レシピは続きに書いています。（最近HPの調子が悪い〜（；＞＜）ごめんなさい。）

牛肉はたま〜〜にしか買わない買えないんだけど、ちょこっとお安く買ったときには野菜も一緒に一杯食べられるようにこんな味付け☆
調味料をしっかりモミモミして、お肉に吸わせてからチンすると硬くならないのデス。手放しで簡単にチン♪で出来ちゃうところも嬉しい。

今日は茄子をあわせてちょっと夏っぽいケド、蓮根スライスや、キノコをあわせても美味しいです。
バタバタ帰ってきて、急いでご飯ーーー☆って時に是非どうぞ♪

＊＊＊モリモリおにぎり☆
今日も公園でお弁当。がっついてます・・・。

ちょっと工事現場のおじさん風？？？ドカベン風にもみえるし・・・。


口の周りにゴマいっぱい付いてるけど・・・やっぱり外ご飯は好きみたいです♪今日もモリモリ食べました☆

＊＊＊下記事に”器のお話会”について書いています。良かったら覗いて下さい＾＾

---

＊＊＊茄子と牛肉の甘辛チン♪

牛肉モモ薄切り・・・200ｇ
茄子・・・2本
（他のお野菜でも）

醤油・・・大さじ２
酒・・・大さじ２
砂糖・・・小さじ２
ごま油・・・小さじ２
生姜の摩り下ろし・・・小さじ２

トマト・貝割れ・・適量

１）茄子は半分に切ってスライスして水にさらす。モモ肉は一口大に切る。
２）ボウルに調味料を合わせて１のモモ肉を加え、お肉が調味料を全部吸うまでモミモミする。
３）耐熱皿に１の茄子を並べて、お肉を載せて、ふんわりラップをして500Wで5分〜6分レンジにかける。
（チンした後少しお肉を解してから、再度ラップをかけて蒸らすように余熱で火を通すとさわにふんわり柔らかくなります）

スライスしたトマトと貝割れと一緒に飾って出来上がり。お好みで七味をふったり、調味料に小さじ1/2位のニンニクの摩り下ろしを加えても美味しいです。

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嫁ちゃん、お久しぶりです＾＾
コメントは、久しぶりだけど・・・毎日見てるよ＾＾
今日のレシピ、お野菜もたっぷり食べられそう〜＾＾
家の牛肉好きの旦那様も、野菜好きの子供たちも、とっても喜びそうです＾＾

ゆうちゃんもとっても元気そうで、何よりです＾＾
春は、すぐそこだね〜＾＾
うちも休みの日には、お外ご飯してみようかな〜＾＾

チン
　いいですね〜
　お肉に　下味って　あまりしたことなかったです
　チンをもっと活用できるようになりたいな〜
　　現場監督風　ゆうゆう　かっいいぞ〜＾＾。

うひゃーうまそー♪
七味だね。京都産寧坂の七味屋の七味。
ごはんも大盛りでよろしく。


････。。
＞口の周りにゴマいっぱい付いてるけど・・・
打つ串、じゃなくて美し過ぎる。。。
おじさんもご一緒させてぇ〜。

先日、２号君がコメントを書かせて頂きましたが、ウチのPCはローマ字入力なので少々時間が掛かりましたのコトよ♪
テーブルのシート下にローマ字表を挟んであるのですが、首っ引き〜♪
２号：『おとさん、Ｒはドコ？』
わし：『左上の４〜５番目位』
２号：『あったー。えーと、んと』＜長いので略

