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レシピはこちらです。HPへ。→ 今日は台風のお掃除の応援へお友達の家へ行きました。あんこを缶から食べてしまうほど大好きな彼女にあんぱんの差し入れ。。蕎麦茶を仕込み水につかって、お茶の出し殻もパンに混ぜたら、すっごくお蕎麦のいい香り~。そば粉を使うより、ぐうっとお蕎麦の香り楽しめます。焼いている間はなんとも懐かしいような香ばしい香りです。食べたら蕎麦がプチプチ。あんこの中には栗ごろごろ。 20060528010714.jpg
友達Yにも喜んでもらえました。彼女いわく、あんぱんの美味しいところは、パンと餡の間のしっとりした生地なんだって。そうかもな~ YOMEのパンレシピはイースト多めの初心者向け。(YOME向け。)もし、上級の方がこのレシピを試してくれるなら、どうぞ減らしてくださいね。

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