やスナップ撮るのも上手いもん。
楽しそうなゆうちゃん見れて、なんだか私まで幸せだわぁ。
子連れの旅行って大変だけど。。。。でもそれ以上に嬉しい楽しい事がいっぱいだよね♪
私もいつか沖縄にいってみたいなぁ〜

このお料理も、おいしそ〜
材料があるから、いつでも作れそうだなぁ。
YOMEちゃんが作ってくれたお料理を、いつか食べてみたいわぁ〜
お店とか開いてよ〜（笑

そうそう。
くずきりね。ああいう、つるっと入るもの、うちの子たちは大好きだよ〜
でも昨日の夜、ところてん（黒蜜）をあげたけど、一番食べてほしかった娘はあんまり置きに召さなかった模様。。。
めかぶ食べさせたけど、ちょとすっぱくて口に合わなかったみたいだし。。。
プルーンあげたら、最初は食べてたけど、今は出すし（涙
食物繊維だの、ウンチだのトイレだの〜に、どっぷりつかってる今日この頃だよ〜

でね。おうちにHBがきたの〜！
早速い昨日食パンを焼いたんだ〜（まだ食べてないけど）
これからは、簡単にパン作ることができるようになるかなぁ〜
長くなっちゃって、ごめんねぇ。
旅行の疲れがでませんように。ゆっくり休むんだぞ〜
YOMEちゃんって、何時間くらい睡眠とってるの？？あんまり寝てなくない？？
Posted at 2006/07/19(水) 09:14:41 | URL | 小春ちゃん #mQop/nM. [ 編集]

あれれ？

今コメントが戻ってきちゃった？
もしダブったらごめんなさい〜〜もう一度送ってみま〜す。

YOMEちゃん、おはよう♪
と〜〜〜っても楽しい沖縄日記、食い入るように見てきましたぁ！！！
祐ちゃんがまた可愛いこと・・・・・☆
もしかしてグアムとかより海きれい？！
本当にうっとり・・・
絶対家族で行ってみたいなぁ！

マヨ醤油な鶏肉っ。想像しただけでご飯１杯いけちゃいそう（笑）
器や後ろにうつっている茶器も素敵で☆
Posted at 2006/07/19(水) 09:16:14 | URL | yayo #- [ 編集]

おいしそうだよ＊

ゆうべこられなかったので朝遊びに来たよ！とり料理多いからこれは我が家でも作ってみるわe-241マヨが決めてだね＊沖縄日誌読んできたよ〜
お疲れ様でした
おばあちゃん達は首を長くして待っていたのね
Posted at 2006/07/19(水) 09:16:45 | URL | junco* #- [ 編集]

ふたたび・・・

もしよろしければ、YOMEちゃんの素敵なサイトをリンクさせていただいてもいいでしょうか？
よろしくお願いします☆
Posted at 2006/07/19(水) 09:44:23 | URL | yayo #- [ 編集]

おはよ〜。

何このおいしそうなお肉は〜！！！
マヨラーの私にはもってこいだわ〜

今、沖縄日誌全部見させてもらったよぉ〜。私も沖縄行ってみたくなった〜。すごくキレイ！！魚も花も景色もみんなキレイ！名古屋にはそんな所ないなぁ〜・・・
Posted at 2006/07/19(水) 09:59:06 | URL | ちー #iaO0mHCM [ 編集]

YOMEちゃん、こんにちは♪

うんうん！大きくパソコンの前でうなづいてます。
これはねえ、美味しいよ。
マヨネーズにしょう油・豆板醤。
これでガッツリご飯がお代わりできちゃいますよねえ。
小太郎はハンバーガーの具にぴったりだと思うのだけど
YOMEさんはどう思う？
鶏肉好きな夫の為に、ぜひ使わせていただきます〜。
Posted at 2006/07/19(水) 11:58:26 | URL | 小太郎 #9K64Lzaw [ 編集]

うどん

昨夜一昨日のコレみて食べたくなり、うどんで代用しました。
でも方針を誤って、全く別のもんを作ってしまいました。
しくしくしくしく。。

↑のは材料も道具も"別荘"に在庫しておりますが、楽しく料理する雰囲気と生活態度ではありませんです。。
しくしくしくしく。。
Posted at 2006/07/19(水) 13:02:35 | URL | 誰やねんっ20号（会社っす） #wLMIWoss [ 編集]