YOMEさん、ご訪問＆コメントありがとうございました。コメントの時間を見てびっくりです。お忙しいのにあんな時間に。毎日、YOMEさんのおいしいご飯とゆうゆうちゃんのかわいい笑顔で癒されてるのでお返事は無理しないでくださいね。
昨日のレシピも気になったけど、今日のもとってもおいしそうです。また作りたいものリストが増えて困ってしまいます☆そしてゆうゆうちゃんのこの笑顔かわいい〜
下の記事、すごく気になります。食器大好きなので。でも関西の私は行けず残念です
前からYOMEさんに伝えたかったこと。それはあんずちゃんとお友達になれたのはYOMEさんのおかげなんです。私がYOMEさんにコメントしたことからあんずちゃんが私のブログに遊びにきてくれて・・・。そしたら同じ年で、同時期に結婚して、ブログを始めた日も同じで、そして何よりYOMEさんファンで・・・共通点がいっぱいあることが判明。仲良くしてもらってます。これもYOMEさんのおかげだなぁって思ってます。本当にありがとうございます。長くなってしまってゴメンナサイ。

コレはぜひぜひ食べてみたいです。大根おろしもあいそうな？

わ〜、いい笑顔！
かわいいねえ！！
こんな顔で食べられたら、ほんとに、デレデレになっちゃうねえ。

器のお話、近くなら絶対行くのになあ！
ＹＯＭＥちゃんの、素敵なスタイリング、いつも楽しみにしてるよ〜♪

コメント、ありがとう！
忙しいのに、よくぞ遊びに来てくれました。
どうか、無理せず、ＹＯＭＥちゃんのペースで、楽しく毎日を過ごしてくださいね〜。

YOMEちゃん こんばんは〜
今ワタシのブログは更新出来ない状態(>_<)なんだけど、携帯から来ました〜

お肉の日ってお肉ばっかり食べがちな娘と彼、野菜もしっかり食べてもらいたいからこんなメニューもいいナ♪

ゆうちゃんを照らすお日様が春だね〜
またゆっくり来ま〜す♪

1月に一度だけコメントさせていただいた者です。毎日YOMEさんのレシピを参考にさせていただいています♪今まで一体いくつのYOMEさんレシピが我が家の食卓に並んだ事か〜〜。今日のレシピもとっても美味しそうですね〜。早速作ってみますね！

↓荻窪の器のお話会、と〜っても行きたいのですが大阪に住んでいるので行けないなぁ・・。一年半前に旦那さんの転勤で大阪に引っ越してくる前は西荻窪に住んでいたんですよ〜。西荻窪に居たら絶対に駆けつけるのに・・・。生YOMEさんにもお会いしたかったです。
でもこれからも毎日ブログで拝見するので、我慢しま〜す。

これからも美味しくて優しいレシピ楽しみにしています(^^)v

見た目豪華なのに、作り方はとーっても簡単なのねぇ牛肉ってあまり得意じゃないけど（食べなれてないから）大好きな茄子と一緒なら沢山食べれそう〜
牛肉が安い時にチャレンジしてみるよ〜


器のお話会、いきたーいYOMEちゃんのblogに遊びに来てから銀花さんに興味津々でもYOMEちゃんがいる日は仕事だわぁ(T-T)お話も聞きたいし、YOMEちゃんに会いたいよ〜。

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ゆうなちゃんの工事現場のおじさん風？もかわいい。
笑顔も最高☆
器のお話とは素敵ですね。仕事がなければYOMEさんのお話も聞きたかった！！（残念）
昔、阿佐ヶ谷に住んでたし、西荻の美容室にも行ってましたよ〜。懐かしい。。。
西荻って小さいけど気になるお店やラーメンの美味しいお店があったのを覚えてマス☆

YOMEちゃん！こんばんわ〜

お肉と野菜の甘辛煮
美味しいよね〜
お野菜もいろんなものを食べれるから美味しいよね。

ゆうちゃん！
本当にもりもりご飯食べてるね！
大きくなるわよ〜

その食べっぷりもかわいいから
なんでもゆるせちゃうわ∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶ!

