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見て~~!くったり蒸された無花果からこんなに綺麗なピンクのスープ。!! 上白糖をかけたけれど、お好みで和三盆や蜂蜜でも優しい味、色が少し変わるけれど黒砂糖なんかでも独特の風味が出ます。無花果の他、この時期、絶対オススメなのが桃。皮ごと蒸すと淡い淡いピンクのスープが出てきます~。

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