うわぁ〜　また美味しそう！！
醤油とマヨネーズがベースになっててそれを聞いただけで食べたくなっちゃったｗ
しかも簡単に出来て簡単そうに見えないところがまたいいですねぇ〜！！
さすがだわ♪
Posted at 2006/07/19(水) 13:33:19 | URL | Ryou #- [ 編集]

こんちは♪
おおっ！！
YOMEちゃんとこ来たら、お外が明るくなった！！久しぶりの明るさ〜(≧∇≦)

YOMEちゃん、お誕生日のお祝いどうもありがとう！！！！
とっても×２嬉しかったヨぉ。
幸せな33歳の始まりでした♪
ありがとう。

とろり醤油って？？？
って思ったら、マヨも入ってるんだね。
とっても美味しそう( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

沖縄日誌も読んだよー！！
しのっちも飛行機嫌いを克服して、てんてんを沖縄に連れてってあげたくなった！
Posted at 2006/07/19(水) 14:02:33 | URL | しのっち #- [ 編集]

こんにちわ〜。

ＹＯＭＥサン、沖縄日誌読ませてもらいました〜。
ＹＯＭＥサン一家の楽しさ伝わってきます。
あたし、沖縄行ったことないけど、めちゃ行きたくなってきた〜〜〜!!
ところで?!ＹＯＭＥサンはカメラマン専門?!
１枚もＹＯＭＥサン写ってなかったと、思うのですが・・・?!
今度はupしてほしいです(願

とろり醤油?!どんな味かな〜?!
Posted at 2006/07/19(水) 15:17:09 | URL | 琴吹 #uMUB6WPU [ 編集]

マヨネーズに豆板醤って、混ぜた事ないですよ〜。今度やってみよう！
とろり醤油ってお子様向けみたいなやさしいネーミングだけど、お肉に添えられたしし唐の苦味と、豆板醤の辛みがあいまって大人むけの料理ですね〜。
今夜はこれで一杯やるぞー！ってムードが高まってきました。
Posted at 2006/07/19(水) 15:37:17 | URL | のり #odvs3pc. [ 編集]

初めまして(^^)

料理のブログを見ていて、おじゃましました！
今日も、何作ろう？って考えているうちに手抜き料理になったりするんですけど。
すばらしい料理の数々＆ブログの充実、すごいですネ♪
料理のレパートリーが少ない私も、参考になります！
これから、ちょくちょくお邪魔させてもらいます。宜しくお願いします(^^)
私のブログは、出来たばかりでまだまだですが
お時間がある時にでも遊びに来てさい(*^_^*)


Posted at 2006/07/19(水) 15:42:07 | URL | Ｒｉｓａピョン #qK5JNc4k [ 編集]

お弁当にもいいね〜♪

これは！！鶏好きなみずみず家。
見た目もおいしそうだし、手早く作れそうで、
お弁当がディナーなみずみず家にぴったし！！
近いうちに、お弁当に入ることと思われます。

ししとうもきれいでおいしそうだね。
そうそう、ししとう、女性ホルモンを助ける
とかで、「くびれ」に効くかも。。。

ＹＯＭＥちゃま家の今日のお皿、
よく拝見するけど、みずみずのあこがれで〜す。
Posted at 2006/07/19(水) 16:47:32 | URL | みずみず #hl31IW0o [ 編集]

お返事です。

ＰＵＫＵちゃん
わ〜〜〜〜〜〜い！また会えてうれしいよ！連休はお仕事持ち帰って大変だったね。
もう落ち着いたのかな？少しでも休めていますように・・・。

沖縄日誌見てくれて、ありがとう！ホントはもっと景色やお花、為になった話？？？なんかも盛り込みたかったはずなのに、結局いつもの親ばか日誌になっちゃった・・・。

ＰＵＫＵちゃん、竹富島、高校生のころに行ったんだね〜〜！
いいな！ＹＯＭＥももっと若いときに出会いたかったよ〜〜！
海にずっと居たい気持ちわかる！今回一番印象に残ってるのは、竹富島の白い砂浜と、そこへつづく珊瑚の道。