YOMEちゃん、こんばんは〜☆
ﾁｮｯﾋﾟﾘお久しぶり〜になっちゃいました。
遂にチン☆シリーズにお肉も登場だね。調味料を染み込ませてチンすると
固くならないんだね〜。↓の海苔ジャガも美味しそうだね〜！！
銀花さんで、お話会！キャ〜！！行きた〜〜い！！
あ〜、自家用ジェットを持っていれば飛んで行けるのに。残念だわ
銀花さんに行ったら、私住み着きたくなっちゃいそうだわ〜。

おにぎりパクッのゆうちゃん、可愛いね〜。
いやいや、こんなにキュートな現場のおじさんはいないよ〜^^
ドカベンなんて･･･YOMEママったら〜
今日は、久しぶりなので明日のお料理レシピお借りして
帰りま〜す！いつもありがとうね〜〜〜。

こんばんは。はじめまして。

めぐりめぐってここに辿り着きました。
ステキな写真にお料理に、しかもレシピまで載っていて即お気に入りにいれました♪

じゃがりこ私も大好きです！
あのガリガリがたまらなく心地いいですよね。青海苔味知りませんでした〜。早速買ってみます。

ＹＯＭＥちゃん、こんばんは。
チン！シリーズやぁ＾＾
めんどくさがりのぽわ子に、うれしいシリーズで〜す。
メモメモしとかなきゃ〜♪
わぁ〜↓のお話会、行きたい・・・
どこでもドアがあったらなぁ・・・
開催中に、通うのになぁ〜。
銀花さんの器は、ほんまにどれもステキでうっとり・・・
いつか器、手に入れたいなぁ・・・ってひそやかに思ってるんやぁ！！
お値段の事を考えて、まずは湯のみあたりから少しづつ・・・
ＹＯＭＥちゃんに会えるのも、うらやましいなぁ〜。会える地域のみんな、うらやましいよ〜！！
ＹＯＭＥちゃん、ちゃんと睡眠とってる？？昨日コメントしにきてくれてありがとう。時間見て、びっくりしちゃった。寒かったでしょ？？体に気をつけてね。

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ＹＯＭＥちゃんこんばんは！！
わーい！！簡単なの嬉しい嬉しい！！
この前のレンコンの青海苔チーズもね、もう3回作ったの〜〜！！
簡単レシピは「あともう1品！！」って時にホントに役立つからありがたいよ〜〜。
いつもありがとね〜〜。

ＹＯＭＥちゃぁん〜！
私こぉ〜ゆうのだぁぁい好き！！
チンしてお野菜もお肉も！！いいねぇ〜っ！！
忙しい主婦には大助かりなんだよね！
牛肉の旨みが茄子にジュワァァ〜って染み込んでるんだね！
作ってみなくちゃ！こぉ〜ゆうレンジなお料理は
朝のお弁当メニューにも助かるねっ☆
祐来ちゃんのおっちゃん風！！、、これまた可愛いよぉ〜！！

あ〜〜ん銀花さん、、行きたかった。。。
あと２日延びてくれてたらぁぁぁ(>_<)。。
今度、、是非連れて行ってぇぇ〜YOMEちゃんのお話しも聞きたかったのにぃぃ(;_;)・・

うわ〜〜
昨日やっぱりおなすをかっておけばよかった！

おyomeさん、絶対2冊目の本をだしてくださいね
すぐに買いに行きますから！！！

うちも、牛肉は滅多に買いません(~▽~;)
たまにコマを買うか、実家に帰った時に親が買ってくれるかです(笑)
一昨日、クリーミーチーズのポテトサラダ作ってみました☆それが、私お料理初心者なもんで、玉ねぎを繊維に沿ってスライスというのがよく分からなくて、いつものように縦にスライスして入れたら、何だか大きいぞ〜？し…しかも苦い号(┬┬ω┬┬)泣
となってしまいました(~▽~;)生クリームの泡立てには失敗するし、散々だったので、またリベンジします！でも旦那様は｢美味しい〜｣って全部食べてくれました(*^▽^*)
生クリームがまろやかで、こんなサラダもありなんだ〜って感じでした。
ゆうちゃん、いつもお母さんの素敵な手料理が味わえて幸せですね(*≧∇≦*)

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いつも拝見させていただいてます。
お料理もさることながら素敵なご家族を楽しみに拝見しています。
可愛すぎる工事現場のおじさんにたまらなくなってコメントしました。
毎日楽しみにしてます。

