
レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆
義母が泊まりに来てくれてます^^。
何度も一緒に食卓を囲んでも、ご飯を食べてもらうときはちょっと緊張!(;><)そんな中、母が美味しいといってくれたお味噌汁がこちら♪
甘い白味噌のお味噌汁に、ワサビを添えたダケなのだけど、甘い白味噌にワサビの辛味が心地よい、夏向けお味噌汁なの。
ちなみに、お豆腐を小さく切るのは、義母風。なんだか見た目も上品です^^。YOMEは上手に賽の目に切れなくて、まだまだ修行中〜〜〜(^▽^;)
そして、そんな日の献立。
(太字はクリックするとレシピへ飛びます)
牛肉の時雨煮・梅紫蘇風味。
小松菜と厚揚げの炊いたの。
かぼちゃの蜂蜜ゴマチン☆
白味噌とワサビのお味噌汁。
白いご飯。
いちご。
ワサビに、梅・・・夏ですね〜〜♪
***3歳と4歳。
昨日、ばばにも、自己紹介をしていた娘。
”ゆうちゃんです。2歳と5ヶ月です。”と叫んでいました。
その後、続けて・・・。
”ゆうちゃんの、おかーさんはねえ。3さい、と 4さい。なの。いーーっぱい!なの!!!”
とYOMEの年齢まで紹介していました。
34歳と言いたかったらしい。”いーーっぱい”って表現も微妙ダケド・・・(^▽^;)
ちゃんとお母さんYOMEの年齢も覚えててくれたことが嬉しかったりして^^
勝手に母の日のプレゼントをもらった気分です♪
***YOME業もお仕事も頑張り中☆今日はコメント欄お休みします。m(_ _)m
***白味噌とワサビのお味噌汁。
だし汁・・・800cc
白味噌・・・大さじ2〜お好みで
ワサビ・・・ちょっと
お豆腐・・・1/4丁
書くまでもないかな???
煮立っただし汁に、白味噌を溶いて、豆腐を賽の目に切って加える。
ワサビを添えて出来上がり〜♪


2008年07月 