あ〜〜〜絶対来年も行くぞ！お金貯めなくちゃ、脂肪貯めてないで・・・★

スイマー君、息継ぎしてるなんて知らなかったよ。こういうトコロに気づくＰＵＫＵちゃんがたまらなく可愛いのだ＾＾

ＹＯＭＥもみんなに教えてあげよっと＾＾

サンシンデビューしたら、ＰＵＫＵちゃんに一番に聞いてもらいたいなあ〜。
Posted at 2006/07/19(水) 16:50:57 | URL | お返事です。（YOME→PUKUちゃん） #- [ 編集]

お返事です。

るるちゃん
はじめまして〜〜〜！
ようこそ！ようこそ！ようこそ〜〜〜お！
ＹＯＭＥページへたどり着いてくれて嬉しいです＾＾

そして質問ありがとう。結論からいうと、ボウルＡにはいつも卵が入るわけではないです。レシピに”卵”と唱って居るときのみ。レシピの材料のとこのAに卵と無かったら入りません。
その他のトコロの卵は生地をこねるときには入れないので注意〜〜デス。

そして卵は基本的に全卵。半分という分量でも、全卵をよく溶いて半ぶんにしてね。
卵黄のみ、卵白のみというときは、”卵黄〜個分””卵白〜個分”という表記にしてあります。

YOMEレシピわかりづらくてごめんね・・・。特にパンは、かなり自己中心的に、メモのように書いてしまっているので、わかりづらいと思います・・・。
いつでもコメント欄、左下のメールで質問してね。

パン作り好きなんだね！YOMEレシピはかなり初心者（＝YOME）向きなので、プロの人はえ？？？て思う配合かも・・・でも、お気に入りです。るるちゃんの口にあうといいな。

質問、いつでも待ってるよ〜〜！パン話もできるといいな！いろいろ教えてね〜〜♪
また会えますように。
Posted at 2006/07/19(水) 17:00:51 | URL | お返事です。（YOMＥ→るるちゃん） #- [ 編集]

お返事です。

wonkaちゃん
わ〜〜〜あああい！また会えてうれし！！
デート楽しかったみたいでよかった＾＾
ただ出かけるだけで、楽しいもんね＾＾結婚してもデートが楽しめるって素敵だよ☆

中華のコース・・おいしそう！人生で２度しか食べたことないかも・・・。北京ダックモドキなら家でよく作るよ。分量も量りなおして、納得言ったらＵＰしてみよっかた・・・。まだ未定・・・。

あのパリパリ・・お味噌・・・おいしいよね〜〜！
そうそう、黒幕・旦那は外食嫌いなのでＹＯＭＥ夫婦はあんまり外で食べないの・・・ラーメンか、旅行中くらいだよ。
いいな！おいしい物デート・・・。

沖縄日誌見てくれてありがと☆親ばかに付き合ってもらっちゃって、恥ずかしいけど、嬉しいな。

wonkaちゃんいつもありがとうね。
Posted at 2006/07/19(水) 17:10:45 | URL | お返事です。（YOMＥ→ｗｏｎｋaちゃ・></dd><dt><label for= #- [ 編集]

ありがとうございました〜♪

ＹＯＭＥさん、こんばんは♪
さっそく、ご丁寧なお返事、ありがとうございました〜。
お忙しいのに、感謝感謝です！

卵、基本は全卵なのですねぇ。了解です！
それと、ボウルＡの中の卵は入るときと入らないときがあるのですね！なるほど〜。
そして、パンによって、その量も違う・・・メモっときます＾＾

私ですね、、、パン作り始めてまだ数週間なんです＾＾；
なので、超超超（まだ足りない＾＾；）初心者なのです〜。

昨日は、質問のお返事を待たずしてＹＯＭＥさんの基本のパンを作っちゃいました！
そしたら、夫が「今までで一番美味しいぃ！」っと感動してました。
といっても、まだ失敗パンだったんですよ・・・。それでも今までのパンよりはるかに風味もあって美味しいって♪
なんだかとっても嬉しいし、楽しいです。
またＹＯＭＥさんのパンをいろいろ作ってみようと思います♪
有難うございました。
すっかり長くなってしまってゴメンナサイ。ではまた来ますね♪
Posted at 2006/07/19(水) 18:21:03 | URL | るる #- [ 編集]