わ〜　チン♪しても牛肉が硬くならないのね、いいないいな。やってみます。
茄子もダイスキだし〜　またビール飲んでしまいそうだな〜

器・・・　近くだし、行けたらいいのにな・・・　子連れだから、なかなか難しいのがザンネン・・・

おYOMEちゃ〜ん
器の話ですか〜いいですね。
近かったら絶対生YOMEちゃんに会いに行くのに叶いません
おYOMEちゃんの器、いつもいいなあって見てます。

コメントｱﾘｶﾞﾄｳございました。
はじめたばかりでまだまだ恥ずかしいですが、がんばりますっ

YOMEさん先日はお忙しい中コメントしに来てくださってありがとうございました＾＾
お子さんの笑顔可愛いですね＾＾
YOMEさんのおいしい毎日のごはんがあったら笑顔もいっぱい見れますね♪
お外でごはんはこれからあったかくなったらたくさんできますね〜
私も春にはたくさんお弁当作りたいな♪

器だいすきです。
最近は洋なものばかり買ってるけど、
和のものもだいすき＾＾
YOMEさんが使ってる器いつもすてきだな〜って思います♪
近くならお話聞きに行けるのにな♪

ゆうちゃんの笑顔、最高ですね
すごく幸せそうな笑顔をしてますね〜

レンジを使ってるから、余分な油も使ってなくて、ヘルシーですね〜。
さっぱり食べれそう☆

茄子って美味しいですよね〜
どんな料理にでも合うんですよね。
和食，洋食，中華いろいろ。
レンジと言えば、我が家では茄子を適当な大きさに切ってラップしてレンジでチン！
シソドレッシングやポン酢をかけて食べるのです〜。
これもさっぱりしてて美味しいです

ゆうゆう、お弁当食べてる姿が　かわイイ！！うちは　先週から　高熱続いて、下がったと思ったら　突発性発疹で、なかなか　外に遊びに行けません。先日、私の誕生日も　おうちでゴハンでした。YOMEレシピの、白いリーフムース作ったよ♪はんぺん・ホタテ缶・クリームチーズで　簡単に出来るところが素晴らしい。感動しました！！また　参考にしますね♪

ゆうちゃんの笑顔最高ですね。
ほんとに可愛い〜〜

牛とナスが美味しそうです。今、日本にはアメリカのビーフも入ってきているんですよね？まだ警戒されているのかしら。

最近ナスを食べると　口が痒いんです。
油がしっかりしみこんだ完全に火の通ったものならいいのだけど、、、大好きなだけに、なんかなぁ。。ってかんじです。

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YOMEちゃんこにちわ(^^)
野菜とお肉を一緒にチンするなんて
とっても簡単だね。
急いで帰ったときにぴったりだわ！

私ね独身の時（今から20年くらい前だわ）
荻窪で働いてたの〜
今はずいぶん変わったんだろうな。
駅前のミスドで毎朝モーニングしたわ。
なつかしい・・・

”器のお話会”行きたいな。
でも仕事だわ。仕事中抜けて行きたい！
電車1本なんだよ！荻窪。
でもな・・・残念・・・
いつかYOMEちゃんとゆうゆちゃんに会いたいな。

甘辛チン、簡単なのに美味しそうでいいね〜
お野菜と一緒に食べたら、Goodだし、今度やってみるね〜

銀花さんでの器のお話。
行きたいなぁ〜。
でも平日のお昼間なのよね・・・。
ランチタイムに会社抜け出して行っちゃおうかなぁ。
厳しいかなぁ〜。でも行きたいなぁ。
初：生YOMEちゃんのお話聞けたら、
嬉しくて卒倒しちゃうかも

ＹＯＭＥさん、こんにちは〜（＾0＾）
今日のメニューもいい〜☆
レンジでチンで、こんなにおいしそうなのが出来ちゃうなんてステキ！
お肉をチンするのは、鶏肉にお酒ふって・・ってくらいしかした事なかったなぁ。。
これは、味付けもしてあるから、レンジから取り出したら、すぐに食べられるところが最高ですよね♪
パパッと出来るメニューは、忙しい時にはもちろんいいけど、忙しくないbaru-loveも、こういうおいしいレシピはどんどん取り入れたい♪
その分、他の事も出来ちゃうし(*^m^*)
★今日は。。今頃ＹＯＭＥさんは、荻窪の方へ行ってるのかなぁ〜
あぁ。。私も行きたい！
ほんとにほんとにそう思ったの〜！
最近、和食器にすごく関心があるんです(^-^)
それに、何よりＹＯＭＥさんに会いたいっ！！
でもぉ。。荻窪はちょっと遠い(>_<)
東京在住・・と言っても、西東京のbaru-love。。
微妙に距離があるのですぅ〜(>_<)

YOMEちゃん、こんにちは。

お肉もお野菜もチンして簡単ですぐに作れちゃうからいいですね。
バタバタする夕食時には助かります。

銀花さんの器素敵ですね！
器のお話聞きたいし行きたいんですけど
関西に住んでるので…
すごく残念です（涙）
近くだったらすぐに飛んで行くのに……

お口の周りにゴマをつけて美味しいお顔
のゆうゆうちゃん☆にこにこしたお顔で美味しそうに食べてくれるとうれしいです
よね。可愛いぃ〜♪♪

のりじゃが　美味しかったです。
お菓子からの発想・・良いですねえ。
私はシメジとエリンギもプラスしてみましたよ。
お弁当にも入れられるし、また作ろ〜！！
いつも役立つレシピをアリガトウ。

ここ数年、小さな子どもにすごく目がいく私。
↑こんな笑顔を見ると、もう胸キュンです。
泣いてぐずってる様子でも、「うらやましいなぁ〜」とホレボレ見とれてしまう。
きっと、もう自分の赤ちゃんは抱くことがないからだろうなぁ。
頼りなくてわがままで、自分をものすごく頼りにしてくれる存在…
幸せのかたまりだよね！

↓じゃがとアスパラパイ、さっそく今晩のおつまみにさせてもらいます〜!!

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ＰＣのキーボード故障・・・
｡･ﾟ(ﾟ⊃ω⊂ﾟ)ﾟ･｡ｴｰﾝｴｰﾝ
ごめんね。

元気でいてね☆

お返事遅くなっててごめんなさいーー。昨日は娘が夜中に何度も起きてゆっくりPCに迎えませんでした。
今晩書かせて下さい。いつもありがとう！

マナ・ミユちゃん
来てくれてありがとう！！
お返事遅くなってごめんね。なんだか夜中に娘がモソモソ起き出して・・・。あ

コメント、久しぶりでも何でも会えたら嬉しいよ〜〜。毎日見ててくれてるんだね・・・。（感激）その言葉で寝れない位嬉しくなっちゃうYOMEです♪ありがとう！！

娘共々元気だよ〜〜♪春はすぐそこだね＾＾
夕方６時ころもまだ明るくて、親子３人また遊びに出かけちゃった♪

midoriちゃん
来てくれてありがとう！！
お返事遅くなってごめんね〜〜。
２度目まして＾＾だね。また会えてとっても、とっても嬉しいです♪

YOMEレシピ・・・作ってくれてるんだね。
感激です。ありがとう。生YOME（この言葉・・・なんかアタリそう？？？鮮度よくないし・・YOME(^▽^;)）、お礼に大阪まで行きたいくらいです。会いたいお友達も沢山いるし・・・。