はじめまして〜（＾∀＾）
いつも参考にさせていただいてます。
今日は、この鶏モモ肉のｔｏｒｏｒｉ醤油焼きを作ってみたのでご報告をと思いまして。。。
とーっても美味しかったです♡
皮はパリッと味もしっかり、ごはんやお酒が飲みたくなる味！！
今回は、歯ざわりが残る程度に炒めたたまねぎと残っていたしいたけを入れてみました！！これもまた、グーッ♪
これからも楽しみにしてます！
Posted at 2006/07/19(水) 18:55:59 | URL | あおい #- [ 編集]

マヨしょうゆ

こんにちは〜！
マヨネーズとしょうゆは合うんですよねv-10
ポテトサラダにしょうゆをかけると意外に美味しいんですv-218

最近、ご飯は何にも作る気が起きなかったのだけど
やっぱりYOMEさんのところに来ると
美味しそうなニオイが感じられてムクムクと
元気が出てきそうですv-91
Posted at 2006/07/20(木) 16:34:30 | URL | モコ #k9MHGdfk [ 編集]

るるちゃん
わ〜〜〜！早速来てくれたんだね！
ありがとう！ありがとう！

るるちゃんは、パン作りのドアを開けたトコだったのね！ささどうぞ〜〜。楽しいよ〜〜〜(^ｍ^*)　
ＹＯＭＥがパン作りを始めたのは、今から9年前。（ひゃ〜〜いつの間に！！）未だ、初心者の領域を抜け出せないで居るけど、でも作り続けているのは、やっぱり楽しいから。好きだからだろうな♪

パン作りを始めると、パン屋さんとかのパンの成型の仕方や、配合や素材の組み合わせに俄然興味が沸いちゃうよ〜〜。

旦那さんのお言葉・・すごく嬉しい！ありがとう！ありがとう！"未だ初心者から抜け出せず”って書いたけどこんな嬉しい言葉をもらったら、ＹＯＭＥ、もっともっと頑張らなくちゃ！美味しいって行ってもらえるレシピを、また作れるように精進します☆

また、るるちゃんと色々パン話、そのほかの話出来たらいいな〜。色々教えてね。るるちゃん、本当にありがとうね。
Posted at 2006/07/21(金) 00:35:51 | URL | お返事です。（YOME→るるちゃん） #- [ 編集]

あおいちゃん
はじめまして〜！ようこそ！ようこそ！！！お会いできて嬉しいです！！

し〜〜か〜〜も〜〜！！こちらのレシピを使ってくれたんだね！嬉しい！！。味もあおいちゃんのお口に合ったようでよかった＾＾。
玉葱と椎茸一緒に炒めるっていいね！ＹＯＭＥ，野菜に合うとか書いておきながら、シシトウしか乗ってナイじゃん！！！(^▽^;)
次回、ＹＯＭＥも玉葱・椎茸で作ってみるね♪

ＹＯＭＥページを見つけてくれたって事はお料理好きなんだね？あおいちゃん。ＹＯＭＥはお料理ももちろん好きだけど、相当の食いしん坊です＾＾。
食べることが大好きだから作ってるなあ〜〜。もちろん（もちろん？？？）お酒も大好きで、ツマミ系は育児中で飲めない今も作るの、食べるの楽しい〜♪
この、とろり醤油焼きもお酒に合う（ビールかな？？？(^ｍ^*)　）って言ってくれて、”そうなのよ〜〜”と膝を叩いて、あおいちゃんに握手を求めたトコです☆

なんだか食の趣味もあうかな〜なんて勝手に想像してます＾＾。
優しい、嬉しいコメントをありがとう！

また会えるといいな。
本当にありがとうね＾＾


Posted at 2006/07/21(金) 01:20:50 | URL | お返事です。（YOME→あおいちゃん #- [ 編集]

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