荻窪に住んでたんだね〜〜！きゃー☆なんだか嬉しい！当日は西に向かってお辞儀します♪いつも本当にありがとう！

あきちゃん
いつも優しいコメントをありがとう！
お返事、遅くなってごめんね。

簡単メニュウ続いてるねえ・・(^▽^;)
最近はお弁当作ったら、ほぼ一日外に居るから、朝から猛ダッシュなの・・・☆

器のお話会は平日だもんね。ごめんね。
娘も一緒に参加してます。ちょっとヒヤヒヤ・・・娘の手先に目を光らせながらのお話なんだよ〜〜☆

berry☆ちゃん
来てくれてありがとう！
お返事、遅くなってごめんね。
（いつもberry☆ちゃんを待たせている気がするの・・・最近・・・本当にごめんーーー）

牛肉・・・高いよね〜。夕方は必ず目を光らせてるんだけどね・・・☆

ポテトサラダ作ってくれてありがとう！
玉ねぎは極薄くスライスなのだけど・・・不親切レシピでごめんね。

旦那様・・優しいね＾＾”おいしい”って声とか全部食べてくれたお皿とかってとっても幸せな風景だよね。結婚って家族っていいなあって思う時間♪

鍵コメ　ON 23：08　あっ・ちゃん
来てくれてありがとう！
お返事遅くなってごめんね。そしてお返事も読んでもらってありがと＾＾本当に嬉しかったよ〜。”母の味”

ジブリ・・・は寒かったーーー。カフェのオープンエアの所も大きなストーブ炊いてたよ。それはそれで何だか素敵な風景だったけどね＾＾

外ご飯、本当に好きみたい♪いつも自分でお弁当持ち歩いてるよ♪

ガチャピンちゃん
来てくれてありがとう〜！
お返事遅くなってごめんね。

日に日にオジサン化した表情が見れて、可愛いやら、心配やら・・なYOMEです。親ばか日誌に付き合ってくれてありがとう（*＾――＾）

茄子、美味しいよね〜〜。ガチャピンちゃんのシンプルな食べ方もいいな〜。
ちょこっとシンナリして、シャキシャキ歯ごたえが残る感じ、美味しいよね＾＾

鍵コメ　ON 09：58　あわ・ちゃん
お返事遅くなってごめんね。
会えたね！会えたねーーーーー！
昨日、お知らせしての当日だったので、誰も来ないだろうなって思っていたので、大感激だったよ〜〜。
嬉しくて器話から遠のいちゃうこともしばしばで・・・ごめんね。

でもでもとても癒される楽しい時間をありがとう♪ちょっと興奮気味だったYOME,今思い出すと恥ずかしいです・・・。

娘はあの後、電車で寝ちゃって、銀座までもスイスイ行けたよ＾＾おもちゃも買ったし、帰り道も楽チン。何より、会えて嬉しかったYOMEの足取りが軽かったよ〜♪

またメールするね＾＾ありがとう！ありがとう！

ぱんちゃん
わ〜〜い。連続で会えて嬉しかったよ〜〜。
なのに、なのにお返事遅くなってごめんね。

簡単レシピ続いていますーーー。お正月から春にかけて・・・ってなんだかとっても忙しい気がするの・・・。YOMEだけ？？いつも、バタバタしてるんだけどね☆

ぱんちゃん、関西なんだもんね＾＾昔はお仕事でよく行ってたのに・・・。大阪の電車マップも一時期は頭に入ってたのになあ〜。YOMEも飛んで行きたいよ♪

外ご飯、大好きでねえ。お弁当箱も自分で持ち歩くの。ブンブン振り回してくれるので、キャラ弁は無理そうだよ〜。

鍵コメ ON 14：59　ま・ちゃん
はじめして？？？かな？？？
同じHNのお友達が居ます♪でもどちらにしても、コメント嬉しいです。ありがとう＾＾。

男の子みたいでしょう？？？
いまだかつて、一度も初対面の人に”女の子”って言われたこと無いよ〜〜。スカート履いてても〜〜(^▽^;)

髪の毛がほしいこのごろ・・・。
ヘアピンやゴムはワンサカ持ってるのにーーー☆

簡単なのにとっても美味しそうですね！！
なすってとっても油にあうんですよ！！
また、美味しい料理教えてください

月曜日、旦那サマのリクエストで牛スジの煮込みの予定でした。暑い中ず〜っとコトコト牛スジをゆがいたりしてたんですがいつもより２時間ほど早く帰るコールが間に合わな〜い！！ってことで予定変更☆「YOMEの楽チン☆レ

1. 2007/08/15(水) 09:04:36 |
2. 笑顔が最高のごちそう